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Prévenir les maladies de la canneberge: comment traiter une plante de canneberge malade

Prévenir les maladies de la canneberge: comment traiter une plante de canneberge malade


Par: Liz Baessler

Les canneberges sont un fruit typiquement américain que peu de gens réalisent même qu'ils peuvent cultiver chez eux. Si vous faites partie des rares chanceux qui ont des canneberges dans leur jardin, il y a de fortes chances que vous soyez très protecteurs à leur égard et de leurs délicieux fruits acidulés. Continuez à lire pour en savoir plus sur les maladies courantes des canneberges et comment traiter un plant de canneberge malade.

Maladies courantes de la canneberge

Voici quelques-unes des maladies les plus courantes des canneberges:

Tache des feuilles - Il existe plusieurs problèmes bactériens et fongiques qui peuvent causer des taches foliaires sur les canneberges. Il s'agit notamment de la tache rouge des feuilles, de la tache de Proventuria, de la tache de Cladosporium, de la tache précoce des feuilles et de la tache des pyrénobotrys. Ces maladies se développent dans l'humidité et peuvent généralement être évitées en irriguant pendant la journée lorsque l'eau a le temps de s'évaporer et en s'assurant que le sol se draine bien. Si les plantes sont déjà infestées, traiter avec un fongicide.

Maladie des pousses rouges - La croissance précoce devient grêle et devient rouge. Bien que cela puisse paraître étrange, la maladie des pousses rouges n'est pas un problème grave et n'a pas de traitement définitif.

Fleur de rose - Un champignon qui fait qu'une nouvelle croissance devienne épaisse et rose, comme une rose. Elle peut généralement être évitée en augmentant le soleil et le flux d'air. Il peut être traité avec un fongicide.

Boule de coton - Les baies se remplissent d’un champignon cotonneux et les pointes des tiges se fanent en forme de crosse de berger. La maladie peut être évitée par un bon drainage et en éliminant les fruits infectés de l’année précédente.

Galle de la tige / chancre - Les pousses meurent et des excroissances se développent sur les tiges. Les bactéries pénètrent par les plaies, de sorte que la maladie peut être évitée en évitant l'hiver et les dommages humains. Les sprays contenant du cuivre peuvent être un traitement efficace si l’infection n’est pas grave.

Brûlure des rameaux - Les feuilles infectées virent au brun foncé puis au bronzage clair et restent sur la vigne tout au long de l'hiver. La brûlure des rameaux peut être évitée en encourageant une bonne circulation du soleil et de l'air et en la traitant avec un fongicide.

Pourriture des fruits - De nombreuses causes comprennent la pourriture amère et tachetée, la pourriture précoce, la pourriture dure, l'échaudure et la pourriture visqueuse. Vous pouvez éviter cela en vous assurant que les vignes ne restent pas trop longtemps dans l’eau. Si vous utilisez l'inondation, ne le faites que tard dans la saison.

Maladie des fausses fleurs - Transmises par la cicadelle au nez émoussé, les fleurs de la plante poussent dressées et ne forment jamais de fruits. Appliquez des insecticides si vous remarquez une infestation de cicadelles.

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En savoir plus sur les canneberges


Pathologie végétale

Le développement d'approches de gestion durable et à long terme des maladies pour l'industrie de la canneberge en MA est le principal objectif du programme de phytopathologie de la station UMass Cranberry. Un domaine d'intervention important est de répondre aux besoins liés aux maladies à court et moyen terme identifiés par les producteurs de canneberges du Massachusetts. Pour atteindre ces objectifs, notre programme se concentre sur des études de recherche sur les moyens de préserver la qualité des fruits et sur le développement de pratiques de gestion connexes adaptables aux systèmes de culture de la canneberge en MA. Les activités de recherche sur le terrain comprennent l'efficacité des fongicides et les essais de dépistage des produits, la surveillance des populations d'agents pathogènes pour la résistance aux fongicides et des études de démonstration évaluant l'impact des pratiques culturales sur la gravité de la maladie. D'autres efforts de recherche se concentrent sur l'amélioration des méthodes de diagnostic et des études qui améliorent notre compréhension de la biologie et de la structure de la population des agents pathogènes de la canneberge.

Des diagnostics inexacts de maladies des plantes peuvent entraîner beaucoup plus de problèmes que de simples demandes et dépenses inutiles. En fait, des diagnostics inexacts ou des outils de diagnostic inefficaces entraînent souvent de graves pertes de rendement si les mesures de lutte contre la maladie ne sont pas mises en œuvre en temps opportun. L'un des principaux services fournis par le programme de phytopathologie est l'accès aux diagnostics sur le terrain et en laboratoire, dans le but d'aider les producteurs de canneberges à identifier les problèmes de santé des plantes et de leur fournir les informations nécessaires pour développer une approche de gestion qui correspond le mieux à leurs besoins. En plus de fournir des informations et des services aux producteurs, notre programme s'efforce d'évaluer et de définir les besoins et les priorités de recherche qui intègrent les intérêts de tous les intervenants de l'industrie de la canneberge.


Canneberge (Vaccinium macrocarpon) -Phytophthora Racine et pourriture des coureurs

Notez les taches mourantes dans ce lit de canneberges.

Photo de Jay W. Pscheidt, 1991.

Cause Bien que trois Phytophthora spp. ont été trouvés dans les lits de l'Oregon et de Washington, P. cinnamomi est le plus pathogène. Ces micro-organismes ressemblant à des champignons ont des spores qui nagent vers les plantes saines, y pénètrent et détruisent les racines et les coureurs dans des conditions inondées. La plupart des lits avec pourriture des racines étaient des pourritures des racines cueillies par voie humide dans les lits cueillis à sec dans les zones mal drainées.

Symptômes Les points morts dans le lit se produisent d'abord dans les zones mal drainées. Les zones mortes continuent de s'étendre aux zones saines. Les plantes à la marge peuvent être rabougries, ont généralement un feuillage rougi et présentent une croissance peu coûteuse. Les coureurs inférieurs (souterrains) ont une décoloration rouge à brun olive et n'ont pas de racines nourricières. Les vignes nouvellement plantées meurent également.

Contrôle culturel Concentrez-vous d'abord sur ces méthodes.

  • Améliorez le drainage dans les zones basses du lit.
  • Poncer et replanter les zones peu poussées et basses.
  • Une application uniforme d'irrigation par aspersion aidera à éviter un excès d'eau.
  • Entretenez les fossés et les drains autour des lits.
  • Construisez de nouveaux lits de façon à ce que la couronne soit suffisamment haute pour s'écouler adéquatement dans les fossés environnants ou installez des drains internes.

Lutte chimique Utiliser si nécessaire, mais alterner les matériaux de différents groupes pour empêcher ou retarder l'apparition de champignons résistants. Une résistance aux fongicides du groupe 4 a été détectée dans le New Jersey.

  • Aliette WDG à 5 lb / A. Ne pas mélanger avec des surfactants ou des engrais foliaires ou utiliser avec des produits à base de cuivre. Ne pas appliquer dans les 3 jours suivant la récolte. Ne pas utiliser avec des adjuvants. Fongicide du groupe P7. Réentrée 24h / 24.
  • Fosphite à 1 à 3 pintes / A. N'utilisez pas de produits à base de cuivre dans les 20 jours suivant le traitement et n'utilisez pas d'adjuvants de pulvérisation. Fongicide du groupe P7. Réentrée de 4 heures.
  • Fungi-Phite à 1 à 2 pintes / A. Fongicide du groupe P7. Réentrée de 4 heures.
  • OxiPhos à 2,5 à 5 pintes / A en pulvérisation foliaire. Fongicide du groupe P7. Réentrée de 4 heures.
  • Phostrol à 5 ​​à 6 pintes / A en pulvérisation foliaire. Ne pas appliquer dans les 3 jours suivant la récolte. Fongicide du groupe P7. Réentrée de 4 heures.
  • ProPhyt à 4 pintes / A. Fongicide du groupe P7. Réentrée de 4 heures.
  • Rempart à 1 à 3 pintes / A. Fongicide du groupe P7. Réentrée de 4 heures.
  • Ridomil Gold SL à 1 à 1,75 pintes / A. Ne pas appliquer dans les 45 jours suivant la récolte. Appliquer d'abord à l'automne après la récolte, de nouveau au printemps et de nouveau 45 jours avant la récolte. Utilisez Ridomil Gold GR entre 20 et 35 lb / A pour un traitement localisé. Étendre la zone traitée de 10 pieds au-delà de la marge des vignes affaiblies. Non toxique pour les poissons. Fongicide du groupe 4. Réentrée de 48 heures.


Extension coopérative: canneberges

[Un état physiologique anormal que l'on pense être dû à un déséquilibre des nutriments dans la plante, généralement dû au stress hydrique - trop ou pas assez d'eau]

Le texte suivant est extrait et adapté avec l’autorisation de la lettre d’information de la station de canneberges de l’UMass Extension - numéro de juillet 2004 (pp 1 - 2 - par Carolyn DeMoranville):

Les feuilles de canneberge du Maine présentant le syndrome de la vigne jaune se comparent aux dommages causés par l'herbicide Evital® où le motif de couleur jaune et vert est inversé.

Vigne jaune (YV) apparaît comme un jaunissement le long des marges (bords) des feuilles, les zones le long des nervures des feuilles restant vertes (voir les photos ci-dessous). Habituellement, les symptômes apparaissent d'abord dans les anciennes feuilles, puis remontent la tige dans la nouvelle croissance. Le moment le plus courant pour que les symptômes deviennent sévères est autour de la nouaison lorsque la demande de ressources dans les plantes est élevée et que la dépendance à l'irrigation par aspersion est la plus grande.

Qu'est-ce qui cause la vigne jaune? Les symptômes de la YV sont très probablement dus à des déséquilibres nutritionnels dans les plants de canneberge [potassium et magnésium en particulier]. Mais la gestion des engrais n'est pas la cause du problème. Au lieu de cela, nous pensons que le déséquilibre nutritionnel est secondaire à des problèmes racinaires causés par le stress. Le stress impliqué est le plus souvent un stress hydrique (trop OU pas assez) mais peut aussi impliquer un stress herbicide sur certaines tourbières. Ces conditions de stress conduisent à un mauvais développement des racines. [Des conditions très humides] peuvent entraîner un enracinement superficiel. L'utilisation de Casoron® peut aggraver le problème et il est souvent apparu dans les canneberges du Maine où Casoron® a été utilisé.

Syndrome de la vigne jaune C.Armstrong (Maine: 8/8/2016)

Les tourbières du Massachusetts avec des plaques de YV ont eu une teneur en eau du sol dans les zones de YV qui était soit beaucoup plus élevée, soit beaucoup plus basse que celle des zones vertes environnantes. La conclusion constante a été que la profondeur d'enracinement dans les zones YV est moins profonde que celle dans les zones non affectées. Dans des conditions de sécheresse, courantes la plupart des années en juillet et août, une distribution inégale de l'eau se produit en raison de la dépendance à l'irrigation par aspersion et de la distance variable par rapport à la nappe phréatique sous-jacente. Ajoutez à cela la forte demande en nutriments pendant le développement précoce des fruits et des problèmes nutritionnels peuvent en résulter. L'engrais a tendance à être emporté des racines pendant l'irrigation et les zones avec un enracinement médiocre peuvent ne pas être en mesure de déplacer suffisamment de minéraux et d'eau pour répondre aux demandes des pousses et des fruits. Cela met en place une compétition pour les ressources dans laquelle le fruit en développement et les feuilles les plus jeunes (en haut de la pousse) sont les meilleurs concurrents, laissant les feuilles plus âgées présentant des symptômes de stress nutritionnel, dans ce cas, YV.

Traiter la vigne jaune (correctifs à court terme): Les plantes YV ne réussissent pas bien à absorber les nutriments des racines. Pour cette raison, ajouter plus d'engrais au sol ne fera probablement pas grand-chose pour arrêter ou inverser la YV. Au lieu de cela, une alimentation foliaire doit être envisagée. Fournir des nutriments à travers les feuilles, en contournant les racines, peut aider à ramener les plantes à l'équilibre nutritionnel. Sur la base de tests tissulaires dans les tourbières de la YV sur une période de plusieurs années, et sur la base de recherches sur le terrain et d'expériences des producteurs, les aliments foliaires les plus susceptibles d'être utiles sont le magnésium (Mg) et l'urée. Ceux-ci doivent être utilisés séparément. Si vous avez eu du succès avec Mg dans le passé, essayez-le d'abord, sinon essayez d'abord l'urée. Appliquer à l'aube ou au crépuscule (de préférence) comme vous le feriez pour un pesticide (minimiser le lessivage). L'objectif est que la plante reste mouillée pendant plusieurs heures après l'application du matériau afin qu'elle puisse pénétrer dans les feuilles. Utilisez de l'urée à 2-4 lb / A (pour donner environ 1-2 lb / A d'azote). Pour les applications de Mg, utilisez un aliment foliaire commercial (3% Mg) à 1-2 qt / A ou appliquez 2/3 lb / A de sels d'Epsom (sulfate de magnésium). L'urée et les sels d'Epsom doivent être dissous dans l'eau avant l'application comme aliment foliaire.

Traiter la vigne jaune (solutions à long terme): À long terme, des changements dans la gestion de l'eau peuvent être nécessaires. Dans la plupart des cas, YV apparaît dans les zones trop humides au début de la saison. Cela conduit à un développement racinaire limité et ces mêmes zones sont alors les plus sensibles à la fièvre jaune et au stress hydrique plus tard dans la saison. La profondeur d'enracinement peut être améliorée en gardant le lit bien drainé au début de la saison. Ceci est particulièrement important les années avec de fréquentes nuits de gel nécessitant le fonctionnement des gicleurs ou les années avec de fortes pluies. Lorsque la nappe phréatique est à moins d'environ 6 pouces sous la surface, le développement des racines et la fonction racinaire sont altérés. Un dispositif à flotteur, conçu par Bruce Lampinen, monté dans un tuyau perforé (les directions de construction et d'installation sont disponibles à partir de la station) est utile pour surveiller la profondeur de la nappe phréatique et pour minimiser les moments où la nappe phréatique est trop proche du zone racine. L'eau peut remonter d'une nappe phréatique à une profondeur allant jusqu'à environ 15 pouces par le processus de «montée capillaire». Avec une nappe phréatique inférieure à 15 pouces, l'élévation capillaire peut être incapable de répondre aux demandes en eau des plantes, en particulier à midi dans des conditions stressantes (chaud, sec, venteux). Un tensiomètre peut également être utilisé pour surveiller l'humidité dans la zone racinaire. Une nappe phréatique variant de 6 à 15 pouces de profondeur (tel que recommandé ci-dessus) entraînera des lectures de tensiomètre entre 1,5 cbar (à 6 ″ de profondeur de la nappe) à environ 4 cbar (à 15 ″ de profondeur de la nappe). Par conséquent, lectures du tensiomètre peut être utilisé pour évaluer l'état de l'eau et l'irrigation peut être programmée sur la base d'une lecture matinale du tensiomètre (voir ci-dessous). Dans l'idéal, l'eau d'irrigation devrait être appliquée comme une combinaison de sous-irrigation (manipulation de la nappe phréatique) et d'irrigation par aspersion en hauteur.

Lectures du tensiomètre du matin:

  • 0 - 1,5 cbar de sol trop humide
  • 1,5 à 4,0 cbar d'eau adéquate est disponible
  • 4,0 - 7,0 cbar d'eau adéquate pour des conditions douces, mais si des conditions chaudes et / ou sèches sont prévues, l'irrigation doit être appliquée
  • Une irrigation> 8,0 cbar est nécessaire, quelles que soient les conditions météorologiques


Les canneberges écrasées comme remède populaire contre les infections urinaires

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CHICAGO - Un autre remède populaire mord la poussière. Les capsules de canneberge n’ont pas permis de prévenir ni de guérir les infections urinaires chez les résidents des maisons de soins infirmiers dans une étude contestant les affirmations persistantes non prouvées du contraire.

La recherche s'ajoute à des décennies de preuves contradictoires sur la question de savoir si les canneberges sous quelque forme que ce soit peuvent prévenir des infections bactériennes extrêmement courantes, en particulier chez les femmes. De nombreuses études suggérant un avantage étaient basées sur des données scientifiques faibles, mais cela n'a pas empêché les spécialistes du marketing et même certains fournisseurs de soins de santé de recommander du jus de canneberge ou des capsules comme moyen peu coûteux d'éviter ces infections inconfortables et potentiellement risquées.

La nouvelle étude, publiée en ligne jeudi dans le Journal of the American Medical Association, a utilisé des méthodes rigoureuses et les résultats sont convaincants, selon un éditorial de la revue. Les prestataires de soins de santé qui encouragent l'utilisation des produits à base de canneberge comme méthode de prévention «ne rendent pas service à leurs patients», dit l'éditorial.

Les infections urinaires entraînent chaque année près de 9 millions de visites chez le médecin et plus d'un million d'hospitalisations. Les hommes, en raison de leur anatomie urinaire, sont moins vulnérables, tandis que près de la moitié de toutes les femmes américaines développeront au moins une de ces infections au cours de leur vie. Les symptômes peuvent inclure des mictions douloureuses et fréquentes et de la fatigue. Les antibiotiques sont souvent utilisés pour traiter les infections, qui ne sont généralement pas graves mais peuvent entraîner des infections rénales et parfois des infections sanguines dangereuses. Les infections urinaires sont l'infection la plus fréquemment diagnostiquée chez les résidents des maisons de retraite, mais elles ne présentent souvent aucun symptôme évident et les preuves suggèrent que les antibiotiques ont peu d'effet chez ces patients plus âgés sans symptômes, selon les auteurs de l'étude.

La recherche a inclus 147 femmes plus âgées dans des maisons de retraite qui ont été assignées au hasard à prendre deux capsules de canneberge ou des pilules factices pendant un an. Le nombre de femmes présentant des signes d'infection en laboratoire - des bactéries et des globules blancs dans leur urine - a varié au cours de l'étude, mais était en moyenne d'environ 29% dans les deux groupes. Dix infections dans le groupe canneberge ont provoqué des symptômes manifestes, contre 12 dans le groupe placebo, mais cette différence n’était pas statistiquement significative. Il n'y avait pas non plus de différences dans les hospitalisations et les décès entre les deux groupes. Les National Institutes of Health ont contribué à financer la recherche, dirigée par le Dr Manisha Juthani-Mehta, spécialiste des maladies infectieuses à l'Université de Yale.

Ocean Spray Cranberries, Inc., l'un des fabricants les plus connus de produits à base de canneberge, fait la promotion des prétendus bienfaits pour la santé sur son site Web. Répondant à la nouvelle étude, la porte-parole de la société Kellyanne Dignan a cité des études antérieures qui suggéraient un avantage et a déclaré: «Nous sommes très fiers de nos produits à base de canneberge et des avantages pour la santé qui leur sont associés.

Les personnes qui pensent avoir une infection urinaire devraient consulter un médecin pour un diagnostic et un traitement, mais éviter les produits à base de canneberge «à la place de traitements éprouvés contre les infections», selon la branche de médecine alternative des National Institutes of Health.

L'éditorial de la revue indique que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour trouver des traitements efficaces pour les résidents des foyers de soins et autres.

«Il est temps de passer de la canneberge», dit l'éditorial.

En savoir plus sur les infections urinaires en ligne: http://tinyurl.com/hd3p3r3


Voir la vidéo: Que faire en cas dinfection urinaire?