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Amarante (Schiritz)

Amarante (Schiritz)


L'amarante (lat. Amarante), ou chirica, appartient au genre de la famille des Amarante, répandue à l'état sauvage en Amérique, en Inde et en Chine. Dans les pays d'Asie de l'Est, l'amarante tricolore est cultivée comme légume, bien que les mêmes espèces, comme les amarantes à queue et tristes, soient souvent utilisées comme plantes ornementales. Il y a huit mille ans, l'amarante est devenue, avec le maïs et les haricots, l'une des principales cultures céréalières des peuples qui habitaient le territoire du Mexique moderne et de l'Amérique du Sud - les Incas et les Aztèques.


L'histoire de l'étude de la flore de Moscou [modifier | modifier le code]

L'histoire de l'étude de la flore de la ville de Moscou est étroitement liée à l'étude de la flore de la Russie et de la région de Moscou. Le territoire de la région de Moscou et de Moscou est considéré comme l'une des régions floristiques les plus étudiées de Russie.

Des rapports académiques fondamentaux tels que le 4 volumes "Flora Rossica" ("Flora of Russia" publié en latin par K.F. Ledebour en 1841-1853) et, bien sûr, 30- languide "Flora of the USSR" (1934-1964), dont les auteurs étaient de nombreux botanistes soviétiques remarquables. Les scientifiques des instituts de recherche et des universités de Moscou, dont l'Université de Moscou, ont joué un rôle décisif dans l'étude de la flore de Moscou et l'accumulation de vastes herbiers. Une idée détaillée de l'histoire de l'étude de la flore et de la végétation du territoire de la région de Moscou moderne, y compris la ville de Moscou, est contenue dans le résumé détaillé «Flore et végétation de la région de Moscou. (Histoire de l'étude et bibliographie annotée) »[1].

Il y a toujours eu un intérêt pour les plantes qui entourent l'homme. Au départ, cet intérêt était dicté par des objectifs de consommation, l'étude des propriétés alimentaires, médicinales et techniques des plantes, mais progressivement, avec une augmentation de la population et de sa densité, une personne passe aux activités de production, de la recherche et de la collecte de produits utiles. plantes à leur culture.

À partir du VIIIe siècle, les Slaves qui se sont installés sur ces terres ont commencé à construire des villages et des villes, se livrant à l'agriculture, à l'élevage, à la chasse, à la pêche, au commerce et à l'artisanat. Jusqu'à la fin du XVe siècle, Moscou se composait de parties séparées reliées par des vallées fluviales, entre lesquelles des zones de végétation naturelle étaient préservées, alternant avec un paysage agricole. Cette période comprend les premières informations fragmentaires sur les forêts et les zones marécageuses des environs de Moscou, qui pourraient être glanées dans les notes de voyage des diplomates et marchands occidentaux qui se rendaient régulièrement dans la principauté de Moscou. Dans le même temps, les premiers vastes jardins ont été construits à Moscou, dont la base des collections était des plantes médicinales. L'un d'eux, situé en face du Kremlin sur les berges de la Moskova, a été organisé en 1495, et l'autre a été créé au XVIe siècle comme jardin pharmaceutique pour les besoins de la pharmacie du tsar, sur la rive droite de la rivière Neglinnaya. .

Aux XVIe-XVIIe siècles, des barrages ont été construits sur les rivières de la ville, le relief a changé à certains endroits, les fortifications du White et Zemlyanoy Gorod ont été érigées, ce qui est devenu la base du développement de l'anneau radial de Moscou avec un système de murs de forteresse et de fortifications en terre qui ont survécu à ce jour. Artisanat et autres établissements professionnels sont apparus. La nécessité de mesures artificielles pour protéger l'environnement naturel est devenue évidente déjà sous Ivan le Terrible et Boris Godunov. Sous l'impératrice Elizabeth, le premier décret "Sur le retrait des entreprises nuisibles de Moscou" a été publié. L'intensité du développement économique du territoire de la ville a fait que les dernières grandes étendues forestières - l'île Pogonno-Losiny et la ménagerie Izmailovsky - ont été déclarées réservées.

En 1549, des Notes sur les affaires de Moscou ont été publiées à Vienne par le diplomate autrichien Sigismund von Herberstein, qui a visité la Russie en 1517 et 1526, où il a écrit sur les forêts près de Moscou, l'abondance de noisetiers, le développement de l'agriculture et la qualité de les sols.

Dans les notes du voyageur saxon Adam Olearius, qui a visité Moscou en 1633 et 1636, publiées dans le Schleswig en 1647, il est à noter que le pin et l'épinette étaient les principaux matériaux de construction des Moscovites, et les surfaces occupées par les conifères diminuaient, étant remplacées par les forêts de bouleaux.

Une étude systématique du couvert végétal des environs immédiats de Moscou a commencé au XVIIIe siècle. Les premières listes de plantes de la flore moscovite et les premiers herbiers remontent à cette époque. En 1706, par décret de Pierre Ier, le «Jardin des apothicaires de Moscou» fut fondé derrière la tour Sukharev, acquise plus tard (en 1805) par l'Université de Moscou et qui a survécu jusqu'à ce jour. En 1735, il était dirigé par MD Traugott Gerber, l'auteur de l'œuvre manuscrite Catalogus plantarum circa Mosquarum crescentium® (1742), dédié à la flore de Moscou. L'ouvrage a été écrit en latin et contenait les noms d'environ deux cents espèces végétales.

Vers 1756, PA Demidov, l'un des membres d'une famille de célèbres industriels russes, a organisé un jardin botanique sur le versant de la rive gauche de la vallée de la Moskova (maintenant le jardin Neskuchny est situé ici), publiant en 1786 un catalogue de les plantes de son jardin, qui ont répertorié 4363 espèces végétales [2]. Le jardin Neskuchny est encore aujourd'hui l'un des lieux de repos préférés des Moscovites.

Les toutes premières publications scientifiques sur les plantes de Moscou sont associées au nom de l'académicien de l'Académie des sciences de Saint-Pétersbourg Peter Simon Pallas, qui a fait un voyage dans différentes provinces de l'Empire russe en 1768-1774: du 4 au 14 En juillet 1786, il visita le jardin de l'apothicaire près de la tour Sukharev, examina les rives escarpées de la vallée de la rivière Moskova près du village pittoresque de Horoshevo (alors une banlieue éloignée), et visita également Bratsevo sur Skhodnya plus tard en 1781, il étudia les collections du jardin botanique de PA Demidov, amateur de botanique et d'apiculture, depuis près d'un mois. Il n'a pas négligé le "merveilleux stockage des herbes", où étaient conservées les plantes à base d'herbes du jardin botanique de Demidov. Le résultat de cette étude a été la publication en 1781 de "Enumiratio plantarum borto Demidof", qui avait le deuxième titre "Catalogue des plantes du jardin Demidov" [3], dans lequel il a écrit: "Ce jardin n'a pas seulement de semblable dans toute la Russie, mais avec beaucoup d'autres. Les états aux jardins botaniques glorieux peuvent être comparés à la fois à la rareté et à la multitude de plantes qu'il contient ... ".

L'auteur du premier imprimé "Flore de Moscou", Enumeratio Stirpium agri Mosquensis [4], publié en 1792, était Friedrich Stefan, qui dirigeait le jardin pharmaceutique de Moscou après Gerber et prêta une attention particulière aux usines de la région de Moscou la plus proche. L'article contient des descriptions de 860 espèces (dont 701 espèces de plantes vasculaires), indiquant leurs habitats, leur période de floraison et leurs emplacements connus. Il possède la paternité de l'atlas à base de plantes de plantes poussant de façon sauvage près de Moscou (environ 50 espèces au total) avec des tableaux peints à la main (Icones plantarum Mosquensitum, ad bistorium plantarum sponte vers Mosquam Crescentium illustrandan), publié en 1795.

À la fin du XVIIIe - début du XIXe siècle, le territoire de Moscou a été élargi et atteignait 70 mètres carrés. km. Il était basé sur des bâtiments diffus en bois de manoir dans le Kamer-Kollezhsky Val. Dans le même temps, la limite naturelle du développement des paysages naturels a été atteinte: le couvert forestier de la province de Moscou était déjà de 43% et la superficie en terres arables augmentée à 40%.

Après l'incendie de 1812, de nombreux bâtiments en pierre ont été construits dans la ville et, des années 1830 aux années 1840, la ville est devenue l'un des plus grands centres industriels de Russie. Au 19ème siècle, les bâtiments de faible hauteur dominaient à Moscou, interrompus par de fréquents domaines et jardins. Tout cela a provoqué la transformation du relief urbain, de la végétation, des conditions météorologiques, des conditions sanitaires, etc. Et pourtant 16% du territoire de la ville occupait alors des parcs, jardins, boulevards et cimetières, et 8% - prairies sèches, friches, zones humides et réservoirs .

Le développement ultérieur du travail floristique à Moscou et dans la région de Moscou est associé à un certain nombre d'événements importants. En 1805, à l'Université de Moscou, a été fondée la Société des experts de la nature de Moscou (MOIP) - la plus ancienne société russe des sciences naturelles, qui réunissait sous ses auspices non seulement des spécialistes, mais aussi un grand détachement de naturalistes amateurs. De nombreux articles et notes floristiques ont été publiés sur les pages de son "Bulletin" et dans d'autres éditions du MOIP. L'un des fondateurs du MOIP était un botaniste allemand, auteur de "La Flore de l'Allemagne" GF Hoffman, qui fut invité à l'Université de Moscou dans le cadre de l'organisation du Département de botanique et le dirigea en 1804. Il a contribué à l'acquisition par l'Université du Jardin pharmaceutique de Moscou, sur la base de laquelle un jardin botanique a été créé en 1805. GF Hoffman a également fondé l'herbier universitaire, qui à ce jour a collecté une énorme quantité de matériel, y compris la flore de Moscou.

La deuxième étude de la «flore de Moscou» est considérée comme l'œuvre de G. Marcius «Introduction à la flore de Moscou» [5], publiée en 1812? année, avec une description de 796 espèces de plantes vasculaires et 76 mousses. Parmi le nombre sensiblement accru de publications floristiques, des informations importantes sur la flore de la région de Moscou sont contenues dans les ouvrages de F.V. Lones, O. Ya.Liboshits, K.A. Trinius, M.I.Adams, et en particulier L.F. sort et développement des affaires d'herbier, en particulier l'Empire russe "(en latin) et MA Maksimovich, qui a publié en 1826" Liste des plantes de la flore de Moscou "[6]

En 1828, "la flore de Moscou, ou une description des plantes poussant à l'état sauvage dans la province de Moscou" par I. A. Dvigubsky [7] a été publié, sur la base de la liste de M. A. Maksimovich, qui est devenu la troisième "flore de Moscou" et la première en russe, dans laquelle 929 espèces ont déjà été caractérisées, principalement des plantes à fleurs sauvages ou sauvages. Ce travail résumait la première période d'étude de la flore de Moscou, principalement les plantes des environs immédiats de Moscou, maintenant comprises dans les limites des limites de la ville.

Dans le dernier quart du XIXe siècle, en dehors du Kamer-Kollezhsky Val, de nombreuses usines et usines avec des colonies de travail adjacentes ont commencé à être construites, fusionnant en de vastes zones industrielles telles que Presnya, Nizhniye Kotlov, Preobrazhensky et d'autres. bâtiments.

Moscou et ses environs immédiats, comme de nombreuses autres villes industrielles d'Europe, se sont pratiquement transformés en un paysage continuellement transformé anthropiquement.

Le flux de travaux floristiques qui s'accroît après 1828 s'accompagne d'une augmentation du niveau scientifique. Cela a été largement facilité par la publication en 1841-1843, 1851, 1853 du classique "Flora of Russia" de KF Ledebour (en latin). Cette édition a non seulement clarifié les noms des plantes de notre flore, mais a également fourni des données plus précises sur leur distribution et leur écologie, ce qui a donné une impulsion à la transition vers une nouvelle période d'étude de la flore de Moscou - botanique-géographique.

Parmi les nombreux ouvrages désormais floristiques (selon AV Shcherbakov, au milieu du XIXe siècle, 2-3 ouvrages étaient publiés chaque année, et à la fin - plus de 10), les publications de NI Annenkov, qui résumait les observations phénologiques sur se distinguent des plantes en 1851. environs de Moscou pour la période de 1844 à 1849, ainsi que des données sur l'acclimatation à Moscou de plus de 100 espèces d'arbres, publiées en 1856. Il est également l'auteur d'ouvrages scientifiques populaires: "Noms communs des plantes russes" (1858) et "Dictionnaire botanique. Un ouvrage de référence pour les botanistes, les agriculteurs, les jardiniers, les forestiers, les pharmaciens, les médecins, les drogistes, les voyageurs à travers la Russie et les habitants des campagnes en général »(1878), contenant de brèves informations sur l'utilisation des plantes par la population.

Diverses études ont été menées à la station forestière expérimentale de Petrovsko-Razumovsky (appartient maintenant à l'Académie agricole de Moscou), où des travaux de gestion forestière ont été effectués en 1862, et des observations sur la fleuristerie, l'écologie, la phénologie, qui se poursuivent jusqu'à nos jours, a commencé.

Le traitement critique de tout le matériel floristique accumulé a été effectué par N.N. Kaufman, qui dirigeait le Département de botanique de l'Université de Moscou en 1863 et le Jardin botanique en 1865. Dans son "Moscow Flora" [8], qui a connu deux éditions (1866, 1889), l'approche botanique-géographique de l'étude de la flore a été appliquée pour la première fois en Russie. Après sa publication, dans des études ultérieures sur les flores régionales, il y a eu une transition de la déclaration et de l'inscription non critique des plantes à la vérification des noms et des diagnostics, à la fiabilité des données basées sur les collections d'herbiers et à l'identification des modèles botaniques et géographiques dans le formation de végétation. Un ajout important à sa "Flore de Moscou" était un herbier contenant un grand nombre de collections des environs immédiats de Moscou (maintenant dans les limites de la ville), au nombre d'environ 900 numéros, légué à l'Université de Moscou.

La publication en 1892 de "Flora of Central Russia" par PF Maevsky a marqué une nouvelle étape dans la recherche floristique et a eu un impact significatif sur la poursuite de l'étude de la flore de Moscou et des régions adjacentes en général et de la flore de la ville de Moscou, en particulier. Prenant comme base les informations recueillies par le professeur de l'Université de Moscou, le mathématicien V. Ya. Tsinger et publiées en 1885 dans la "Collection d'informations sur la flore de la Russie centrale", il a développé un manuel pédagogique et scientifique qui a permis de attirent un groupe énorme de jeunes spécialistes vers l'étude des plantes en Russie européenne des biologistes qui ont appris les plantes grâce à "Flora" de PF Maevsky, qui a déjà traversé 10 éditions (la dernière a été publiée en 2006). "Flora" de PF Maevsky est devenu le périodique fondamental central, reflétant les changements qualitatifs de la flore de la zone médiane de la partie européenne de la Russie, y compris ses villes, depuis plus de 120 ans.

La Flore illustrée de la province de Moscou en quatre volumes par DP Syreishchikov, publiée en 1906-1914, a grandement contribué à l'étude de la flore de la région de Moscou. Il comprenait de nombreuses informations provenant de spécialistes et d'amateurs, et surtout, des matériaux de la "Critical Review of Moscow Flora" de A. N. Petunnikov. Sur la base de cette flore, avec un certain nombre d'ajouts importants de D.P. Syreishchikov, en 1927, un bref guide des plantes de la province de Moscou a été publié, qui a conservé son importance actuelle à ce jour. Le travail scénique du DP Syreishchikov a sans aucun doute contribué à l'intensification de la poursuite des recherches floristiques, mais il y avait relativement peu d'ouvrages spéciaux sur la flore de Moscou.

Dans la période post-révolutionnaire à Moscou, de telles institutions de recherche botanique ont été organisées comme l'Institut All-Union des plantes médicinales et aromatiques avec un jardin botanique (1931), l'Institut forestier (1919), l'Institut Lugovoy (1922) et un certain nombre d'autres, ainsi que de nouvelles universités, dans lesquelles des herbiers ont été organisés., des pépinières ont été posées, de nouveaux domaines d'étude du couvert végétal développés, des études individuelles et fragmentées ont cédé la place à l'étude systématique et complète du couvert végétal, l'interaction des l'environnement urbain et la nature.

Dans les années 1920-1930, de plus en plus d'attention a été accordée aux problèmes de protection des végétaux. Ainsi, NS Elagin dans l'article "Protection de la nature dans la province de Moscou", publié dans la revue "Moscow Regional Studies" en 1928 [9], donnait les principaux résultats de l'inventaire des communautés végétales soumises à protection sur le territoire de tous les sanctuaires, réserves et parcs de ce territoire, et P. A. Ivanov et V. V. Alekhin ont ensuite publié un projet d'organisation d'un "parc régional" sur la base du jardin Neskuchny de Moscou [9]. Depuis 1929, la subdivision des jardins et des parcs du département des services publics de Moscou a commencé à étudier les ressources végétales disponibles dans les anciens domaines nobles, où des espèces d'arbres de valeur ont été plantées au cours des XVIIIe et XIXe siècles. La station expérimentale de Petrovsko-Razumovskiy a également été incluse dans le nombre de ces objets.Au cours de la même période, des observations phénologiques de plantes à Moscou et dans la région de Moscou ont été développées. Ils étaient d'une valeur particulière par rapport aux espèces introduites - plantes d'autres régions et d'autres pays cultivées dans les conditions de Moscou. Parmi celles-ci, l'assortiment de plantes utilisées dans l'aménagement paysager de la capitale a été reconstitué.

La croissance de la ville, ainsi que le nombre d'usines, d'usines, de zones de stockage, de friches, de décharges, de sites en bordure de route et de la zone qu'ils occupent, ne pouvaient qu'affecter l'afflux de plantes étrangères et de mauvaises herbes dans la ville, qui trouvent leur deuxième à la maison ici. Un article intéressant à cet égard est l'article d'AV Kozhevnikov, employé du jardin botanique de l'Université d'État de Moscou, "Mauvaises herbes et flore adventive du jardin botanique de Moscou", publié dans le Bulletin du jardin botanique de Moscou en 1935 [10], avec une description de 222 espèces d'ordures et de plantes adventices («urbanistes»), plantes adventices, plantes cultivées locales - «indigènes» provenant d'habitats naturels et introduites par l'homme d'autres régions géographiques (principalement du sud). Cet article a reçu une réflexion et un développement modernes dans l'ouvrage «Résumé de la flore des plantes adventives de la région de Moscou» [11], qui résume les observations des 200 dernières années et fournit des données sur la distribution des plantes exotiques à Moscou.

L'organisation en 1945 à Ostankino du jardin botanique principal de l'Académie des sciences de l'URSS (aujourd'hui - GBS du nom de NV Tsitsin de l'Académie des sciences de Russie), qui a dirigé les travaux sur l'étude de la flore et de la végétation, a été importante pour Moscou. de Moscou [12] et l'attraction d'espèces et de formes de flore naturelle domestique et de plantes étrangères.

Les changements ont été particulièrement importants pour Moscou dans la période 1950-1970, lorsque le territoire de Moscou s'est considérablement élargi (au début des années 1960, une nouvelle frontière de la ville a été tracée le long du périphérique de Moscou alors construit), et à la place des anciens villages. et les villages proches de Moscou (Cheryomushki, Fili, Kuzminki, Beskudnikovo, etc., environ 160 au total), de nouvelles zones résidentielles sont apparues. Le nombre de la population a également augmenté de manière significative (le taux de croissance atteignait 300 000 personnes par an). La charge sur les territoires naturels survivants et leur population vivante - flore et faune - a sensiblement augmenté.

Dans les zones de nouveau développement, les zones de plantations anciennes ont été supprimées et remplacées par de jeunes plantations artificielles, les zones marécageuses ont été drainées, les zones sous prairies ont été réduites, les jardins villageois ont cédé la place à de nouvelles plantations urbaines, parcs et places. Le processus d'urbanisation a été particulièrement intense dans les années 1970-1980, lorsque de nouveaux territoires de la ville se sont rapidement développés et que la question s'est posée de sa nouvelle expansion, déjà en dehors du périphérique de Moscou.

A cette époque, la recherche floristique dans la ville s'est largement concentrée sur l'étude de la flore adventive et synanthropique de la ville, ainsi que sur les problèmes de conservation de la biodiversité sur son territoire. Cette dernière, en particulier, a été facilitée par l'adoption le 27 octobre 1960 de la première de l'histoire du pays «Loi de la RSFSR sur la protection de la nature». C'est lui qui a jeté les bases législatives pour la protection de l'air, de l'eau, du sol, de la flore et de la faune pour l'organisation de divers types d'espaces naturels spécialement protégés, et a également stipulé le processus de participation des organes de l'État et du public à la protection de la nature. Cette loi a fourni une base juridique pour la création d'autres types de zones naturelles protégées (à l'exception des réserves d'État), dont la création ne nécessitait plus la saisie de terres et sur lesquelles il était autorisé à mener des activités économiques qui ne menaçaient pas les zones naturelles protégées. objets - réserves et monuments naturels.

Si dans les années 1960 et 1970 des zakazniks et des monuments naturels ont été créés principalement en dehors de la ville, dans la région de Moscou, depuis les années 1980, ce processus s'est activement développé dans la ville de Moscou. Dans le même temps, selon le règlement sur ces aires protégées, pour justifier leur création, il était nécessaire de mener une étude natural-scientifique, y compris botanique, des sites proposés pour la protection. Sur le territoire de Moscou en 1983, l'un des premiers parcs nationaux de Russie, Losiny Ostrov, a été créé, dont le territoire a également fait l'objet de recherches botaniques [13], ce qui était également important du point de vue de l'organisation du zonage correct de le territoire.

De nombreux sites naturels et historiques jouent également un rôle important dans la préservation de la robe verte de la ville. Tout d'abord, il s'agit des monuments de l'art du jardinage paysager. À Moscou, ce sont, tout d'abord, les domaines d'Ostankino, Kuskovo, Uzkoye et un certain nombre d'autres, ainsi que le jardin Neskuchny, le territoire du Centre panrusse des expositions et le territoire adjacent du jardin botanique principal de la Académie russe des sciences et plusieurs autres. Ces dernières années, ces objets ont également fait l'objet d'une attention particulière de la part de nombreux botanistes, zoologues et experts de Moscou dans le domaine de la conservation de la nature [14] [15].

Le concept de planification écologique et urbaine de la ville de Moscou, développé en 1990, procède de la possibilité de restaurer la diversité naturelle de la ville en raison de la configuration en ceinture des vallées fluviales, qui assurent un mouvement sans entrave le long de celles-ci et la connexion des habitats individuels. avec l'un l'autre. La pénétration profonde dans la ville des communautés naturelles zonales et régionales crée la continuité de l'infrastructure écologique de la ville, augmente sa stabilité et sa capacité de récupération en cas de destruction. L'espace vert est presque le seul élément naturel à Moscou, comme dans toute grande ville. Ils sont à la base du complexe naturel de la ville.


Le champ perekati bien connu - de quel genre de plante s'agit-il?

Tumbleweed - sous ce nom, des formations spéciales sont connues, constituées de plantes mortes et séchées et roulant au vent, sous la forme de boules parfois assez grandes, à travers les champs et les steppes. Le début de telles formations est donné par des plantes très diverses, et c'est précisément celles dans lesquelles une tige très ramifiée, mais mince avec des branches étalées se développe à l'automne, la tige morte et séchée se détache de la racine ou est tirée de la broyé par le vent directement à partir de la racine puis transporté par elle à travers les champs et les steppes. En chemin, une telle tige capture des pailles, des brindilles d'autres plantes, surtout tenaces, et finit par rouler en une boule assez grosse.

Plantes herbacées des steppes et des déserts, acquérant une forme touffue plus ou moins sphérique au moment de la maturation des graines, et parfois même plus tôt. A cette époque, les tiges de P. -p. à la base, ils se détachent facilement, et toute la masse aérienne, ramassée par le vent, roule sur le sol et est souvent transportée sur de longues distances (d'où le nom), tout en dispersant les graines. Tailles de P. - p. de quelques cm à 1 m de diamètre. Parmi P. -p. il existe des annuelles (par exemple, la rose de Jéricho), des bisannuelles (par exemple, l'un des types de coupe de la famille des parapluies) et des plantes vivaces (plusieurs types d'oignons de la famille des lys, kermek de la famille des plombs).

A différents endroits, le «tumbleweed» peut être obtenu à partir de différentes plantes, par exemple à partir de monocotylédones, il peut donner naissance à Asparagus officinalis (Asperge) à partir de dicotylédones, de très nombreuses plantes, à savoir:
1- de la famille Chou - Sisymbrium pannonicum Jacq.
2- de la famille des clous de girofle - Gypsophilla paniculata L. (Kachim)
3- de la famille Marevye - Salsola kali L. (Solyanka), Agriophyllum avenarium MB.
4- de la famille des Ombellifères: Cachrys odontalgica Pall., Eryngium planum L. et Eryngium campestre L. Falcaria Rivini Host. (Coupeur)
5- de la famille Pig: Statice Gmelini Willd.
6- de la famille des Lamiacées: Nepeta parviflora MB. Phlomis Herba venti L. et Stachys lanata J acq., (Chistets)
7- de la famille des Aster: Carlina vulgaris L., (Chardon) Centaurea différentes espèces: diffusa Lam., Ovina Pall., (Bleuet).

Kachim, biyurgun, kermek, cutter, certains types d'oignons - toutes ces plantes appartenant à différentes espèces botaniques sont appelées tumbleweeds. Ce qui les unit, c'est que tous, étant des habitants de paysages désertiques et semi-désertiques, deviennent à la fin de la saison de croissance comme des boules particulières de brindilles entrelacées. Ces boules, emportées par le vent, sont transportées sur de très longues distances, semant les graines de la plante au cours de leur voyage. L'un de ces «voyageurs» est la rhubarbe de Maksimovich. Au printemps, avec les premiers rayons chauds du soleil, d'énormes feuilles apparaissent du sol, suivies d'une colonne ramifiée rougeâtre, fleurissant en 2-3 jours avec de petites fleurs parfumées. Au fil du temps, les feuilles poussent encore plus, tout en restant fermement pressées contre le sol sur les bords. Il semblerait que les feuilles soient un luxe inabordable pour les conditions désertiques, mais c'est avec leur aide que la plante obtient de l'eau pour elle-même, en utilisant comme une pellicule de plastique dans une serre. La peau supérieure des feuilles est recouverte d'une couche cireuse qui ne laisse pas passer l'humidité, tandis que l'eau du sol, précipitant sur la face inférieure de la feuille, est absorbée par celle-ci. Lorsque la rhubarbe s'estompe, des graines marron bordeaux y pendent. Bientôt le collet se dessèche et la boule, prise par le vent, commencera son mouvement dans le désert. Il est intéressant de noter qu'à l'endroit où il a grandi, il reste un endroit dénudé - pas un brin d'herbe, comme un cercle vicieux. Probablement, les feuilles de rhubarbe contiennent de puissantes substances herbicides, à l'aide desquelles la plante mène une «guerre chimique» avec ses voisins, ne voulant pas partager les maigres réserves d'humidité du désert.

Tumbleweed a été surpris: «Vous êtes une plante sage, le chanvre. Comment pourrais-je moi-même ne pas avoir pensé à une vérité aussi simple. Dites-moi, qui vous a appris cela? "
Le cannabis a répondu: «J'ai de nombreux enseignants. C'est le Ciel, le Soleil, la Terre Mère, l'Oncle Rain et le Frère Vent ... "" Le Vent?! " - Interrompit Tumbleweed, - "Ce scélérat qui m'a arraché à ma résidence natale."
Hemp a expliqué: «Mais le vent aidera vos enfants à trouver un nouveau terrain de développement et pourra vous montrer toute la steppe. Oh, comme je souhaite que du moins pas moi, mais mes enfants pourraient voir une autre partie de notre steppe. "

Tumbleweed a été étonné de la sagesse de cette plante merveilleuse, car elle lui a révélé la vérité qui était à la surface, alors il a dit: «Chanvre, merci de me réconforter avec vos sages jugements, et je tiens à vous remercier. Donnez-moi quelques-unes de vos graines, je les semerai là où il y aura de la bonne terre, là où vos enfants diront la vérité à mes descendants ... "

Pas du tout une histoire enfantine.

Épine de chameau (tumbleweed)

Un arbuste épineux, moins souvent une plante herbacée vivace de la famille des légumineuses jusqu'à 1 m de hauteur. Les racines profondément ancrées dans le sol sont caractéristiques, le système racinaire peut atteindre 10 m de longueur, ce qui contribue à l'approvisionnement en eau dans des conditions désertiques. Les tiges sont très ramifiées, glabres, rainurées, vertes, couvertes d'épines de 1 à 3 cm de longueur, ce sont des pousses axillaires modifiées. Les feuilles sont oblongues, lancéolées, simples, entières, à stipules subulées, sur pétioles, situées à la base des tiges et des épines. Les fleurs sont de type papillon rouge et rose, situées sur des épines - pédicelles, 3-8 sur une épine. Calice en forme de cloche à 5 dents. Les pétales de corolle, comme toutes les légumineuses, ne sont pas les mêmes. Le pavillon est obovale, le bateau est obtus, de taille égale au pavillon, les ailes sont plus courtes que le bateau. Les fruits sont des gousses à quatre, cinq graines, clairement visibles, avec 4 à 5 graines. Les graines sont réniformes, presque carrées. Fleurit en mai-août. Dans notre pays, 5 types d'épines de chameau ont été établis.

Tumbleweed - sous ce nom, des formations spéciales sont connues, constituées de plantes mortes et séchées et roulant au vent, sous la forme de boules parfois assez grandes, à travers les champs et les steppes. Le début de telles formations est donné par des plantes très diverses, et c'est précisément celles dans lesquelles une tige très ramifiée, mais mince avec des branches étalées se développe à l'automne, la tige morte et séchée se détache de la racine ou est tirée de la broyé par le vent directement à partir de la racine puis transporté par elle à travers les champs et les steppes. En chemin, une telle tige capture des pailles, des brindilles d'autres plantes, surtout tenaces, et finit par rouler en une boule assez grosse. A différents endroits, le «tumbleweed» peut être obtenu à partir de différentes plantes, par exemple à partir de monocotylédones, il peut donner naissance à Asparagus officinalis (Asperge) à partir de dicotylédones, de très nombreuses plantes, à savoir:

de la famille Chou - Sisymbrium pannonicum Jacq.
de la famille des clous de girofle - Gypsophilla paniculata L. (Kachim)
de la famille Marevye - Salsola kali L. (Solyanka), Agriophyllum avenarium MB.
de la famille des ombellifères: Cachrys odontalgica Pall., Eryngium planum L. et Eryngium campestre L. Falcaria Rivini Host. (Coupeur)
de la famille Pig: Statice Gmelini Willd.
de la famille des Lamiaceae: Nepeta parviflora MB. Phlomis Herba venti L. et Stachys lanata J acq., (Chistets)
de la famille des Aster: Carlina vulgaris L., (Chardon) Centaurea différentes espèces: diffusa Lam., ovina Pall., (Bleuet).


Le tumbleweed, symbole amer de l'itinérance et de la désolation, s'accroche désespérément à la vie dans un désert hostile à tous les êtres vivants, essayant de donner une progéniture et d'approvisionner soigneusement ses habitants en nourriture.

Cet éternel vagabond du désert, célèbre pour sa capacité à survivre sans eau ni sol, appartient à la famille des amarante (Ataga-nthaceae) - plantes à fleurs de la ceinture tropicale d'Amérique et d'Afrique. Bien que la famille des amarante soit fière de plantes ornementales telles que Amaranthus caudatus et Amaranthus tricolor, de nombreuses mauvaises herbes en font également partie. Par exemple, Amaranthus blitoides pousse partout dans les déserts des états occidentaux des États-Unis et est un élément indispensable du paysage local. ...
CLIP DE CAMEL (ROLL-FIELD)

Dans les steppes du Trans-Oural, les plantes à tumbleweed sont répandues, en particulier le kurai (peste solyanka), qui recouvre complètement le sol de ses branches étalées. À l'automne, au moment où les fruits mûrissent, cette plante prend la forme d'une boule, se détache facilement à la racine et se précipite par milliers à travers les champs jusqu'à s'arrêter dans un ravin, sur une ceinture forestière ou près d'une clôture, où il forme d'énormes blocages.

Les jours d'automne venteux, la steppe Trans-Oural prend vie: de nombreux "animaux" farfelus, ressemblant à un lièvre ou à un loup, se précipitent dans une direction, sautant constamment jusqu'à plusieurs mètres. Une telle steppe fait une impression terrible les nuits de lune, quand, aux prises les unes avec les autres et formant d'énormes mottes, les plantes se précipitent à travers la steppe. Ce n'est pas pour rien que les tumbleweeds sont communément appelées sorcières des steppes ou des vents. En plus du kurai, le groupe de tumbleweed est formé par le paniculata roulant, le Tatar Kermek, le Tatar Katran, le cerf de sable et quelques autres plantes. Ce groupe de plantes ne peut se développer que dans de vastes étendues de steppe.

Application en médecine:
Les préparations d'épines de chameau ont des effets cicatrisants, hémostatiques, astringents et cholérétiques. Ils ont un effet bactéricide sur les streptocoques et les staphylocoques.

Tumbleweed - sous ce nom, des formations spéciales sont connues, constituées de plantes mortes et séchées et roulant au vent, sous la forme de boules parfois assez grandes, à travers les champs et les steppes. Le début de telles formations est donné par des plantes très diverses, et c'est précisément celles dans lesquelles une tige très ramifiée, mais mince avec des branches étalées se développe à l'automne, la tige morte et séchée se détache de la racine ou est tirée de la broyé par le vent directement à partir de la racine puis transporté par elle à travers les champs et les steppes. En chemin, une telle tige capture des pailles, des brindilles d'autres plantes, surtout tenaces, et finit par rouler en une boule assez grosse. A différents endroits, le «tumbleweed» peut être obtenu à partir de différentes plantes, par exemple à partir de monocotylédones, il peut donner naissance à Asparagus officinalis (Asperge) à partir de dicotylédones, de très nombreuses plantes, à savoir:

de la famille Chou - Sisymbrium pannonicum Jacq.
de la famille des clous de girofle - Gypsophilla paniculata L. (Kachim)
de la famille Marevye - Salsola kali L. (Solyanka), Agriophyllum avenarium MB.
de la famille des ombellifères: Cachrys odontalgica Pall., Eryngium planum L. et Eryngium campestre L. Falcaria Rivini Host. (Coupeur)
de la famille Pig: Statice Gmelini Willd.
de la famille des Lamiaceae: Nepeta parviflora MB. Phlomis Herba venti L. et Stachys lanata J acq., (Chistets)
de la famille des Aster: Carlina vulgaris L., (Chardon) Centaurea différentes espèces: diffusa Lam., ovina Pall., (Bleuet).

Swing paniculata, tumbleweed - Gypsophila paniculata L.
Famille (latine): Caryophyllaceae
Famille (rus): Clous de girofle

Description morphologique. La plante est glabre, parfois à poils glanduleux dans la partie inférieure. La tige est unique ou parmi plusieurs, dressée, fortement ramifiée, formant souvent des buissons presque sphériques, de 40 à 80 cm de hauteur. Les feuilles sont lancéolées, étroites, pointues, de 1 à 4,5 cm de long. et 2,5 mm de large.Les fleurs sont petites, nombreuses, sur de longs pédicelles, rassemblées dans une inflorescence paniculée étalée, un calice largement en forme de cloche, d'env. 1,5 mm de large , à moitié incisées en ovoïdes, obtuses sur les bords, dents pelliculaires blanches. Les pétales sont blancs, 2 fois plus longs que le calice. La capsule est presque ronde, jusqu'à 2 mm de diamètre, les graines sont d'env. 1 mm de long , grumeleux.
Habitat. Dans les prairies steppiques, le long des lisières de forêts de pins
Régions administratives de la Sibérie. Kurgan, Omsk. Région de Novossibirsk, territoire de l'Altaï. République de l'Altaï, Touva.
En dehors de la Sibérie. Europe, Asie centrale, Nord. Mongolie, Nord. Amérique (aventureuse).
Décrit Décrit de Sibérie.
Valeur économique. une plante ornementale, utilisée pour les bouquets secs.
Sources d'information: Flore de Sibérie. 1993, vol. 6. p. 85.

Tumbleweed - sous ce nom, des formations spéciales sont connues, constituées de plantes mortes et séchées et roulant au vent, sous la forme de boules parfois assez grandes, à travers les champs et les steppes. Le début de telles formations est donné par des plantes très diverses, et c'est précisément celles dans lesquelles une tige très ramifiée, mais mince avec des branches étalées se développe à l'automne, la tige morte et séchée se détache de la racine ou est tirée de la broyé par le vent directement à partir de la racine puis transporté par elle à travers les champs et les steppes. En chemin, une telle tige capture des pailles, des brindilles d'autres plantes, surtout tenaces, et finit par rouler en une boule assez grosse. Dans différents endroits, le «tumbleweed» peut être obtenu à partir de différentes plantes, par exemple à partir de monocotylédones, il peut donner naissance à Asparagus officinalis (Asperge) à partir de dicotylédones, de très nombreuses plantes

Tumbleweed, symbole amer de l'itinérance et de la désolation, s'accroche désespérément à la vie dans un désert hostile à tous les êtres vivants, essayant de donner de nombreux descendants et fournissant soigneusement de la nourriture à ses habitants.

Cet éternel vagabond du désert, célèbre pour sa rare capacité à survivre sans eau et sans sol, appartient à la famille des amarante, riche en espèces.

Bien que la famille des amarantes soit fière de ses plantes ornementales telles que Amaranthus sandatus et Amaranthus tricolor, de nombreuses mauvaises herbes en font également partie. Par exemple, Amaranthus blitoides pousse partout dans les déserts des états occidentaux des États-Unis et est un élément indispensable du paysage local.

L'abondance des graines fait des tumbleweed une source de nourriture indispensable pour les oiseaux. L'abondance des graines fait du calmar blanc une source de nourriture irremplaçable pour les oiseaux. Ses feuilles juteuses et charnues sont riches en vitamines et, dans le passé, les autochtones des régions désertiques d'Amérique du Nord les faisaient bouillir et les céréales obtenues à partir des graines broyées étaient utilisées pour faire du porridge et des gâteaux plats.
Généreux soutien de famille
La réputation d'un vagabond sans abri et une apparence délavée et disgracieuse n'empêchent pas le tumbleweed d'être un généreux bienfaiteur pour son environnement. Cultivant à un rythme phénoménal, Amaranthus albus produit une énorme quantité de graines qui nourrissent de nombreux oiseaux du désert, y compris les pigeons, les tourterelles et les cailles. Les buissons d'arbustes sphériques se sont fermement établis le long des routes, dans les champs et dans les jardins, devenant une véritable punition pour les agriculteurs.

Les feuilles de son cousin, Amaranthus bybridus, qui sont remplies de vitamines et de micro-éléments à pleine capacité, après un traitement culinaire approprié, sont tout à fait comestibles, pas de valeur inférieure à celle des épinards. Une décoction d'entre eux a des propriétés astringentes et est utilisée dans le traitement des troubles digestifs, de la dysenterie, de la diarrhée et de l'ulcère gastroduodénal.

Les Grecs de l'Antiquité, qui connaissaient bien les propriétés curatives de l'amarante noire (Amaranthus hypochondriacus), l'ont choisie comme symbole d'immortalité, car une plante cueillie et séchée est presque impossible à distinguer d'une plante fraîche.

Par la volonté des vents
Le calmar blanc, au contraire, ne peut se vanter ni de beauté ni de propriétés curatives, mais il a une vitalité incroyable, s'installant dans des endroits où chaque goutte d'eau vaut son pesant d'or.

Couleur brune du tumbleweed Derrière la couleur brune indescriptible et l'aspect "piquant" se cache une plante extrêmement tenace, et la forme sphérique la sauve non seulement de la mort, mais lui permet également de faire de longs voyages à travers les étendues des déserts.
S'appuyant sur des éléments naturels, cette annuelle unisexuée agressive peuplera rapidement d'immenses zones. Roulant les buissons de faux arrachés par les racines sur le désert brûlé, le vent secoue les graines mûres des capsules et les disperse à travers le monde.

L'homme et d'autres représentants de la faune apportent leur contribution à la colonisation des tumbleweeds. Accrochées aux roues des voitures, aux poils d'animaux ou aux pattes d'oiseaux, les graines tombent alors dans le sol à une distance considérable de la plante mère.

Bien que dans les déserts, le taux d'évaporation de l'humidité soit beaucoup plus élevé que la quantité de précipitations, des orages violents tombent parfois ici aussi. Dès que les premières gouttes de pluie tombent sur le sol après la sécheresse épuisante, les graines du tumbleweed couvertes de poils protecteurs prennent vie et poussent rapidement. Absorbant rapidement l'eau de pluie, ils gonflent et se tiennent debout dans les fissures du sol de sorte que les racines germées pénètrent dans le sol et ont accès à l'eau. Certaines graines ne commencent à germer qu'après quelques pluies pour fournir aux plantules un apport d'humidité suffisant pour la vie.

Boules de tumbleweed densément poussiéreuses Des boules de tumbleweed densément poussiéreuses s'empilent au hasard sur l'argile brûlée du désert de Carrisoplein (Californie), prêtes à donner un bain humide chaud


Application [modifier | modifier le code]

Applications de cuisine [modifier | modifier le code]

Les baies de nombreux types de vaccinium sont comestibles à la fois sous forme brute et transformée, elles sont utilisées pour préparer des conserves, des confitures, des gelées, des sirops, des boissons aux fruits, des extraits, de la gelée et du vin [19].

Les canneberges, les myrtilles et les airelles rouges font partie des plats et boissons russes classiques, notamment le sbitney et la gelée.

Les plats de viande finlandais se caractérisent par l'utilisation de confiture d'airelles, de gelée d'airelles ou de baies trempées (canneberges, airelles) comme sauce ou garniture pour les plats de viande et de gibier avec des airelles trempées, et l'un des plats traditionnels finlandais - les saucisses aux céréales (à base de riz) et orge perlé)) [22].

La confiture de canneberges, que les Américains appellent sauce aux canneberges, est traditionnellement servie avec de la viande de dinde aux États-Unis pour Thanksgiving.

Les feuilles d'airelles et de canneberges peuvent être utilisées à la place du thé [19].

Les canneberges et les myrtilles sont utilisées dans l'industrie alimentaire, et les canneberges sont également utilisées dans les boissons alcoolisées [19].

Applications médicales [modifier | modifier le code]

Les plantes médicinales les plus connues du genre Vaccinium sont les myrtilles et les airelles rouges.

En médecine scientifique, les myrtilles sont utilisées comme astringent; les pousses de myrtilles font partie de la collection antidiabétique. Les myrtilles sont utilisées comme source de vitamines nécessaires au fonctionnement normal des yeux.

Les feuilles d'airelles sont utilisées en médecine scientifique - leur décoction et leur infusion sont utilisées comme désinfectant et diurétique. En raison du fait que l'arbutine (un antiseptique des voies urinaires) se trouve dans les airelles rouges, un extrait de feuilles sèches est utilisé dans le traitement des troubles du système urinaire (mais si le dosage est incorrect, un tel extrait peut provoquer une intoxication) [20].

Culture [modifier | modifier le code]

Jardinage industriel [modifier | modifier le code]

Certains types de vaccinium sont cultivés à l'échelle industrielle dans des plantations spéciales.

La culture de plantes du genre Vaccinium a commencé avec des canneberges à gros fruits ( Vaccinium macrocarpon ) au début du XIXe siècle aux États-Unis et au Canada. Actuellement, dans ces pays, de vastes superficies sont occupées par des plantations industrielles de cette espèce. Au fil des ans, plus de deux cents variétés ont été sélectionnées. Le rendement maximum des plantations de canneberges est de 220 c / ha, la moyenne est de 180 c / ha [23]. La particularité de la canneberge à gros fruits, cultivée en grandes quantités aux États-Unis et au Canada, est que ses fruits ont des chambres à air, c'est donc l'une des rares baies qui flottent à la surface de l'eau. Cela rend la cueillette des baies beaucoup moins longue que la cueillette manuelle habituelle: à la fin de la saison, les chèques avec des baies mûres sont remplis d'eau et des moissonneuses-batteuses spéciales sont démarrées, qui battent cette eau, tandis que les baies mûres sont arrachées. Après cela, toutes les baies sont conduites vers un bord du chèque, où elles - propres et lavées - sont évidées pour un traitement ultérieur [24].

Depuis les années 1960, l'airelle rouge ( Vaccinium vitis-idaea ) dont l'activité principale est la sélection de cette espèce en Suède, en Finlande, en Allemagne et aux Pays-Bas. Le rendement approximatif des plantations industrielles est de 70 c / ha [23].

Une autre espèce largement cultivée à l'échelle industrielle (principalement aux États-Unis) est la myrtille haute ( Vaccinium corymbosum ). Actuellement, ses plantations sont situées aux États-Unis, en Europe occidentale, en Australie et en Nouvelle-Zélande [23]. La récolte mondiale de grands bleuets est d'environ 50 000 tonnes par an [21]. Il existe également des plantations de myrtilles angustifolia ( Vaccinium angustifolium ).

Jardinage domestique [modifier | modifier le code]

En tant que cultures de baies dans le jardinage amateur, en plus des canneberges, des airelles rouges et des myrtilles hautes, des myrtilles communes ou des myrtilles des marais ( Vaccinium uliginosum ). En termes de productivité, cette espèce est nettement inférieure aux bleuets de grande taille (le rendement des bleuets communs est jusqu'à 1 kg par buisson contre 3 kg par buisson pour les bleuets de grande taille dans la région de Moscou et jusqu'à 10 kg par buisson dans la patrie des grands myrtilles, en Amérique du Nord), mais la surpasse considérablement en termes de résistance au gel [23].

Certains vacciniums sont cultivés comme plantes ornementales, il s'agit principalement d'arbustes à fleurs trop petits, plantés dans les rocailles et les rocailles: monet vaccinium (Vaccinium nummularia) et l'airelle rouge ( Vaccinium vitis-idaea ). Des espèces ornementales relativement grandes se trouvent également dans les jardins - les bleuets de grande taille (Vaccinium corymbosum) jusqu'à 1,8 m de haut, Vaccinium cylindrique (Vaccinium cylindraceum) jusqu'à 3 m de haut, ainsi que l'arbre Vaccinium (Vaccinium arboreum) [9] .

Technologie agricole [modifier | modifier le code]

Les plantes du genre Vaccinium, comme les autres bruyères, nécessitent un sol acide bien drainé qui retient l'humidité et a une bonne perméabilité à l'air pour une croissance réussie. En culture, les vacciniums se multiplient par graines, ainsi que par boutures semi-lignifiées. Les branches sèches et épaissies sont coupées à la fin de l'hiver [15] [23].


Voir la vidéo: NIGHTWISH - Amaranth OFFICIAL MUSIC VIDEO