Miscellanea

Rhubarbe

Rhubarbe


La rhubarbe (Rheum) est une plante herbacée vivace qui appartient à la famille du sarrasin. Cette plante est la plus répandue dans la nature aux États-Unis et en Europe, mais on la trouve également en Asie. La rhubarbe a une histoire d'origine assez déroutante. Une mention de lui a été trouvée dans les écrits de Pedanius Dioscoride, qui a vécu au 1er siècle après JC. Sur le territoire de l'Europe, de l'Asie à la Perse, une telle culture a commencé à être importée au 11-12ème siècle. Après que Marco Polo ait visité le royaume Tangut, il a dit que la racine de cette plante y était cultivée et récoltée en grande quantité. La racine de rhubarbe est arrivée en Angleterre en 1640, elle a été importée de Chine via l'Inde, c'est pourquoi les Britanniques l'appelaient un légume chinois, cantonais ou des Indes orientales. Cette culture est venue sur le territoire de la Russie moderne vraisemblablement de la péninsule de Crimée.

Brève description de la culture

  1. Semis... Les semis en pleine terre sont effectués dans les premiers jours d'octobre ou en février-mars. Et ils sont semés pour les semis dans les premiers jours d'avril, tandis que les plantes sont plantées en pleine terre en août ou dans les premiers jours de septembre.
  2. Éclairage... Il pousse bien dans un endroit ombragé et ensoleillé, ainsi que dans une zone à lumière diffuse.
  3. Amorçage... Un sol approprié doit être perméable à l'eau et humide, et doit également contenir une grande quantité d'humus. Le pH optimal est de 4,5.
  4. Arrosage... L'eau doit être abondante et systématique. Pendant la saison, cette procédure est effectuée 3 ou 4 fois, tandis que 3-4 seaux d'eau sont consommés par mètre carré.
  5. Engrais... Pendant la période estivale, la rhubarbe doit être nourrie 1 ou 2 fois, pour cela, elle utilise de la matière organique ou un engrais minéral. 1 fois en 4-5 ans, 1 à 2 seaux d'humus doivent être ajoutés sous chaque buisson. Il est recommandé de nourrir la rhubarbe avec des engrais organiques en automne et des engrais minéraux - au printemps.
  6. la reproduction... En divisant le rhizome et par la méthode des graines.
  7. Insectes nuisibles... Chenilles du ver du cœur, nématodes de l'oignon et charançon de la rhubarbe.
  8. Maladies... Ramulariose, ascochite, oïdium et rouille.
  9. Propriétés... La composition d'une telle plante comprend des substances biologiquement actives, elle a donc des propriétés curatives.

Caractéristiques de la rhubarbe

Une rhubarbe rhubarbe ligneuse et ramifiée de couleur brun foncé atteint 40–60 mm de diamètre, sur sa surface il y a de nombreuses petites racines. La durée de vie de la racine d'une telle plante est de 12 ans ou plus. Les tiges épaisses, creuses, droites et légèrement rainurées sont annuelles. Les grandes plaques de feuilles basales sont solides, palmées ou dentelées, souvent ondulées le long du bord. Le feuillage a de longs pétioles, cylindriques ou à facettes multiples, à leur base il y a de larges alvéoles. Les plaques de feuille de rosette sont beaucoup plus grandes que les plaques de tige. La tige est faiblement ramifiée et dressée, sa hauteur est d'environ 250 cm.Sur la surface des grands pédoncules droits, il y a de nombreuses taches de couleur rouge, elles se terminent par des inflorescences paniculées, qui comprennent de petites fleurs bisexuées de vert pâle, rouge, blanc ou rose . Si les fleurs sont sous-développées, elles peuvent être unisexuées. La floraison est observée dans les derniers jours de mai ou le premier - en juin. Le fruit est une noix triangulaire rouge brunâtre, dont la longueur est de 70 à 100 mm. La racine d'une telle plante, ainsi que ses pétioles foliaires, ont des propriétés médicinales.

Rhubarbe: bienfaits, culture, utilisation.

Semis de plants de rhubarbe

Quand planter des plants de rhubarbe

La rhubarbe peut être cultivée à partir de graines, mais ce processus est assez laborieux et les plantes obtenues ne donneront la première récolte qu'après quelques années. Cependant, cette méthode vous permet d'avoir un légume savoureux et sain sur votre table pendant de nombreuses années. Les semences peuvent être achetées dans des magasins agricoles spécialisés, vous pouvez également l'acheter dans la boutique en ligne, mais elles doivent être fiables et avoir une bonne réputation.

La préparation des semences doit être effectuée quatre jours avant le jour du semis. Pour ce faire, ils sont versés avec de l'eau à température ambiante, où ils vont gonfler pendant 10 heures, puis ils sont immergés pendant 1 heure dans une solution de potassium manganèse de couleur rose pour la désinfection. Après cela, la graine est transférée sur un chiffon humidifié et il ne reste plus qu'à attendre que les graines éclosent.

Le semis pour les semis est effectué dans les premiers jours d'avril; pour cela, des pots sont utilisés, atteignant 10 à 12 centimètres de diamètre. Il est nécessaire d'approfondir les graines dans le substrat de 20 à 30 mm. Avant l'apparition des plants, il est nécessaire de s'assurer que le mélange de sol dans les conteneurs est constamment légèrement humide.

Soin des semis de rhubarbe

Les premières pousses apparaissent 15–20 jours après le semis. Dès que cela se produit, les pots avec des plantes doivent être immédiatement réarrangés dans un endroit bien éclairé. Il est assez simple de faire pousser des plants de rhubarbe, pour cela, vous devez l'arroser à temps, desserrer la surface du mélange de sol et le nourrir régulièrement (1 fois en 1,5 semaine).

Vous devez prendre soin des plantes tout au long de l'été. Ils ne sont transplantés en sol ouvert qu'après 90 à 100 jours à compter du moment du semis des graines, en règle générale, cette fois tombe en août ou les premiers jours de septembre. Le fait est que les plants plantés doivent avoir le temps de prendre racine bien avant l'arrivée de l'hiver.

Rhubarbe à travers les semis. Semis.

Cultiver de la rhubarbe à partir de graines dans le jardin

Planter de la rhubarbe dans le sol

La rhubarbe se distinguant par sa résistance au gel, ses graines peuvent être semées directement dans un sol dégagé. Mais quel est le meilleur moment pour le faire? Les semis sont effectués au début de la période printanière (en mars, et éventuellement en février). Cela peut également être fait avant l'hiver à la mi-octobre. Une telle culture n'est pas seulement résistante au gel, mais aussi sans prétention, il est donc assez simple de la cultiver sur votre site.

Pour les semis, vous pouvez choisir à la fois un coin bien éclairé dans le jardin et un endroit ombragé sous la canopée d'arbres fruitiers. Un sol approprié doit être humide, perméable à l'eau, contenir une grande quantité d'humus et avoir une acidité de pH 4,5. La préparation du site doit se faire quelques mois avant le semis; pour cela, il est déterré avec l'introduction d'humus dans le sol (3 seaux pour 1 mètre carré de terrain). Au même endroit, une telle culture peut être cultivée pendant 15 ans ou même plus.

Règles de semis

Pour commencer, la graine doit être préparée et germée, ils le font de la même manière que lors du semis de rhubarbe pour les semis (voir ci-dessus). Ensuite, les graines sont densément réparties dans des rainures préparées, dont la profondeur est de 10 à 15 mm, la distance entre elles doit être de 20 à 25 centimètres. Ensuite, les graines sont couvertes. Si des semis d'hiver sont effectués, le lit doit être paillé avec du compost de jardin, de l'humus de feuilles ou une autre matière organique, tandis que l'épaisseur de la couche doit être d'environ 10 mm. Si le semis a été effectué au printemps, il ne sera nécessaire de pailler le lit de jardin qu'après l'apparition des semis. Vous devez également pailler le lit de jardin et immédiatement après la transplantation des plants dans un sol ouvert.

Même avec les semis de printemps, même avec les semis de podzimnuyu, les premières pousses ne peuvent être vues qu'au printemps, alors qu'il faut garder à l'esprit que le matériel de graine d'une telle plante a une faible capacité de germination. De la mi à la fin mai, lorsque 1 ou 2 vraies plaques de feuilles se forment sur les plantes, la plante devra être plantée en respectant le schéma de 10x10 centimètres.

Soins à la rhubarbe

Prendre soin des cultures de rhubarbe avant le début de la période d'automne consiste en un arrosage systématique, une élimination rapide des mauvaises herbes, un relâchement de la surface du sol autour des buissons, ainsi qu'une fois toutes les 1,5 semaines, ils doivent être nourris avec un engrais minéral complexe. Avec le début de la période d'automne, la rhubarbe est arrêtée pour arroser et se nourrir, et à ce moment, les semis doivent être transplantés dans un endroit permanent, mais certains jardiniers préfèrent les cultiver dans une école pendant encore 1 an. Lors de la transplantation de plants dans un endroit permanent, il ne faut pas oublier que la zone d'alimentation d'un buisson doit être d'au moins 1 mètre carré.

Comment arroser

Pour rendre les pétioles grands, les buissons doivent être arrosés systématiquement et abondamment. Pendant une saison, une telle culture est arrosée 3 ou 4 fois, tandis que 3 à 4 seaux d'eau sont consommés par mètre carré de parcelle. Moins les arrosages sont fréquents et médiocres, plus les pétioles contiennent de l'acide oxalique.

Une fois les tiges florales formées sur le buisson, elles doivent être enlevées. Le fait est qu'en raison de la croissance des pédoncules, le feuillage et les pétioles se développent et poussent beaucoup plus lentement. Lorsque la rhubarbe est arrosée, il est recommandé de desserrer la surface du sol qui l'entoure, tout en arrachant toutes les mauvaises herbes.

Nourrir la rhubarbe

Pendant une saison, une telle plante aura besoin de 1 ou 2 alimentation avec un engrais liquide complexe minéral ou organique, par exemple, vous pouvez utiliser une solution de molène (pour 1 seau d'eau, 0,5 litre de molène). De plus, 10 à 20 litres de fumier ou d'humus doivent être appliqués sous chaque buisson 1 fois en 4 ou 5 ans. Au printemps, il est recommandé d'utiliser des engrais minéraux pour nourrir cette culture, et à l'automne, la matière organique est mieux adaptée pour cela.

Hivernage

En été, le buisson doit être rajeuni, pour cela, vous devez couper tout le feuillage avec des boutures, tout en ne laissant que 2 ou 3 plaques de feuilles pour que la rhubarbe puisse manger normalement. À l'automne, le feuillage repoussera sur le buisson, tandis que 1/3 d'entre eux peuvent être coupés pour la nourriture, et 2/3 des plaques de feuilles doivent être laissées sur la plante, dans ce cas, il pourra se préparer correctement pour hivernage. Pour protéger la rhubarbe du gel, elle doit être recouverte par le haut de terre sèche ou de feuilles volantes. Avec l'arrivée du printemps, l'abri est retiré de la plante pour qu'elle puisse pousser du feuillage.

Ravageurs et maladies de la rhubarbe avec photos et noms

Maladie de la rhubarbe

Plus récemment, les experts ont estimé que la rhubarbe avait une résistance très élevée à toutes les maladies et aux insectes nuisibles, mais il s'est avéré que si une telle culture était mal entretenue, elle pouvait également tomber malade. Le plus souvent, cette plante souffre d'ascochite, de rouille, de ramularie et d'oïdium.

Ramulariose

La ramulariose est une maladie fongique, des taches rouge brunâtre apparaissent à la surface du feuillage du buisson affecté avec une bordure rouge foncé. Au fil du temps, les taches deviennent plus grandes et fusionnent les unes avec les autres, tandis que leur milieu pâlit progressivement. Pendant la sécheresse, des fissures et une éruption des tissus sont observées à l'intérieur des taches, tandis que par temps humide, une couche poudreuse de couleur gris-argent ou blanche apparaît à leur surface. La maladie se développe le plus activement lorsque les plantations sont épaissies, en particulier par temps humide et chaud. Afin de prévenir le site à l'automne, il est nécessaire de le nettoyer des résidus végétaux, puis sa surface doit être pulvérisée avec une solution de bouillie bordelaise (1%) ou un autre agent, qui comprend du cuivre.

Oïdium

Sur le feuillage d'un buisson affecté par l'oïdium, une floraison lâche de couleur blanchâtre se forme, à mesure que la maladie progresse, elle s'épaissit et change de couleur en brun. Les premiers signes de dommages causés à la plante par cette maladie peuvent être détectés au début de la période estivale. En conséquence, dans les parties de la brousse qui sont touchées, il y a un arrêt de la croissance, le noircissement et la mort des parties malades; les ovaires ne se forment pas sur les inflorescences. Une telle rhubarbe perd sa résistance au gel. Pour vous débarrasser de cette maladie, vous devez utiliser les mêmes méthodes et médicaments que dans la lutte contre la ramulariose. La plus grande efficacité dans la lutte contre une telle maladie est démontrée par des biofongicides tels que: Gamair, Alirin-B, Planriz, etc.

Rouiller

Si la rhubarbe est affectée par une maladie fongique telle que la rouille, des pustules apparaissent à la surface de son feuillage, lorsqu'elles se fissurent, une poudre de couleur rouille en jaillit, qui est une spore du champignon. Dans une telle plante, les processus métaboliques sont affectés, ainsi qu'une diminution de la croissance. Une fois que le feuillage affecté est coupé, le buisson aura besoin de 2 ou 3 traitements avec Topaz avec une pause de 1,5 semaine.

Ascochitose

En raison de l'ascochite, de grandes taches de couleur ocre-brique se forment sur le feuillage, leur forme est irrégulière et allongée. Dans les endroits où se trouvent les taches, on observe des fissures, un dessèchement et une éruption cutanée des tissus. Les buissons malades devront être pulvérisés avec une solution de bouillie bordelaise (1%).

Avant de procéder au traitement, il faut garder à l'esprit que dans la rhubarbe dans le feuillage, les pousses, les pétioles et dans le système racinaire, les toxines et les poisons s'accumulent, il n'est donc pas recommandé de la pulvériser avec des fongicides. Vous pouvez remplacer les produits chimiques dans la lutte contre les maladies fongiques par une infusion de molène. Pour le préparer, un seau est rempli par un tiers de bouse de vache fraîche, puis de l'eau froide y est versée, de sorte qu'il se remplisse. Le mélange sera prêt au bout de trois jours, alors qu'il doit être remué de temps en temps. L'infusion filtrée à travers un tissu dense doit être mélangée avec de l'eau dans un rapport de 1:10, le soir après le coucher du soleil, le buisson est pulvérisé avec cette composition.

Ravageurs de la rhubarbe

Cette plante peut être endommagée par les nématodes de l'oignon, les chenilles du ver du cœur et aussi le charançon de la rhubarbe.

Scoop oeufs

Les papillons pondent leurs œufs près de la rhubarbe, où les œufs hibernent. Au printemps, des chenilles de couleur jaune ou blanc cassé en ressortent, atteignant 4,5 cm de longueur, elles mordent dans les pétioles et les pousses et se nourrissent de la pulpe de la plante. Il y a un assèchement progressif des tissus endommagés, tandis que les chenilles se déplacent même dans des pétioles entiers. Afin de dégager la zone d'un tel insecte nuisible, il est nécessaire d'enlever les parties affectées de la brousse dès que possible, et aussi de dégager la zone des mauvaises herbes, car la pelle préfère organiser son œuf- pose près de lui.

Charançon de la rhubarbe

Le charançon de la rhubarbe est un coléoptère, dont la longueur est d'environ 0,6 cm, à la surface de ses élytres se trouve une couche d'écailles de couleur brune et grisâtre. Ces ravageurs mangent le feuillage de la rhubarbe, tandis qu'ils organisent leur ponte dans les pétioles des feuilles. Des larves jaunes sales et sans pattes éclosent des œufs, qui vivent sur le feuillage, le mangent et s'y nymphosent. Pour effrayer un tel ravageur, il est nécessaire de pulvériser le buisson avec une solution de potassium manganèse (5 grammes pour 1 seau d'eau).

Nématodes de l'oignon

Les nématodes de l'oignon, qui sont des vers microscopiques, vivent dans les pétioles, le feuillage et les pousses de cette plante. En raison de leur activité vitale, les tissus de la rhubarbe se ramollissent et gonflent, ce qui entraîne la mort du buisson. À ce jour, il n'y a pas de mesures efficaces pour lutter contre un tel ravageur, à cet égard, les plantes touchées doivent être déterrées et détruites dès que possible, et dans la zone où elles ont poussé, rien ne peut être cultivé pendant au moins quelques mois. années.

Un excellent mélange contre les ravageurs et les maladies du jardin et du potager

Types et variétés de rhubarbe avec photos et noms

Plus de 20 types de rhubarbe se trouvent dans des conditions naturelles. En plus des espèces végétales, il existe aujourd'hui un grand nombre de variétés et d'hybrides. Ci-dessous seront décrites les espèces les plus appréciées des jardiniers.

Rhubarbe de l'Altaï (Rheum altaicum)

Ou compact (Rheum compactum = Rheum orientale). La hauteur du buisson varie de 0,3 à 1,2 m, la tige est creuse et épaisse et la racine est très épaissie.Les plaques de la rosette ont de longs pétioles et sont ovoïdes-arrondis ou presque arrondis; à la base, elles sont profondément cordées. La surface de ces feuilles peut être plate ou légèrement ondulée, elles atteignent 0,6 m de diamètre, il y a peu de plaques foliaires supérieures, elles sont plus petites que celles en rosette et, étant à pétiolées courtes, poussent sur des tiges.

Rhubarbe Tangut (Rheum tanguticum)

La hauteur d'une telle plante vivace est d'environ 2,5 mètres et le diamètre de sa couronne étalée peut atteindre 1,5 mètre. La couronne se compose de grandes plaques de feuilles à longs pétioles en forme de fente. La longueur des inflorescences de la panicule est d'environ un demi-mètre, elles comprennent des fleurs jaune-vert.

Rhubarbe commune (Rheum rhabarbarum), ou ondulée, ou sibérienne

Chez cette espèce, contrairement à d'autres, les plaques foliaires sont bouclées. Les jeunes feuilles sont très ridées, mais après la pleine floraison, elles deviennent ondulées, comme si elles étaient décorées de volants le long du bord. Le feuillage atteint 0,7 m de longueur et 0,5 m de largeur, une telle plante est très impressionnante pendant la floraison. Les inflorescences paniculaires se forment sur des pédoncules d'environ 1,5 m de haut, elles comprennent des fleurs jaune pâle.

Rhubarbe de Wittrock (Rheum wittrockii)

En comparaison avec d'autres espèces, celle-ci a un buisson pas très grand. La forme des plaques foliaires est ovale-triangulaire, leur longueur est d'environ 0,5 m et leur largeur peut atteindre 0,4 m. Le feuillage plié le long du bord a de courts pétioles à la surface desquels il y a une pubescence. L'inflorescence paniculaire étalée se compose de fleurs de couleur rose pâle ou blanche.

Rhubarbe (Rheum palmatum)

La patrie de cette espèce est les régions montagneuses du sud et de l'ouest de la Chine. Une telle plante vivace a une grosse racine et une tige nue côtelée de couleur rouge clair, dont la hauteur est d'environ 200 cm. Les plaques alternées des feuilles de la tige sont pratiquement sessiles. Lors de la divulgation du feuillage, il a une couleur violette, puis il devient presque violet, mais déjà en juillet, les plaques deviennent vert foncé, seule leur surface sordide reste rouge pâle. La longueur des inflorescences de la panicule est d'environ 0,5 m, elles sont constituées de fleurs rose pâle, blanc-vert ou rouge clair. Cette espèce est cultivée depuis 1763. Elle possède une variété très appréciée - Atrosanginium: la couleur des pétioles, du feuillage et des pousses est violette.

Rhubarbe (Rheum officinale)

La patrie de ce genre est le Tibet. La hauteur de cette plante vivace est d'environ 2,5 mètres. Les plaques de très grandes feuilles à trois à quatre lobes sont de couleur verte, leur longueur est d'environ 150 cm, tandis que les pétioles atteignent environ 100 cm de long. Le pédoncule mesure environ 2 m de long, une grande panicule d'un demi-mètre de long, composée de petits fleurs verdâtres, y pousse. En Europe, cette espèce est cultivée depuis 1871.

Rhubarbe noble (Rheum nobile)

Dans des conditions naturelles, cette espèce peut être trouvée à une altitude d'environ 4500 mètres. La hauteur du buisson peut atteindre deux mètres. La rosace est constituée de grandes plaques de feuilles nues dont la forme est ovoïde. Les inflorescences paniculées de couleur jaune verdâtre reposent presque sur une rosette plate.

En plus de ces espèces, la rhubarbe comme le Maksimovich, le ribez, la mer Noire, l'Alexandra et le Delaway sont également cultivées.

Toutes les variétés de rhubarbe sont divisées en maturation précoce, mi-maturation et tardive. Les plus populaires sont les variétés précoces suivantes:

  1. L'aube de l'Altaï... La variété a une rosette étalée, composée de grandes plaques de feuilles, leurs longs pétioles rouges ont un excellent goût et pèsent 80 à 120 grammes.
  2. Victoria... Il s'agit d'une série de variétés à maturation précoce qui se distinguent par leur rendement. Les rosettes compactes peuvent être de taille grande ou moyenne, elles comprennent des plaques de feuilles largement ovales ou ovoïdes, les pétioles légèrement côtelés verdâtres ont une base rouge, leur longueur est de 33 à 50 centimètres.
  3. Grand pétiolate... La variété résiste au gel et aux maladies. Jusqu'au milieu de la longueur, les pétioles sont rouges et atteignent une longueur de 0,65 à 0,7 m, tandis que leur épaisseur peut atteindre 30 mm. La chair aigre-douce des pétioles est verdâtre, souvent avec des taches roses.
  4. Tête de mule... Un tel buisson a une rosette de feuilles haute et étalée. Le feuillage a de grands pétioles verdâtres, à la base avec une coloration anthocyanique, leur longueur est d'environ 0,55 m et ils pèsent jusqu'à 180 grammes.
  5. Moskovsky 42... La variété se distingue par son rendement et sa résistance à la tige. Les grandes plaques de feuilles lisses et ondulées ont de longs pétioles légèrement côtelés, dont la chair est verdâtre.
  6. Zaryanka... La rosette de feuilles étalées se compose de plaques poussant sur de spectaculaires pétioles de couleur cerise, dont la longueur est d'environ 0,45 m, leur chair est rose-vert, au goût aigre-doux.

Les plus populaires parmi les jardiniers sont les variétés suivantes de maturation moyenne:

  1. Obsky... Cette variété se distingue par sa résistance au gel et sa nature aimant l'humidité. La rosace se compose de grandes plaques de feuilles vertes faiblement ondulées, qui atteignent environ 1,2 m de diamètre.Les pétioles épais et longs sont rose foncé à la base, leur chair délicate a un goût aigre-doux.
  2. Tukumsky 5... De grandes plaques de feuilles vert foncé sont ondulées le long du bord, elles poussent sur des pétioles verdâtres arrondis à pigmentation cramoisie, leur longueur peut atteindre 0,5 m.
  3. Ogre 13... Une telle variété productive résiste à la prise de vue. La hauteur du buisson est d'environ 0,8 m, sa rosace compacte se compose de grandes plaques de feuilles de couleur vert foncé. Les pétioles légèrement nervurés à la base sont de couleur rouge foncé, leur longueur est d'environ 0,7 m et leur diamètre atteint environ 40 mm, certains d'entre eux pouvant peser environ 0,35 kg. Le goût de la pulpe de pétiole est très élevé.
  4. Confit... De larges et grands pétioles pèsent environ 200 grammes, leur pulpe très savoureuse a une couleur rose clair.
  5. Cyclone... La variété diffère en ce qu'elle pousse rapidement des plaques de feuilles de taille moyenne, qui ont de grands pétioles verts et une épaisseur moyenne, leur chair est savoureuse, aigre-douce.

Les plus populaires sont les variétés tardives suivantes:

  1. Gigantesque... La variété est résistante aux maladies. De délicieux pétioles longs et fragiles sont de couleur rouge foncé.
  2. Série Goliath... C'est une variété fructueuse à des fins de mise en conserve. Le buisson est grand, grand et étalé. Les plaques à bulles larges ont un bord ondulé. Les pétioles rainurés de couleur verte peuvent parfois être mouchetés à la base. La chair des pétioles est dense et verte.
  3. Red-peted en retard... La hauteur d'un buisson compact est moyenne. Les plaques foliaires, ondulées le long du bord, ont une longueur d'un demi-mètre de pétiole de couleur rouge foncé ou rouge foncé, leur épaisseur est d'environ 30 mm, leur chair est rouge-rose ou rouge.

Propriétés de la rhubarbe: méfaits et avantages

Propriétés utiles de la rhubarbe

Pour la nourriture, on utilise des tiges de rhubarbe et ses jeunes plaques de feuilles, qui ont un goût légèrement aigre et légèrement rafraîchissant, car elles contiennent de l'acide malique et citrique. Les pétioles contiennent également des glucides, des vitamines C, PP, groupe B, des fibres, des pectines, des sels de carotène, de magnésium, de calcium, de potassium et de phosphore.

Manger une telle plante dans les aliments a un effet bénéfique sur l'activité des reins et des intestins. Il est recommandé de manger avec une faible acidité, et il s'est également avéré efficace dans le traitement des plaies, des rhumes, du nez qui coule, des formations purulentes, des brûlures et des sinusites. Il contient des substances biologiquement actives qui aident à renforcer les muscles du myocarde, à réduire considérablement le risque d'accident vasculaire cérébral, à prévenir le développement de maladies cardiovasculaires et à guérir l'insuffisance cardiaque.

Le fait que la rhubarbe ait des propriétés curatives est connu depuis longtemps. Les préparations à base du rhizome d'une telle plante se distinguent par de puissantes propriétés cicatrisantes.Ainsi, à petites doses, elles ont un effet astringent et à fortes doses, elles agissent sur le corps comme un laxatif. Les médecins recommandent d'utiliser ces médicaments pour les personnes souffrant de flatulences, de constipation ou d'atonie intestinale. Mais en présence d'hémorroïdes, ces fonds ne peuvent pas être utilisés. À petites doses, cet agent est utilisé comme agent cholérétique (à une dose de 0,1 à 0,5 gramme) ou comme antidrogue (0,2 à 0,8 gramme). Ce médicament est également prescrit à petites doses comme tonique général pour l'anémie ou la tuberculose. Vous pouvez également renforcer le corps en buvant ½ verre du jus d'une telle plante trois fois par jour. Cette plante est également utilisée par voie topique pour aider à se débarrasser des taches blanches sur la peau causées par le vitiligo. En médecine alternative, les laxatifs et les thés à la rhubarbe sont largement utilisés. Il est également utilisé sous forme de poudre, de sirop, d'infusion, de décoction ou de teinture pour l'alcool ou le vin. Dans la pharmacie, si vous le souhaitez, vous pouvez acheter une telle plante sous forme de comprimés, de teinture d'alcool, de poudre ou d'extrait.

Contre-indications

Étant donné qu'une telle plante contient des acides qui contribuent à la formation de calculs dans la vessie et les reins, les personnes atteintes de lithiase urinaire et de calculs biliaires ne devraient pas la manger. Il ne peut pas non plus être mangé par les personnes atteintes de pancréatite ou ayant une acidité élevée de l'estomac. Il faut également se rappeler que la rhubarbe favorise la fluidification du sang, elle ne doit donc pas être utilisée pour les saignements et les hémorroïdes.


Les types de navets fourragers se distinguent par un feuillage plus puissant, large et légèrement pubescent. Les variétés de table ont des feuilles plus petites, de plus, elles sont lisses et juteuses.

Comme mentionné, le navet est une plante bisannuelle, bien qu'il soit souvent cultivé comme une annuelle. Si l'objectif est de n'obtenir que des fruits, il est complètement éliminé dès la toute première saison. Les fruits eux-mêmes sont ronds ou allongés et, selon la variété, peuvent être blancs, jaunâtres ou violets. Il existe des variétés dans lesquelles toutes ces couleurs sont présentes en même temps.

Pour récolter les graines de navet, il faut hiverner dans les lits et l'été suivant, les plantes fleurissent avec des inflorescences jaunes racémeuses. En fin de floraison, des gousses avec de petites graines noir bordeaux se forment à leur place. C'est avec eux que cette culture se multiplie.


Dans la nature, la queue de lièvre ovale s'installe sur les côtes de sable et de galets de la zone subtropicale méditerranéenne, mais en raison de son étonnante endurance, elle peut pousser même dans la taïga. Pour semer des graines, vous pouvez prendre n'importe quel coin libre - à la fois au soleil et à l'ombre, une céréale sans prétention sera assez confortable. Cependant, si vous souhaitez obtenir des matières premières floristiques de haute qualité, le sol du site doit être meuble et fertile.

Les travaux de semis ne prendront pas beaucoup de temps:

  • Creusez le lit, desserrez et nivelez avec un râteau de jardin.
  • Semez les graines de lagurus à une profondeur de 0,5 cm, compactez le sol et roulez légèrement avec un bloc de bois.
  • Arrosez abondamment les cultures et paillez la surface avec une fine couche d'humus. Gardez à l'esprit que les céréales ont besoin de beaucoup d'humidité pour germer et que même les germes les plus forts ne peuvent pas percer un sol sec.
  • Pour accélérer le processus de germination, couvrez le lit avec un matériau non tissé et après quelques semaines, vous pourrez rencontrer des «bébés» verts.

Pour une floraison précoce, les queues de lièvre sont plus pratiques à cultiver dans les semis:

  • Préparez un milieu nutritif léger à partir d'une partie de terre d'humus et de sable grossier. Faites cuire le mélange obtenu à la vapeur dans un bain-marie ou conservez-le dans un four chaud pendant 30 à 40 minutes pour détruire les parasites du sol.
  • Versez le sol désinfecté dans la boîte de semis et appliquez-le avec vos mains.
  • Disperser les graines de haretail sur la surface et couvrir les cultures avec une couche de sol de 1 pouce.
  • Vaporisez le sol avec de l'eau décantée à travers un vaporisateur.

Lorsque des pousses amicales apparaissent, c'est-à-dire après 1,5 à 2 semaines, la boîte est transférée sur un rebord de fenêtre chaud, plus proche de la lumière du soleil. Si le lagurus a poussé trop densément, les cultures doivent être éclaircies. Lorsque le temps chaud s'installe dans la région de croissance, les semis sont plantés en pleine terre, en maintenant une distance de 10 à 15 cm entre les plantes voisines, et arrosés abondamment.

Noter! La queue de haret est douloureuse à transplanter, par conséquent, elle est transférée dans les trous préparés sans endommager l'ancien coma de terre. Après une semaine et demie, il est recommandé d'effectuer la première alimentation des plants avec un engrais azoté.


Ravageurs des navets en plein champ et contrôle de ceux-ci (photos des ravageurs)

Les principaux ravageurs du navet dans la période initiale de sa saison de croissance sont

  • puces crucifères,
  • papillon du chou,
  • mouche du chou de printemps et d'été,
  • cuillères,
  • taupins ou cliqueurs,
  • nématode de la tige.

Dans des conditions favorables, les ravageurs peuvent détruire toutes les plantations et vous n'attendrez pas la récolte. Le moyen le plus efficace de prévenir l'apparition de ravageurs sur les plantations de navets est une action préventive. À cette fin, à l'avance

  1. Ils déterrent le sol au début du printemps pour que les larves de ravageurs qui hibernaient dans le sol y meurent
  2. Évitez la prolifération des mauvaises herbes qui attirent le chou et la pelle
  3. Lors de l'application d'engrais organiques sur le sol, des larves de ravageurs peuvent également être introduites en même temps, il est donc recommandé d'appliquer des engrais organiques à l'automne et, au printemps, si nécessaire, d'appliquer des engrais minéraux.
  4. Les plantes à l'odeur piquante sont bien repoussées par les insectes ravageurs. Par conséquent, plantez des soucis, du céleri, du calendula, de l'absinthe le long des plantations
  5. Le moyen le plus efficace au stade initial est de recouvrir les paliers d'un matériau non tissé léger. Vous pouvez également recouvrir les allées des plantations de copeaux de bois ou recouvrir de spunbond foncé.

Vous pouvez lutter contre les ravageurs en éliminant manuellement les chenilles, en attirant les oiseaux qui se nourrissent d'insectes ou en utilisant des solutions de remèdes chimiques ou populaires.

Lors de l'application d'insecticides chimiques (Inta-vir, Karbofos, etc.), rappelez-vous que le traitement avec ces médicaments est effectué au plus tard 1 mois avant la récolte. Par conséquent, utilisez les meilleures méthodes folkloriques.

  • Savon vert dilué avec de l'eau et pulvérisé avec des plantes-racines.
  • Infusion de poivre ... 1 cuillère à soupe. l. du piment rouge moulu est ajouté à 1 litre d'eau, laissez infuser. Ensuite, les plantations sont pulvérisées avec une solution forte.
  • Infusion de tabac ... 100 g de makhorka sont versés dans 5 litres d'eau, laissez infuser, filtrer et vaporiser les plantes d'infusion.
  • Solution de vinaigre ... 1 verre de vinaigre est dilué dans 1 seau d'eau et saupoudré de navets.
  • Cendre ... Des cendres de bois séchées tamisées sont saupoudrées sur les feuilles. Il est préférable de le faire par temps sec et calme. Après la pluie, la procédure est répétée.


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