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Formation de poivrons dans la serre et en plein champ

 Formation de poivrons dans la serre et en plein champ


Parfois, vous aimez la description du poivre et la photo sur le sac avec des graines, nous achetons, semons, cultivons, mais n'obtenons pas les fruits de la taille promise, et les murs ne sont pas de la même épaisseur, et le rendement est beaucoup inférieur à celui déclaré. Nous commençons à gronder les producteurs et les publicités, mais souvent la raison en est notre incapacité à former des poivriers.

Pourquoi mouler les poivrons

Un poivre seul pousse comme ceci:

  1. Pose le premier bourgeon, qui s'ouvre puis se transforme en ovaire.
  2. Le buisson cesse de croître, donnant tout le jus au premier fruit.

    Le premier bourgeon n'a pas été retiré du poivron, le buisson a cessé de croître et nourrit un fruit

  3. Le fruit pousse et, au-dessus, un chapeau épais est formé de nombreuses pousses courtes.
  4. Des ovaires se forment sur toutes les pousses, il y en a beaucoup, le buisson est surchargé En conséquence, les poivrons restent petits, à paroi mince, sans goût. Ils n'avaient pas assez de nourriture, ainsi que de chaleur et de lumière solaires.
  5. Seul le premier fruit a le temps de grandir et de se remplir, car il est apparu plus tôt, est situé le plus près de la racine, absorbe la majeure partie du jus et seul l'excès dépasse le reste.

Pour éviter que cela ne se produise, ils forment une formation, éclaircissent les pousses, laissant les plus fortes. Et le premier bourgeon doit être enlevé.

Il existe des variétés de poivrons nains, à petits fruits, standard et légèrement ramifiés qui ne nécessitent pas de mise en forme. Cette caractéristique, comme avantage, doit être indiquée par le fabricant sur l'emballage des semences. S'il n'y a pas d'informations sur les caractéristiques de la formation, vous devez cultiver, comme tous les poivrons, selon le schéma habituel indiqué ci-dessous.

Quand mouler les poivrons

Les poivrons ne se forment pas en une seule fois et à un certain moment. Vous devrez vous approcher des buissons au moins une fois par semaine pour vérifier si des pousses supplémentaires ont poussé, s'il est temps de les supprimer. Mais il y a certains signes qui vous permettent de comprendre quand commencer et terminer la formation. Le premier pincement commence après la formation d'une fourche sur la tige, et la dernière fois que les pousses sont pincées environ 1,5 mois avant le début du froid.

Méthodes de formation de poivrons dans une serre

Il sera facile à former si vous comprenez par quel principe le poivron fait pousser des pousses. La douille fait constamment des fourches, d'abord la tige principale se fourche ou se fend, puis chacun des troncs formés se transforme en deux, puis de manière exponentielle. Chaque brindille, ayant posé un bourgeon, forme une fourche (nœud) à cet endroit. Puis poussent deux branches, de ces deux à quatre, de quatre à huit, etc. Et ainsi de suite chaque tige principale, dont il y en a 2-3. Imaginez combien de pousses et de fruits pousseront sans se former.

Un buisson non formé: plusieurs fourches se sont déjà formées, elles ont toujours des bourgeons, apparemment, elles se sont déjà émiettées sur ce poivre, sans saupoudrer

Schéma de formation du poivre:

  1. Le poivre, simultanément à l'apparition du premier bourgeon, a formé une fourche: à partir d'une tige, deux, parfois trois, se sont avérés. À ce stade, retirez le premier bourgeon afin que rien n'empêche le buisson de grandir et de développer une couronne solide, à partir de laquelle nous récolterons.

    Le buisson a formé une fourche et pas même une, mais deux bourgeons dessus, les deux doivent être enlevés

  2. Retirez tous les beaux-enfants qui poussent à l'aisselle des feuilles sous la fourche. Ils peuvent être vus sur la photo ci-dessus.
  3. Lorsque chacune des tiges principales forme également une fourche, choisissez une pousse forte et laissez-la comme une extension du buisson. Pincez-en un faible sur l'ovaire, en écartant une feuille de celui-ci. Ne vous précipitez pas avec cette procédure, attendez que le fruit soit lié.

    Au premier plan se trouve une pousse épaisse, une fine pousse en s'écarte, qui doit être pincée, mais attendez d'abord que le bourgeon en son sommet se transforme en ovaire

  4. Répétez cette opération après avoir davantage ramifié sur chacune des tiges principales.

    Le schéma de la formation du poivre: dans chaque fourchette - un fruit, plus un autre sur la branche latérale

  5. En fin de saison, lorsque la température de l'air cesse de monter au-dessus de + 15 ° C, pincez tous les sommets et retirez tous les bourgeons. Ils n'auront plus le temps de se transformer en poivrons, et ils tireront le jus sur eux-mêmes au détriment des fruits restants.

Le poivrier peut former 20 ou 30 fruits, car il s'agit d'une plante à feuilles persistantes originaire des tropiques. Mais pour obtenir des fruits gros et à paroi épaisse, il est recommandé de ne laisser que 12 à 15 ovaires sur chaque buisson. Il est souhaitable de cultiver en trois tiges, alors le buisson avec le même nombre d'ovaires sera plus bas, la récolte mûrira plus tôt. Autrement dit, lors de la formation en deux tiges, chacune devrait avoir le temps de faire pousser 6 à 8 poivrons, et en trois - 4 à 5. Nous nous souvenons que les jus atteignent les fruits inférieurs plus rapidement que les fruits éloignés.

Le poivre à la fourche a donné trois tiges

Que faire si le poivron a donné une fourchette de seulement deux tiges, mais vous en avez besoin de trois:

  1. Attendez que chacune des deux tiges principales se ramifie latéralement.
  2. Choisissez-en un solide et façonnez-le comme s'il s'agissait de la troisième tige.

    Le buisson a donné deux tiges, la troisième a été formée à partir d'un beau-fils latéral au-dessus de la fourche

À la suite de la formation, la couronne devient clairsemée, ne se compose que de 2-3 tiges, suspendues avec des fruits, de sorte qu'elle peut s'effondrer et se briser. Assurez-vous d'attacher chaque tige à un treillis.

Vidéo: principes de formation des poivrons

Formation de poivrons en plein champ

Les poivrons restent des poivrons en plein champ, poussent et se ramifient selon les mêmes principes qu'en serre. La seule différence: dans un jardin ouvert, les conditions de croissance sont moins favorables, la période chaude est plus courte, ce qui signifie que non pas 12-15 fruits auront le temps de grandir sur les buissons, mais moins - 9-12. La formation en trois tiges, chacune avec 3-4 fruits, sera particulièrement pertinente ici.

En plein champ, on cultive souvent des poivrons trop petits à maturation précoce avec de petits fruits. Si vous en avez juste (Sweetie, Chanterelle, etc.), votre objectif est d'obtenir beaucoup de petits poivrons pour les cornichons, des cornichons assortis, des plats de décoration, alors vous n'avez pas du tout besoin de les façonner. Mais pour que le buisson soit bien ventilé, chaque fruit est illuminé, il vaut la peine d'enlever:

  • abaisser les beaux-enfants à la première fourche;
  • épaississement des pousses au-dessus de la fourche, poussant à l'intérieur de la couronne;
  • feuilles couvrant les fruits en cours de maturation.

Les poivrons dans la serre et en plein champ sont formés en 2-3 tiges. Ceci est nécessaire pour obtenir des fruits gros et épais. Les variétés à petits fruits, compactes et faiblement ramifiées n'ont pas besoin d'être épinglées.


L'importance d'une formation correcte et rapide du melon

Le melon est cultivé à la fois en extérieur et dans des serres ou des serres. La culture est semée dans un sol préparé avec des graines ou plantée avec des semis.

Lorsqu'il est cultivé à l'extérieur, éliminer les pousses en excès d'un melon est une condition préalable à une bonne récolte.

Le pincement limite la croissance de la masse verte dans la brousse et vous permet de faire pousser des fruits plus gros. De plus, les melons mûriront plus tôt et auront un goût plus sucré.

Lors de la culture de variétés à gros fruits, une partie des ovaires du fruit est également retirée. De 3 à 6 fruits sont laissés pour 1 buisson.


Préparation du chantier

Vous devez choisir et préparer un site pour le poivre à l'automne. Un sol bien préparé est la garantie d'une croissance et d'une fructification normales des plantes pour l'année prochaine. L'endroit idéal est les lits du côté sud de la maison ou les dépendances, qui sont légèrement ombragés l'après-midi. Cet arrangement offre une protection contre le vent et les brûlures de feuilles dans la chaleur de juillet. Les poivrons ne doivent pas être plantés là où des tomates, des pommes de terre, des aubergines et d'autres cultures de morelle ont poussé au cours des trois années précédentes. Les meilleurs prédécesseurs du poivre sont considérés comme les légumineuses et les cultures de citrouilles, le chou, les melons et les engrais verts.

Préparer un lit pour le poivre

Le sol pour le poivre doit être neutre ou légèrement acide. Dans les lits à sol acide, les plantes prennent racine longtemps après le repiquage, se développent mal, ne fleurissent presque pas et ne portent pas de fruits.

Conseils! Il est très facile de vérifier l'acidité à la maison: vous devez prendre un peu de terre et l'humidifier avec du vinaigre de table ordinaire. Si aucune réaction ne s'ensuit, le sol est acide et nécessite un chaulage, mais si des bulles apparaissent à la surface, cela indique une acidité neutre.

Comment déterminer l'acidité du sol

Plantes-indicateurs du pH du sol

Ainsi, si le sol dans la zone sélectionnée est acide, de la chaux éteinte (1 verre par mètre carré) ou de la cendre de bois (1,5-3 kg) est ajoutée pendant le creusement. Si le sol est neutre, il faut ajouter de la matière organique pourrie (de 5 à 10 kg par m2) et creuser les lits à une profondeur de 20-25 cm.


Termes et règles pour planter du poivre en pleine terre

Le timing est important. Idéalement, le sol et la température quotidienne moyenne de l'air devraient se réchauffer jusqu'à 15 ° C. Mais dans les régions à climat problématique, cela peut être attendu pendant très longtemps. Là, il est permis de se concentrer sur la température minimale:

  • sol - 10-12 degrés
  • jour - 13-15.

Mais vous devrez planter des poivrons sous une pellicule, disposer des crêtes hautes ou chaudes. Le fumier émettant de la chaleur, et non la sciure de bois trop fondue, est enfoui dans les allées.

La plantation approximative en pleine terre est effectuée:

  • sud - de fin mai à début juin
  • Voie du milieu - première quinzaine de juin
  • régions au climat froid et instable - mi-juin.

À ce stade, il est nécessaire que les plantules atteignent 16 à 18 cm, acquièrent 6 à 8 feuilles et les premiers bourgeons à avancer.

Ils sont plantés en pleine terre sans approfondissement. Si le tronc principal n'a pas eu le temps de se lignifier et que la tige est allongée, il est permis d'immerger la plante dans le sol le long du cotylédon.

L'opération est effectuée en essayant de ne pas perturber la motte de terre et d'éviter d'endommager le système racinaire. Même si seules de fines pousses de succion se détachent, le poivron récupérera longtemps, la récolte donnera plus tard que la date d'échéance.

Les engrais de démarrage sont versés dans le trou et mélangés au sol, le bourgeon de la couronne (le cas échéant) est enlevé et arrosé. Pour les variétés nécessitant une jarretière, un support est immédiatement creusé.

Plan de plantation en pleine terre:

  • culture sur deux rangs de deux poivrons dans un nid - une paire de plantes tous les 30 cm, entre les lignes de 50 cm, laisser 90 cm par allée
  • la même chose, mais pour faire pousser des arbustes un à la fois - respectivement 20, 45, 80 cm
  • 1 ligne de 2 racines dans un trou - fosses tous les 30 cm, espacement des rangs 70 cm.

Cultivez des poivrons en 2 morceaux dans un récipient et de nombreux jardiniers préfèrent également les planter. Ainsi, les buissons s'ombragent les uns les autres avec des feuilles, en prime - l'espace est économisé. Dans les régions méridionales en pleine terre aux mêmes fins, une plantation compactée dans les lignes est courante. L'espacement des lignes reste inchangé.


Nourrir les aubergines et les poivrons

Top dressing pendant la floraison:

  1. Composition 1: Dans un fût de 100 litres, diluer un demi-litre d'engrais liquide Effekton, bien mélanger et verser 1 litre chacun. pour chaque plante.
  1. Composition 2: Il s'agit d'un fumier liquide - vinaigrette à base de plantes. Cela se fait comme suit. Ortie finement hachée, feuilles de pissenlit, mère et belle-mère, le plantain doit être placé dans un baril de 100 litres - seulement 5 à 6 kilogrammes de masse verte. Ici, vous devez ajouter dix cuillères à soupe de cendres et un seau de molène. Le baril est rempli d'eau jusqu'au sommet et son contenu est soigneusement mélangé. Après 7 jours, un excellent aliment liquide pour les aubergines, les poivrons et autres plantes est prêt. Avant de nourrir, la solution doit être mélangée à nouveau et arrosée de 1 litre par plante. Il existe d'autres recettes populaires pour les suppléments liquides à base de plantes, que vous pouvez lire ICI.

Nourrir les aubergines et les poivrons pendant la fructification

  1. Composition 1: Versez un seau de crottes de volaille de consistance pâteuse dans un tonneau d'un litre, ajoutez deux verres de nitrophoska, versez-le partout avec de l'eau et mélangez bien. La solution sera prête dans 4 à 5 jours. Immédiatement avant l'alimentation, la solution doit être mélangée une fois de plus et versée sur les aubergines à raison de 1,5 à 2 litres par plante.
  2. Composition 2: Placer dix cuillères à soupe d'engrais liquide "Agricola - Vegeta" dans un tonneau d'un litre, bien mélanger et verser sur les aubergines ou les poivrons avec cette solution, 1 litre pour chaque plante.

Après environ 2 semaines, lorsque vous nourrissez l'une des solutions ci-dessus, vous devez faire une autre alimentation:

  1. Composition 1: Versez un seau de molène dans un tonneau, un demi-seau de déjections d'oiseaux et versez l'urée ici (un verre), versez de l'eau et remuez. Lorsque 3 à 5 jours se sont écoulés, vous devez remuer la solution une fois de plus et verser sur les aubergines, 5 à 6 litres par mètre carré. mètre.
  2. Composition 2: Versez une bouteille d'un demi-litre d'engrais Effekton dans un tonneau, remuez et versez 5 litres de cette solution sur les plantes par mètre carré. Mètre.


Comment faire pousser du poivre en plein champ jusqu'à sa maturité biologique?

Calme, seulement calme ©
Comme indiqué correctement ci-dessus, l'essentiel est la sélection des variétés et des hybrides. Sans cela, nulle part.
Et il aime la chaleur. Par conséquent, il est nécessaire sous le tissu non tissé. Il respire, retient la chaleur plus longtemps et, surtout, protège des rayons directs du soleil.
Cette année, je vais probablement l'envoyer pour tout l'été. Et ainsi il a laissé un mouchoir sur les arcades, du soleil.
Sur les conseils de percepteurs expérimentés, j'ai creusé dans des bouteilles d'un litre et demi (d'ailleurs, cela semble suffire pour un été froid), à côté des racines.
De plus, pendant la greffe, j'ai mis un comprimé de glyocladine. C'est un champignon. Dans le sol se forme un mycélium bien développé, multiplié par les spores. Il se développe rapidement dans les sols riches en matière organique à une teneur en humidité de 60 à 80% du PPV et à une température de 14 à 27 ° C. T.harziannum enlève des colonies d'autres micro-organismes, empêchant leur croissance et leur développement ©. J'ai fait ces chiffres avec des concombres et des tomates.
Seulement aux tomates que j'ai jetées (quand la glyokladine était terminée) aussi des champignons, uniquement des endomycorhizes spécialement formées pour les légumes. Du jardin russe, au fait. Le prix est le même que celui d'une locomotive à vapeur. Mais ce que vous n'allez tout simplement pas, pour le plaisir. Important -
Glyocladin est beaucoup moins cher, mais les prix ont doublé. Maintenant, environ 100 roubles 100 comprimés. Tellement amusant, puis plus.
Ce qui n'aurait pas dû être fait était:
Plantez le poivron violet. La couleur est comme une aubergine. C'était superflu))) Il a poussiéreux presque tout autour. Les spécialistes disent que cela ne peut pas être le cas. Et je dis - peut-être. Ils se sont donc accrochés au même buisson: noir et rouge, et à côté, il y avait un buisson jaune. Et donc dans chaque rangée. Le noir n'avait aucun goût. Il y avait probablement peu de chaleur. Bien que les rouges et les jaunes soient assez doux.
Dans un été chaud - tout était mûr sans danser. C'est juste qu'il n'y a pas beaucoup d'ovaires, dans l'OG.

Et oui, j'ai planté du basilic avec des poivrons et des tomates. Je ne sais pas pour la récolte)), mais le basilic était bon. Quand j'ai enlevé les principaux, j'avais l'impression qu'il s'agissait de lits de basilic.


Voir la vidéo: le 11042020: Trés beau plants de poivrons mais attention