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Tomate cerise douce F1: les tomates miniatures les plus délicieuses

 Tomate cerise douce F1: les tomates miniatures les plus délicieuses


Lors du choix des variétés de tomates pour un potager, les jardiniers prennent tout d'abord en compte la maturité précoce, le goût et la résistance de la plante aux maladies - grâce à ces qualités, les résidents d'été ont déterminé pour Sweet cherry une place de premier plan parmi les petits- tomates fruitées.

L'histoire de la variété de tomates cerises douces

La patrie de la tomate est l'Amérique du Sud; sur le sol russe, la tomate n'a commencé à être cultivée comme plante ornementale qu'à partir du milieu du XVIIIe siècle, lorsque Catherine II a reçu un panier de fruits extravagants en cadeau de l'ambassadeur d'Italie.

La popularité des tomates ressemblant à des baies a augmenté en raison de leur polyvalence et de leur facilité de culture. Pour la première fois, les graines de tomates cerises sont devenues disponibles pour les jardiniers il y a environ 30 ans.

Cherry est née grâce aux travaux de scientifiques israéliens de la faculté agro-technique de l'Université hébraïque en 1973. Le but des sélectionneurs était de créer des tomates qui pourraient mûrir plus lentement dans les climats chauds. Les tomates cerises modernes sont plus sucrées et plus juteuses, elles sont utilisées pour décorer les plats et en cuisine, mises dans les salades et les accompagnements.

Tomates cerises ou tomates cerises - un symbole de la cuisine méditerranéenne, un goût exquis et une décoration inhabituelle pour un repas de tous les jours et toute collation

Sweet cherry f1 - une forme hybride qui hérite des meilleures qualités parentales, résiste à toutes les conditions météorologiques et est hautement immunisée. Bien que les caractéristiques variétales et les subtilités de la culture de la cerise douce soient connues depuis longtemps, il n'y a aucune information à ce sujet dans le registre national.

Infographie: une brève description de la variété Sweet cherry

Brève description de la tomate cerise douce

Description de la variété de tomates cerises douces

Vous pouvez essayer la première récolte à part entière de votre site à la fin du premier mois d'été, cela s'applique aux régions centrales de la Russie. Dans le Nord-Ouest et en Sibérie, cette tomate à petits fruits ne commence à porter ses fruits qu'à la mi-juillet. L'hybride à maturation précoce Sweet cherry donne des rendements stables à la fois dans des serres fermées non chauffées et en plein champ.

Afin de prolonger la fructification, la cerise douce est cultivée à l'intérieur, vous pouvez donc obtenir des tomates alléchantes jusqu'au gel

La saison de croissance de la variété à maturation précoce est de 80–95 jours. Une tomate haute est indéterminée, atteignant 2-3 mètres. La plante est formée en deux tiges: sur la pousse centrale, un beau-fils est laissé dans le sein sous la première brosse fleurie, tous les autres descendants sont enlevés. Cette méthode de culture ne permettra pas à une tomate puissante de grossir, toute la puissance ira à la maturation de la culture.

La cerise douce a sa première grappe florale à la phase de croissance de la 8-9ème feuille; à mesure qu'ils grandissent, des grappes de fruits se forment toutes les trois feuilles.

Les tomates indéterminées sont des variétés élevées, dont la croissance est illimitée. Les indéterminants ont une longue saison de croissance, c'est pourquoi ces tomates poussent bien et portent leurs fruits dans les régions au climat chaud.

Caractéristique de la tomate

Selon la majorité des résidents d'été qui ont cultivé des cerises douces sur leurs plates-bandes, de 3 à 10 grappes de fruits sont attachées sur les buissons, sur chacune, en fonction des conditions climatiques et de la fertilité du sol, de 20 à 50 tomates mûrissent.

Les tomates de cette variété sont isocèles, petites, pèsent 20-30 g. Le poids moyen d'une brosse avec des fruits bien mûrs est d'environ 0,5 kg et le rendement d'un buisson de cerises douces est de 5 à 8 kg.

Cerise douce - supériorité du goût sur la taille

Tableau: caractéristiques des fruits de la tomate Cerise douce

Fruitbicellulaire, sphérique, uniforme, de même forme; couleur intense, rouge vif.
Pulpetendre, dense, sucré; non mûr - avec une agréable acidité.
Peause mange facilement, se fissure rarement en mûrissant.
Pédonculele lieu de séparation du pédoncule est imperceptible.

Vidéo: à quoi ressemblent les tomates cerises douces

Avantages et inconvénients des tomates cerises douces

Depuis sa création, cette variété a reçu de nombreuses critiques positives de la part des jardiniers:

  1. Les fruits unidimensionnels ont une apparence attrayante et sont polyvalents.
    1. En raison de son effet décoratif, la Cherry Sweet à petits fruits convient à la découpe en salade; des fruits entiers et coupés en deux sont utilisés pour décorer les plats d'accompagnement et les sandwichs.
    2. Boîtes à graines faibles dans une pulpe juteuse mais dense, peau serrée - toutes ces qualités de la variété sont idéales pour la mise en conserve et le séchage de fruits entiers, elles peuvent également être congelées entières.
  2. Résistance au mildiou, à la bactériose, à la pourriture grise, à l'oïdium (même en été froid).
  3. Haute tolérance aux températures extrêmes, surtout la nuit. Cela explique la fructification à long terme jusqu'au gel: les tomates ne craquent pas et ne pourrissent pas même par temps humide.
  4. Période de maturation courte.
  5. Pourcentage élevé de germination des graines.
  6. La teneur en sucre des fruits peut atteindre 12% (avec une moyenne de 8 à 10% pour les tomates cerises).
  7. La tomate à petits fruits convient aux aliments pour bébés.
  8. Les tomates cerises peuvent être transportées sur de longues distances sans se ramollir ni perdre leur forme.

Parfois, vous ne pouvez même pas forcer les petits enfants à essayer les tomates, mais Sweet Cherry est difficile à refuser.

Les inconvénients de l'hybride comprennent un faible rendement par rapport aux autres tomates cerises et la nécessité de pincer régulièrement.

Caractéristiques des variétés de tomates en croissance Cerise douce

Dans le climat tempéré de la Russie centrale et des régions occidentales, la tomate cerise douce est cultivée en semant des graines pour les semis. Les tomates sont semées directement sur les plates-bandes dans le territoire de Krasnodar, dans les régions méridionales de l'Ukraine, au Kazakhstan.

Il n'est pas recommandé de propager l'hybride Sweet cherry par vous-même, car le matériel de semis récolté manuellement ne conservera pas les qualités parentales et le rendement sera de qualité inférieure.

Cultiver des plants de tomates cerises

Les graines de cette variété sont semées sur les semis de la même manière que les autres tomates. Les semis commencent environ 1,5 à 2 mois avant de ramasser les plants dans un endroit permanent.

Les graines sont semées dans un récipient préparé rempli de 2/3 de tourbe achetée (vous pouvez utiliser un substrat de noix de coco) ou d'un mélange de plantation préparé par vous-même. Le sol fertile en vrac de la parcelle de jardin et le sable de la rivière sont mélangés 3: 1 et renversés avec de l'eau bouillante pour la désinfection; le semis commence une heure plus tard, lorsque la surface du sol s'est refroidie (vous pouvez allumer au four ou placer un sac de tourbe au congélateur).

Dans les boîtes pour semis, les graines sont réparties le long des rainures sur une profondeur de 0,5 à 0,8 mm, en respectant un intervalle de 1,5 à 2 cm. Pour éviter l'épaississement, chaque rainure est à une distance de 3,5 à 4 cm l'une de l'autre. Pour la germination des plants de cerises douces, il est nécessaire de respecter les conditions standard pour la germination des tomates:

  • la température de l'air ne doit pas descendre en dessous de +22 С °;
  • il est nécessaire de limiter l'accès à la lumière directe du soleil afin d'exclure le surséchage du sol et sa fissuration;
  • un point important est le maintien de l'humidité, pour cela, le sol est pulvérisé à partir d'un vaporisateur.

Si ces conditions sont remplies, les semis de cerises douces apparaissent en 7 à 10 jours. Les jeunes pousses sont arrosées au fur et à mesure que la surface sèche, mais au moins après 2-3 jours. Vous pouvez nourrir les pousses de cerise douce sous la racine avec une solution aqueuse à base d'engrais minéraux 12 à 14 jours après la germination. Les graines de cette tomate semées à la mi-mars auront 2–4 feuilles après 1,5 mois.

Pour que les plantes aient suffisamment de nutriments et qu'elles aient suffisamment de soleil, une plongée est effectuée

La cerise douce s'installe dans un jardin permanent

À la mi-mai, les plants atteindront 10-15 cm - le moment est venu de transplanter les tomates à un endroit permanent en pleine terre ou dans une serre, car les fleurs de cerisier doux apparaissent pour la première fois 50 jours après la germination au stade de repousse de la 5-6e feuille.

La tomate est plantée sur le site lorsque la température moyenne journalière n'est pas inférieure à +12 C °, par temps plus frais cette culture cesse de croître. Les semis sont placés sur des plates-bandes régulières et bien éclairées avec une orientation sud ou sud-est.

Pour éviter les courants d'air, les plantes doivent être situées en profondeur ou au centre du site, les légumineuses, les courgettes, les racines (betteraves, carottes) sont plantées à proximité, mais les morelles sont exclues. Pour augmenter le rendement de la cerise douce, ainsi que d'autres variétés de tomates, il est nécessaire d'observer la rotation des cultures: les meilleurs prédécesseurs sont le chou, les carottes, les radis, les pois, les concombres. L'option idéale est de planter des plants de tomates sur un limon sableux ou un sol de chernozem meuble.

Les arbustes de cette variété sont plantés à une distance de 50 cm les uns des autres, plaçant ainsi de 4 à 6 plants par mètre carré; espacement des rangs - environ 70 cm

Lors de la transplantation de tomates cultivées dans une parcelle ou une serre, il est important de se rappeler: plus les jeunes plants sont petits, mieux ils s'enracinent. Pour une meilleure survie, on choisit des pousses avec une tige forte et uniforme et de grandes feuilles sans jaunissement. Il est préférable de placer les plants de tomates «suspects» sur un lit de jardin sanitaire, à partir duquel vous pouvez toujours prendre un buisson à replanter qui a été endommagé par des parasites ou qui n'a pas survécu à la transplantation.

Soin de la tomate cerise

Sweet cherry f1 est une variété non capricieuse, sensible à l'alimentation et à un arrosage régulier.

  1. Après 7 à 10 jours, lorsque les tomates prennent racine dans les lits, elles sont attachées à des chevilles. Au fur et à mesure de leur croissance, les tiges avec l'ovaire sont fixées avec de la ficelle à plusieurs endroits avec un intervalle de 15–20 cm.

    De lourdes brosses de cerises douces avec des fruits rougissants sont attachées à la tige centrale ou aux treillis

  2. L'arrosage est effectué sous la racine avec de l'eau chaude et décantée au fur et à mesure que le sol s'assèche, généralement le sol est humidifié à partir d'un arrosoir ou une irrigation goutte à goutte est organisée. Un buisson de cerises douces nécessite trois à cinq litres d'eau pendant la période de fructification.
  3. L'espace racinaire est soigneusement desserré après chaque arrosage et paillé avec des matériaux non tissés, du foin, des aiguilles, du carton.

    Les plates-bandes de tomates paillées sont protégées du dessèchement et des mauvaises herbes

  4. Le top dressing avec des engrais minéraux est effectué à intervalles de 2-3 semaines, ils sont alternés avec des engrais organiques (infusion d'herbes, solution de levure) et doivent être complétés par un arrosage abondant. Versez 0,5-0,7 litres d'une solution utile sous un buisson.
  5. Les tomates en grappes avec de petits fruits sont régulièrement des beaux-fils; également pour accélérer la maturation de la récolte, enlevez les feuilles situées sous le 1-4ème grappe de fruits.

    La plupart des jardiniers estiment que le fait de pincer les tomates en temps opportun économise la force de la plante et augmente le rendement.

  6. Pour le traitement prophylactique contre le mildiou, des fongicides typiques des tomates sont utilisés (Ridomil Gold, Profit, Oksikhom, Fundazol).
  7. Un mois avant la vague de froid (première - deuxième décade d'août), pincez le haut des pousses.

Avec l'application régulière d'engrais organiques, la floraison et la croissance de la masse verte se produisent même à des températures diurnes inférieures à +20 ° C. Pour que les fruits soient plus sucrés et que l'immunité de la plante ne souffre pas, je continue d'ajouter du fumier de vache ou de cheval fermenté, une infusion d'herbe hachée avec l'ajout d'engrais potassiques dans la troisième décade d'août sous forme de vinaigrette liquide. . Pour 10 litres, je prends 10-15 g de sulfate de potassium, 1/3 d'un seau de matière organique déposée, le reste du volume est de l'eau à température ambiante, 1,5 à 2 litres de solution par buisson.

Vidéo: comment accélérer la maturation des tomates cerises

Témoignages

De nombreux jardiniers ont remarqué que ce mignon géant exotique diluera parfaitement la société des pots de fleurs, décorera un parterre de fleurs et des parterres de légumes. Rendement élevé grâce à la brosse à fleurs multiples, fructification à long terme, sans prétention sont les trois principaux avantages en faveur de cette tomate. La cerise douce prendra définitivement sa place dans la collection de légumes du jardinier.


Tomates cerises populaires - variétés pour la serre avec une description détaillée

En raison de leur petite taille, les tomates cerises sont affectueusement appelées «cerises». Elles sont apparues relativement récemment: les premières variétés de tomates cerises ont été reçues par les sélectionneurs israéliens dans les années 80 du siècle dernier. Aujourd'hui, sur le marché, vous pouvez trouver une grande variété de mini-tomates. Ils diffèrent par la forme, le poids, le goût des fruits et ont une riche palette de couleurs.


Description de la variété de tomate Pinocchio

Les tomates cerises sont apparues en 1973 et depuis, les sélectionneurs développent de plus en plus de variétés. Ainsi, au début des années 1990, l'éleveuse Aleksashova M.V. la variété Pinocchio a été obtenue, qui depuis 1997 est inscrite au registre national des réalisations en matière de sélection. Conçu pour la culture dans toutes les régions de la Russie, principalement à la maison.

Au départ, la tomate Pinocchio était censée être cultivée en plein champ. Cependant, la plante qui aime la chaleur dans la plupart des régions russes manque de chaleur et de lumière et nécessite une culture en serre. En raison de leur compacité et de leur système racinaire peu profond, les plantes se développent dans des pots de fleurs. Dans les régions du sud, Pinocchio peut être planté en extérieur.

Pinocchio peut même être cultivé dans un pot de fleur

La description officielle présente cette tomate à mi-maturation, bien que d'après les critiques des jardiniers, il s'ensuit que Pinocchio a la propriété de maturité précoce - la période de maturation est de 85 à 90 jours (selon certaines critiques, même de 70 à 80 jours).


Caractéristiques d'atterrissage

La procédure préparatoire pour le matériel de plantation de la variété Sweet Cherry augmentera la résistance des plantes aux maladies, donnera des pousses amicales et accélérera la fructification

Il est également tout aussi important de respecter les règles et le schéma de plantation de semences ou de plants.

Préparation des semences

Les travaux préparatoires commencent 60 jours avant le débarquement des plants dans un lieu permanent. Pour cultiver la variété Sweet Cherry dans les régions chaudes en utilisant la méthode des semences, la préparation des grains commence le jour de la plantation dans le sol.

Beaucoup dépend de la qualité du matériel de plantation, et comme Sweet Cherry est un hybride de la première génération, les graines doivent être achetées dans un magasin spécialisé. Il est préférable d'acheter un produit auprès de vendeurs de confiance qui ne tricheront pas.

Comment préparer les graines pour la plantation:

  1. Sélection de grains viables. Fondamentalement, les fleurs vides sont rarement trouvées dans le produit acheté, mais il vaut mieux ne pas ignorer cette étape du travail. Dissoudre une petite cuillerée de sel dans un verre d'eau tiède. Versez les graines et laissez reposer environ 15 minutes. Ceux qui ont fait surface doivent être drainés avec de l'eau. Rincez et séchez le reste.
  2. Désinfection. La procédure aidera à prévenir le développement de nombreuses maladies de la tomate. À ces fins, utilisez Fitosporin-M (1/2 cuillère à café pour 150 ml d'eau), permanganate de potassium (préparer une solution de framboise foncée), vert brillant (dissoudre 1 ml dans 100 ml d'eau), chlorhexidine (utiliser 0,05% de médicament sans ajouter de l'eau), du peroxyde d'hydrogène (solution à 3% sans eau).
  3. Stimulants de croissance. Une telle manipulation améliorera la germination des tomates cerises douces, aidera à faire pousser des semis solides avec une forte immunité. Les grains dans un sac de gaze sont immergés dans des solutions de ces médicaments: Epin, Baktofit, Energen, Zircon. Des remèdes populaires, la cendre de bois, le jus de pomme de terre, l'aloès, le miel sont utilisés.
  4. Durcissement. C'est une étape importante pour les graines de cerises douces, car la culture aime la chaleur et les gelées peuvent lui être nuisibles. Le matériel de plantation est placé sur la porte du réfrigérateur pendant quelques heures.
  5. Germination. Toute la phase, les graines doivent être sur un chiffon humide à une température de 24-26 ° C. Il est recommandé d'humidifier une serviette avec des grains d'un vaporisateur.

Les graines germées sont plantées dans des boîtes préparées avec un mélange de sol pour les solanacées.

Termes et règles de plantation de graines et de plants

Lors du choix du moment de la plantation, il est important de se laisser guider par les conditions météorologiques. Les semis sont plantés dans un endroit permanent au début du mois de mai. S'il s'agit d'un terrain dégagé, le sol doit se réchauffer jusqu'à 12 ° C, au moins

La nuit, il est préférable de recouvrir les lits de papier d'aluminium pour protéger les jeunes pousses du gel

S'il s'agit d'un terrain dégagé, le sol devrait se réchauffer au moins jusqu'à 12 ° C. La nuit, il est préférable de recouvrir les lits de papier d'aluminium pour protéger les jeunes pousses du gel.

Les semis sont plantés dans des trous préparés d'une profondeur d'environ 12 à 15 cm avec une motte de terre. Saupoudrer de terre sur le dessus et tasser près des racines

Il est important de s'en tenir au motif 50x70 pour que les buissons ne s'ombragent pas.

Cette variété est cultivée par la méthode des semences uniquement quand il fait plus chaud et qu'aucune vague de froid n'est prévue. Nous sommes principalement à la mi-juin. Sur les plates-bandes, des sillons sont faits avec une profondeur de 4 à 5 cm et les graines sont semées une par une, en gardant la distance entre elles de 7 à 10 cm.

Référence! Dans la serre Sweet Cherry, des semis ou des plants sont cultivés toute l'année. L'essentiel est de fournir à la culture une chaleur et une lumière constantes.


Prévention des maladies

Cette variété peut être affectée par des maladies fongiques et souffrir d'infestations de ravageurs.

Cependant, une prévention intelligente peut aider à éviter les deux. Selon les règles de rotation des cultures, les tomates ne peuvent pas être plantées à proximité des pommes de terre, ni placées dans les endroits où les morelles ont poussé l'année dernière.

Vous ne pouvez pas épaissir la plantation, négliger le pincement, le desserrage et le désherbage. La serre doit être régulièrement ventilée pour éviter une humidité excessive.

Pour prévenir le mildiou et la pourriture, les plantes sont pulvérisées avec du liquide bordelais, du sulfate de cuivre, du nitrate de calcium. Il est recommandé d'arroser le sol avec de la cendre de poêle ou de l'arroser avec une infusion de cendre.

De plus, vous pouvez arroser avec une solution de manganèse. Au premier signe de pucerons ou d'autres insectes, les feuilles doivent être lavées à l'eau savonneuse.

Vous pouvez éloigner les parasites avec des produits biologiques inoffensifs, mais en cas de lésions graves, vous devez utiliser des insecticides.


Variétés de tomates cerises

Bien que les tomates portent le nom de cerises, cela ne signifie pas que les fruits de toutes les variétés sont de couleur rouge et ont une forme ronde. À ce jour, de nombreux hybrides de cerises ont été sélectionnés, ayant une forme et une couleur très différentes. Ce sont des tomates en forme de poire, ovales, rondes, allongées et en forme de prune, colorées en rouge, jaune, bordeaux, violet, vert, ainsi que des hybrides rayés.

L'ovaire de la tomate cerise peut également différer par sa structure:

  • grappes comme les raisins
  • longs cils symétriques aux fruits
  • petits pinceaux de 5 à 7 fruits chacun
  • "Parapluies" ressemblant à une inflorescence de viorne
  • fruits isolés, parsemés de buisson de haut en bas.

Chacun peut choisir une variété de cerises à sa discrétion, la plupart d'entre eux étant acclimatés aux conditions météorologiques en Russie.