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Description détaillée et caractéristiques des pastèques de production

Description détaillée et caractéristiques des pastèques de production


Le producteur est considéré comme une variété de pastèque à maturation précoce. Il est populaire parmi les agriculteurs principalement pour son rendement, sa résistance aux maladies et la jutosité du fruit. Dans cet article, nous parlerons de la description et des caractéristiques du producteur de pastèque. Et nous découvrirons également les caractéristiques de ce type de technologie agricole.

Description et caractéristiques du producteur de variétés de pastèque

Watermelon Producer a été élevé par les Américains à la fin du 20e siècle. On pense que le producteur est une version améliorée de la pastèque Crimson Sweet. La différence entre la nouvelle version est qu'elle est mieux protégée contre des maladies populaires telles que l'anthracnose et la pourriture, de sorte que son rendement est extrêmement élevé.

Le producteur pèse de 10 à 20 kg, selon les conditions de culture et les technologies. Les cils atteignent 30 à 40 cm et ont une forme ovale. L'écorce est de densité moyenne, avec une alternance de rayures vertes et vert clair. La pulpe est rouge vif, de couleur intense. Les graines sont noires dans le noyau. Le goût est doux, sucre.

Scorik est cultivé dans les régions du sud de la Russie - Krasnodar, le Caucase. Également en Ukraine, au Kazakhstan, en Moldavie et au Tadjikistan. Il est possible de cultiver dans la voie du milieu et même en Sibérie, mais uniquement dans des conditions de serre avec des technologies d'irrigation.

Histoire de la reproduction

L'Afrique est considérée comme le berceau de la pastèque. Mais les pastèques que l'on mange actuellement («cantines») sont apparues pour la première fois en Égypte. À partir de là, ils ont commencé à se répandre dans le monde entier. Au 20e siècle, les scientifiques ont commencé à lutter pour rendre la pastèque plus polyvalente - un stockage à long terme tout en préservant son goût et sa richesse. Les Américains ont réussi à le faire. C'est ainsi que sont apparues les premières variétés de Crimson Sweet, et à partir d'elles une variété améliorée est apparue - un producteur.

Principales régions de croissance: USA, Russie, Ukraine, Kazakhstan, Tadjikistan, Chine.

Avantages et inconvénients

Les caractéristiques positives comprennent:

  • Doux
  • Grande
  • Parfumé
  • mûrit tôt
  • Résistant aux maladies

Négatif:

  • Capricieux
  • Dépend des conditions météorologiques
  • nécessite un arrosage régulier et une alimentation spéciale pour l'irrigation
  • l'intérieur n'a pas toujours le temps de suivre

Planter des graines pour les semis

Il est préférable de choisir des graines à maturation précoce, avec une période de vision d'environ 90 jours, ou des hybrides plus résistants au froid. Les graines pour les semis doivent être plantées fin avril - début mai.

Un mélange de sciure, de terre et d'humus convient comme sol, de la tourbe peut être ajoutée. La proportion doit être de 3: 1. Afin de ne pas vous déranger, vous pouvez acheter de la terre spéciale pour les melons dans le magasin de campagne. Il contient tous les composants nécessaires.

Avant de commencer la plantation, les graines doivent être préparées:

  1. Trempez dans un verre d'eau avec une solution de chlorure de sodium à 3%.
  2. Graines qui se sont déposées au fond, rincer à la gaze sous l'eau courante
  3. sec.
  4. réchauffer pendant 2 heures à une température de 55 à 60 degrés.
  5. conserver le permanganate de potassium pendant une demi-heure
  6. mettre une étamine sur la serrure, attendre le bec.

Il est préférable de planter les graines dans des pots de tourbe séparés, car il y a une forte probabilité d'endommager les racines lors de la plantation en pleine terre.

Technologie d'atterrissage:

  1. faire des trous dans des pots préparés avec de la terre
  2. planter une graine germée
  3. Bruine.
  4. Pour une germination rapide, couvrir d'une feuille d'aluminium et placer dans un endroit chaud.

Atterrissage en pleine terre

Afin de planter des graines de pastèque en pleine terre, vous devez choisir un endroit. Il doit être ensoleillé et chaud. Les plants d'oignon, les tomates et le chou ne doivent pas pousser à proximité. De plus, vous ne pouvez pas planter dans un endroit où les melons ont déjà poussé auparavant. Vous devez d'abord creuser le sol, le débarrasser des mauvaises herbes. Fertilisez avec de la sciure de bois, de l'humus.

Technologie d'atterrissage:

  1. Faire des rainures
  2. Tamiser les graines à une profondeur de 5 cm à une distance de 2 cm les unes des autres
  3. Arroser d'eau tiède.

Soin et culture

Top dressing. Un mois après la plantation, lorsque les fouets apparaissent déjà, vous devez fertiliser la pastèque avec de la molène (1: 6), du superphosphate (1:15). La prochaine tétée doit être faite lorsque les ovaires sont déjà là.

Arrosage... L'arrosage doit être effectué deux fois par jour pendant la croissance active. Ensuite, ce sera suffisant une fois par semaine. Lorsque les fruits apparaissent, l'arrosage s'arrête.

Stabilité. La pastèque a constamment besoin de chaleur. La température optimale est de 25 à 30 degrés.

Une coupe de cheveux. Coupez le sommet des pousses à temps pour que les fruits soient gros.

La reproduction

Les pastèques se multiplient par graines. Dans la nature, les fruits peuvent tomber, se fissurer et les graines s'attachent au sol.

Les pastèques sans pépins sont multipliées par pollinisation des variétés mères et pères. Il n'y a pas de progéniture à long terme.

Caractéristiques de l'aérotechnique

  • Variety Producer est extrêmement maussade. Il est difficile de supporter le changement de temps, tout oubli dans les soins.
  • Pourriture de la tige et anthracnose résistantes aux maladies.
  • Grande productivité.
  • Le pourcentage de germination des graines peut atteindre 95%.

Maladies et ravageurs

Malgré le fait que le producteur est immunisé contre la pourriture et l'anthracnoseIl existe de nombreux autres ravageurs et maladies dont il faut être conscient.

Puceron du melon... Un insecte nocif qui infecte les tiges d'une pastèque. Des taches noires apparaissent dessus, les tiges elles-mêmes s'enroulent. Pour conserver une pastèque, vous devez supprimer complètement les pousses malades.

Tétranyque... En règle générale, ils apparaissent lorsque les semis sont juste plantés. Une toile d'araignée se forme sous les feuilles, là où se trouve la tique. Le plant, à son tour, commence à se dessécher progressivement. Afin de prévenir l'infection sur toute la plante, les feuilles affectées doivent être brûlées. Pulvérisez également régulièrement des produits antiparasitaires.

Oïdium... Type de champignon. Les tiges sont couvertes de taches blanches qui se dessèchent progressivement. Lorsque ce champignon apparaît sur une pastèque, vous devez retirer les tiges malades et vaporiser une solution de suspension de caratane.

Pourriture des racines... Champignons douloureux dans le sol. La plante dépérit et meurt rapidement. Pour éviter cela, vous devez vérifier au préalable la composition du sol (laboratoire spécial, etc.)

Prévention générale des maladies

Avant de planter, vous devez pulvériser le sol avec une solution désinfectante.

Inspectez les plantes quotidiennement, enlevez les feuilles et les tiges malades à temps.

De nombreux résidents d'été parlent positivement de cette variété. Premièrement, à cause du fruit sucré et savoureux. Deuxièmement, malgré l'intolérance au changement de temps, il est assez tenace. Troisièmement, il peut être conservé dans un endroit froid jusqu'à six mois.


Caractéristiques du producteur de pastèque AU

La variété Producteur de l'UA pastèque ronde-ovale avec une surface lisse et brillante. La couleur du fruit est panachée, avec des rayures épineuses vert foncé et vert clair. Les baies se distinguent par leur goût élevé et leur qualité marchande.

La description des caractéristiques variétales du "producteur" des différents producteurs de semences peut différer légèrement. Les valeurs moyennes des principaux indicateurs sont données dans le tableau:

Objectif Pour une consommation fraîche
Zone de culture Moldavie, Ukraine, régions du sud de la Russie
Pulpe Rouge, juteux, granuleux, riche en sucres. Le nombre de graines est moyen. Les graines sont de couleur brun foncé, situées principalement près de l'écorce du fruit.
Poids 8 à 18 kg, selon la technologie agricole et la zone de culture
Résistance aux maladies Élevé (anthracnose, oïdium, fusarium, pourriture de la tige)
La période de l'émergence au stade de la maturation technique 65 - 75 jours
Germination des graines Jusqu'à 90 - 99%
Rendement Haut, jusqu'à 8 kg / m²
Transportabilité Haute


Avantages et inconvénients

Les fruits de la pastèque Crimson Sweet, à en juger par leur grande popularité, sont appréciés des consommateurs en fonction de leurs mérites reconnus.

  • Excellentes propriétés gustatives
  • Hautes performances commerciales
  • Transportabilité et conservation de la qualité des fruits jusqu'à 2 mois
  • Résistance à la sécheresse de la plante
  • Faible sensibilité de la variété de pastèque à l'anthracnose et au fusarium.

Dans la pastèque de la variété Crimson Sweet, les jardiniers trouvent également des inconvénients, dont la cause, dans la plupart des cas, est des erreurs de culture.

  • L'eau de la pulpe d'une pastèque se produit lorsque l'arrosage se poursuit alors que le fruit a déjà commencé à mûrir
  • Un gros cil avec de nombreuses feuilles et de petits fruits se forme si la plante a reçu un excès d'engrais azotés ou de matière organique
  • Un fléau de la pastèque produit peu de fruits s'il est dans de mauvaises conditions telles qu'un sol appauvri, un sol tourbeux ou de l'ombre.


Comment choisir une culture

Aux plus productifs comprennent des plantes portant les noms suivants: F1 délicat, Sugar baby, Ogonyok, Crimson Sweet, Chill, Charleston Grey. Productivité 35-100 t / ha.

Les variétés de pastèques suivantes sont populaires en termes de maturation:

    Parmi les matures précoces: Dumara F1, Zenith, Ogonyok, Lunny, Honey Giant, Sugar Baby, Winner 395, Charleston Gray, Producteur, Top Gun F1. Mûrit en 60 à 80 jours.

  • Parmi les mi-matures, maturation en 80-90 jours: Astrakhan, Volzhanin, Delikates F1, Ikar, Imbar F1, Black Prince, Crimson suite.
  • Parmi les plus tardifs, qui mûrissent au 90e jour et plus tard: Melitopol 60, le Red King, Chill.
  • Les variétés de pastèques jaunes sans pépins sont demandées: Elow Butterkal F1, Imbar F1, Lunny. Parmi les pastèques rouges sans pépins, vous pouvez choisir: F1 Sagas, F1 Prince Hamlet, F1 Majestic, F1 Regus, King of Hearts, Sandai Special.

    Les meilleures variétés de pastèques sont choisies parmi les plus douces: Astrakhan, Bykovsky - 22, Winner 395, Melitopolsky 60. Et des plus grandes - Astrakhan, Palladin F1, Crimson Gloria F1, Carolina Cross, Charleston Grey, taille russe. En pleine terre, les pastèques sont le plus souvent plantées: Astrakhan, Volgar, Rose du Sud-Est, Melitopol 142, Yarilo, Ogonka, Radiant.


    Transfert aux lits

    La pastèque productrice, comme l'indique la description de la variété, possède un système racinaire étendu qui nécessite des sols légers aérés. Par conséquent, pour transférer les semis en pleine terre, vous devez préparer certaines conditions:

    • les sols les plus favorables sont les sols sableux et sableux limoneux - les melons ne poussent pas dans les zones acidifiées
    • le niveau des eaux souterraines doit être bas
    • la terre doit d'abord être déterrée, les mauvaises herbes enlevées, fertilisées avec de l'humus, de la sciure de bois
    • les prédécesseurs utiles de la variété Producer sont les pommes de terre et les légumineuses, et indésirables - les melons
    • il est également déconseillé de planter des tomates ou des oignons à côté des plants de la variété Producer
    • un facteur important affectant la croissance efficace et la formation des caractéristiques gustatives du fruit est l'illumination
    • Plan de plantation de pastèques Producteur pour terrain découvert - 1,4x1,0 m, et pour serres - 0,7x0,7 m
    • la température optimale pour une croissance intensive et une maturation rapide est supérieure à 20 degrés.

    Il est bon de planter un producteur de pastèque dans des endroits surélevés - ils sont plus intensément éclairés et réchauffés par le soleil. Les semis peuvent être plantés à une température ambiante de 15 degrés, lorsque le risque de gel de retour est passé.


    Types de pastèques

    Toutes les variétés de pastèques sont classiquement divisées en trois variétés:

    • Coloquinte
    • Ordinaire
    • Carré.

    Chaque variété est unique à sa manière, et afin de mieux comprendre chaque type, nous les examinerons plus en détail.

    Coloquinte de pastèque

    Coloquinte de pastèque - lat.Citrullus colocynthis

    La patrie de la pastèque est les pays d'Afrique du Nord, les États du golfe Persique et de la mer Méditerranée. La pastèque Colocynth est également appelée "concombre amer ou pomme", dans la Bible on l'appelait "citrouille sauvage". L'espèce est activement cultivée.

    La pastèque Colocynth est une plante herbacée vivace.

    • La forme des feuilles est ronde.
    • Les fleurs jaunes sont solitaires, unisexuées, de grande taille.
    • Les fruits sont petits, avec une peau verte, ferme et lisse, qui jaunit à maturité.
    • La pulpe est blanche, avec des graines plates jaunâtres. Les graines n'ont pas d'odeur.
    Colocynthis de pastèque, Citrullus colocynthis

    Les fruits se distinguent par de nombreuses propriétés bénéfiques, car ils contiennent des protéines, des glycosides, du chloroforme, de la pectine et d'autres substances utiles. Les graines contiennent une grande quantité d'huile grasse. Graines comestibles, goût de noisette amère.

    Il est arrivé dans les pays européens grâce aux Arabes.

    La pastèque Colocynth est utilisée comme remède par les résidents locaux depuis l'Antiquité. Les extraits et poudres à base de fruits Colocynth aident à soulager la constipation, Colocynthum est efficace pour l'hydropisie et comme stimulant rénal.

    Pastèque commune

    Pastèque commune- lat. Citrullus lanatus

    Le représentant le plus courant du genre. Plus de 1000 espèces sont connues. La pastèque commune est une culture annuelle de melon cultivée dans près de 100 pays. Il fleurit en été, les fruits mûrissent fin août et début septembre.

    Le fruit est une citrouille dont la forme peut être de la forme suivante:

    • Sphérique
    • Cylindrique
    • ovale
    • Simplifié.

    La couleur de la peau est généralement vert clair ou foncé. Sur la surface du fruit, un motif en forme de rayures, de maille ou de taches.

    Pastèque commune, Citrullus lanatus

    • La chair d'une pastèque ordinaire, généralement de couleur rougeâtre, parfois jaune ou blanche. La pulpe est savoureuse, juteuse et sucrée. La taille du fruit varie considérablement en fonction de l'espèce et du lieu de croissance.
    • Les graines sont plates, de couleur différente.
    • Les tiges de la plante sont rondes, fines et flexibles, jusqu'à 4 mètres de long, plutôt ramifiées, bouclées et rampantes. Si la tige est jeune, elle est couverte de nombreux poils doux.
    • Les feuilles sont grandes, 5 à 18 centimètres de largeur et 8 à 22 centimètres de longueur. La surface des feuilles est rugueuse et dure.
    • Les fleurs de pastèque sont unisexuées.

    La pastèque commune est la plus populaire et la plus répandue. Il est activement cultivé dans de nombreux pays aux climats appropriés. Son goût de première classe en fait un régal souhaitable et apprécié.

    Description de la pastèque ordinaire

    Pastèque carrée

    Malgré la popularité de la pastèque commune, qui est la plus familière des habitants de la CEI, son analogue carré est de plus en plus populaire. La forte demande est due à sa forme pratique. Après tout, une pastèque carrée est non seulement plus facile à transporter, mais aussi plus pratique à mettre au réfrigérateur.

    Lorsque vous voyez une pastèque carrée sur le marché ou dans un magasin, vous ne devez pas supposer qu'il s'agit d'une variété spéciale. Ceci est une pastèque ordinaire cultivée sous une forme spéciale.

    Le fruit de la future pastèque carrée est placé dans une forme spéciale alors qu'il a encore la taille d'un oignon. Des contreplaqués ou des planches d'une certaine taille sont utilisés pour fabriquer le moule. Vous pouvez fabriquer vous-même une telle boîte ou acheter un produit fini.

    Important! Lorsque vous cultivez des pastèques carrées, ouvrez la boîte d'un côté pour que les fruits mûrs puissent être facilement enlevés.

    Le fruit est placé dans le moule à travers un trou pré-fait et la tige sort. Pour une bonne ventilation, des trous d'un diamètre allant jusqu'à 10 millimètres sont découpés sur les côtés de la boîte. Veuillez noter que les trous doivent être absolument lisses et uniformes. Après tout, les arêtes vives peuvent endommager la tige.

    Le fruit est dans la boîte jusqu'à ce qu'il devienne carré. Ensuite, il est sorti et laissé au soleil pendant plusieurs jours pour acquérir une couleur vert vif. De cette façon, non seulement des pastèques carrées sont cultivées, mais également des citrouilles, des concombres et des courgettes similaires.

    Comme vous pouvez le voir, il existe de nombreux types de pastèques, chacune étant unique à sa manière. Ils sont activement cultivés dans de nombreux pays, car la pastèque est une belle baie appréciée par beaucoup, dont les fruits sont non seulement savoureux, nutritifs et juteux, mais aussi sains,


    Voir la vidéo: Production de la pastèque - Techniques culturales