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Radicchio Growing - Comment faire pousser Radicchio dans le jardin

Par Amy Grant

Si vous souhaitez élargir les types de salade que vous utilisez, essayez la culture du radicchio. Il existe quelques variétés de radicchio parmi lesquelles choisir, toutes faciles à entretenir et à cultiver. Cet article peut vous aider à démarrer.


Comment faire pousser de la laitue

La laitue est un légume annuel facile à cultiver. Considérée comme une culture de printemps et d'automne, la laitue se développe lorsque les températures sont comprises entre 60 et 70 degrés F. De nombreuses variétés atteignent la maturité en aussi peu que 30 jours, et certaines peuvent même être récoltées beaucoup plus tôt que les microgreens. De vos plates-bandes aux contenants de patio, ces étapes simples vous donneront une quantité abondante de salades croustillantes tout au long de plusieurs saisons.

    1. Quand planter de la laitue

La laitue aime le temps frais. Vous pouvez commencer à planter de la laitue frisée, romaine et pommée dès que le sol peut être travaillé au printemps. Selon la variété, la laitue germe à des températures comprises entre 40 et 85 degrés F. Si vous plantez de la laitue dans des plantations successives, avec 10 à 14 jours d'intervalle, vous aurez une récolte prolongée. Pour éviter les éclairs d'été, arrêtez de planter un mois avant le début des températures estivales chaudes. Commencez à planter la laitue d'automne à la fin de l'été pour qu'elle atteigne sa maturité lorsque l'air d'automne est frais.

La laitue pommée est généralement semée à l'intérieur ou dans un cadre froid et transplantée au printemps après la dernière date de gel. Faire pousser de la laitue à partir de semis pour la transplantation au début du printemps est un bon moyen de prendre une longueur d'avance sur la saison de croissance.

    1. Où planter de la laitue

L'endroit idéal pour la culture de la laitue pour le printemps et l'automne est un endroit qui reçoit le plein soleil. Si vous prévoyez de cultiver de la laitue pendant l'été ou dans des zones de plantation chaudes, une ombre partielle peut vous protéger de la chaleur. Cultiver de la laitue à partir de graines à la fin de l'été peut nécessiter une ombre artificielle généreuse pour aider à refroidir le sol pour la germination. Une fois que les jours sont plus frais, l'ombre peut être enlevée pour donner beaucoup de soleil aux jeunes plants de laitue.

La laitue pousse mieux dans un sol meuble et frais avec un bon drainage. L'ajout de matières organiques, comme le compost ou le fumier, augmentera le drainage, fournira les nutriments essentiels et améliorera les conditions de croissance de votre laitue. Si vous avez des problèmes avec la croissance de la laitue, pensez à acheter un kit d'analyse du sol. La laitue est sensible à un pH bas. L'ajout de chaux peut aider à amener le pH à au moins 6,0.

    1. Comment planter de la laitue

Il ne faut pas beaucoup de travail pour faire pousser de la laitue à partir de graines. Les graines de laitue sont souvent assez petites et ne nécessitent qu'une profondeur de plantation de ¼ à ½ pouce de profondeur. La culture de la laitue en rangées donne à votre jardin un aspect traditionnel. Pensez à alterner des rangées de laitue verte et rouge pour une touche fantaisiste.

La distance à laquelle planter de la laitue dépend du type de laitue que vous plantez. Lorsque vous semez des graines directement dans le sol, vous devez planter environ 10 graines par pied. Espacez vos rangées de 12 à 18 pouces. Les semis de laitue frisée mince à 4 pouces l'un de l'autre. Les semis de laitue romaine et de laitue beurre nécessitent de 6 à 8 pouces entre chaque plant. Les semis retirés peuvent être transplantés ou consommés sous forme de microgreens délicieux et tendres.

La laitue pommée est généralement cultivée à partir de graines commencées à l'intérieur par temps chaud pour un jardin d'automne. Transplanter la laitue pommée en rangées espacées de 12 à 18 pouces avec 10 à 12 pouces entre chaque plante.

    1. Besoins en eau pour la laitue

Vous n’avez pas besoin de laitue pour développer des racines profondes. En fait, vous voulez encourager la croissance des feuilles plutôt que l'enracinement. L'arrosage de la laitue doit être léger, fréquent et constant. Le but est simplement de garder le sol humide. Évitez d'arroser trop souvent - un arrosage excessif entraîne la pourriture des racines, des maladies et un retard de croissance.

    1. Protéger contre les maladies et les ravageurs

Les pucerons peuvent facilement détruire une parcelle de laitue. Les feuilles s'enroulent et flétrissent au fur et à mesure que les nutriments et l'eau sont aspirés. Les pucerons propagent également des maladies et créent des problèmes de moisissure. Vous trouverez ces ennuyeux petits ravageurs blancs cachés sous les feuilles de laitue. Il n’existe pas d’insecticide systémique pour lutter contre les pucerons, donc votre meilleure option est d’encourager les prédateurs naturels, comme les coccinelles, ou d’appliquer un savon horticole ou de l’huile de neem.

Les escargots, les limaces et les chenilles aiment aussi la laitue. Les insecticides sont une option, mais les pièges, les appâts biologiques et la cueillette à la main fournissent des solutions organiques à ces ravageurs courants.

Si vous remarquez que votre laitue commence à brunir et à s'enrouler, elle pourrait souffrir d'un état physiologique connu sous le nom de brûlure de la pointe. Tipburn est souvent vu sur la laitue lorsque l'humidité n'est pas constante. Coupez simplement la laitue dorée et commencez un programme d'arrosage cohérent.


Plantation de chou frisé

Si vous plantez pendant la saison fraîche, faites-le là où votre culture sera en plein soleil. Si vous cultivez pendant des températures plus chaudes, plantez à l'ombre partielle.

Le chou frisé est copain avec les betteraves, le céleri, les concombres, les herbes, les oignons, les épinards, les blettes et les pommes de terre. Il n'est pas heureux de cultiver à côté des haricots, des fraises ou des tomates.

Gardez le sol humide pour favoriser une croissance constante. Habillez votre sol avec du compost toutes les six à huit semaines. Une émulsion d'algues, comme l'engrais hydrolysé pour poissons et algues de Neptune's Harvest, peut aider à stimuler la croissance lorsqu'elle est utilisée légèrement tout au long de la saison.


Questions courantes sur la culture de la laitue

Combien de temps faut-il à la laitue pour pousser?

La laitue pousse assez rapidement. Les variétés de feuilles arrivent à maturité en 30 jours mais peuvent être récoltées dès qu'elles atteignent la taille désirée. D'autres types de laitue nécessitent de 6 à 8 semaines pour atteindre la taille maximale de la récolte.

Pouvez-vous faire pousser de la laitue toute l’année?

Les zones de jardin avec des températures minimales dans les années 60 peuvent faire pousser de la laitue toute l'année. Les graines de laitue germent à des températures comprises entre 40 et 80 degrés F, selon le cultivar. La croissance active a lieu lorsque les jours se situent entre 60 et 70 degrés. Les zones plus chaudes peuvent faire pousser de la laitue tout au long de l'hiver si vous vous en tenez à planter de la laitue à l'automne. D'autres zones peuvent utiliser des modifications, telles que des cadres froids, des couvertures de rangées et des serres pour prolonger la saison de croissance.

Pouvez-vous faire pousser de la laitue par temps chaud?

La laitue n'aime pas le temps chaud. La plante panique et décide de mieux produire des graines le plus rapidement possible. Les tiges de graines se développent et la plante commence à détourner les nutriments vers la production de graines. Ce processus, connu sous le nom de boulonnage, produit de la laitue amère.

Pour réduire le boulonnage de la laitue, recherchez d'abord des cultivars de laitue résistants aux boulons. Slobolt, par exemple, peut être cultivé à des températures plus chaudes. D'autres astuces de jardinage pour éviter le boulonnage par temps chaud comprennent la plantation de laitue dans des zones ombragées, l'utilisation de paillis pour refroidir le sol et conserver l'humidité, et fournir un léger brouillard d'irrigation aérienne pour refroidir les plantes.


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