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8 variétés de carottes idéales pour la plantation d'automne

8 variétés de carottes idéales pour la plantation d'automne


Pour gagner du temps, certains résidents d'été sèment les carottes avant l'hiver. Cette méthode garantit une récolte précoce et abondante. De plus, les lits libérés peuvent être utilisés pour les cultures à maturation précoce. Mais toutes les variétés de cette plante-racine ne conviennent pas à la plantation d'automne.

Vitamine

Une variété de mi-saison, élevée il y a plus d'un demi-siècle, est recommandée pour la culture dans toutes les régions du pays. Il est apprécié des jardiniers pour son rendement élevé et sa simplicité, résistant au gel.

En raison de la teneur élevée en carotène, les fruits ont une couleur orange vif avec une teinte rouge.

Le goût est juteux et sucré. La teneur en sucre peut atteindre 11%. Le poids moyen des plantes-racines est de 170 à 200 g. Les carottes vitaminées préfèrent les sols légers, limoneux ou limoneux sableux dont le pH ne dépasse pas 7.

Les semis d'automne sont effectués fin octobre, lorsque la température descend en dessous de 5 ° C.

La surface des lits est paillée d'humus ou de tourbe. De la plantation à la récolte, 90 à 110 jours passent. Sensible à la maladie. Les cultures d'hiver ne sont pas soumises à un stockage à long terme.

Losinoostrovskaya 13

Les graines de cette variété de mi-saison ont une bonne capacité de germination (jusqu'à 90%). La récolte est récoltée en 95 à 120 jours. Le moment optimal pour les semis d'hiver est fin octobre ou début novembre.

Les fruits de taille moyenne, de couleur orange vif, ont une pulpe dense juteuse avec une petite moelle. La masse atteint 110-115 g.

Cette carotte préfère les sols limoneux ou sableux. Un arrosage modéré mais régulier et un bon éclairage sont essentiels pour des rendements élevés. Losinoostrovskaya 13 a une bonne résistance aux insectes nuisibles, une forte immunité à la plupart des maladies, y compris les fleurs.

Nantes 4

Idéal pour les semis d'automne, donne des pousses amicales. La saison de croissance est de 80 à 100 jours. Pas exigeant sur le sol, à haut rendement.

Résistant aux maladies fongiques.

Les fruits pesant entre 100 et 130 g sont de couleur rouge orangé. La pulpe juteuse, sucrée et savoureuse est riche en vitamines. Ne perd pas son apparence pendant le stockage à long terme. Polyvalent dans l'application.

Flakke

L'hybride est résistant aux maladies, sans prétention. Il est célèbre pour sa productivité accrue. La période de plantation est début novembre. La saison de croissance est de 100 à 120 jours.

Les racines coniques ont une pulpe orange, sans amertume, riche en fructose et en bêta-carotène. Convient pour une utilisation universelle et un stockage à long terme.

Shantane 2461

Un excellent hybride de table. Planté dans la seconde quinzaine d'octobre dans un sol léger et meuble. La saison de croissance est de 100 à 120 jours. Shantane ne tolère pas l'ombrage et une surabondance de matière organique dans le sol.

Les fruits coniques avec une extrémité arrondie sont de couleur rouge orangé. Ils ont une pulpe juteuse et sucrée. Poids moyen - 180-250 g. Il est utilisé avec succès pour la fabrication de jus de fruits et dans les aliments pour bébés.

Incomparable

Carottes moyennement tardives, adaptées à la plantation en octobre-novembre. La saison de croissance est de 85 à 115 jours. Il est peu exigeant pour le sol, donne de bons rendements, résiste à la floraison.

Les plantes-racines sont de forme conique avec une extrémité émoussée, de couleur orange vif. La pulpe est juteuse, croustillante, très sucrée. Poids moyen - 90-180 g.

Moscou hiver

Variété de mi-saison avec une courte période de végétation de 80 à 110 jours. Donne des rendements généreux sur des sols limoneux légers. La période des semis d'hiver est la dernière décennie d'octobre - début novembre. Les lits sont paillés avec des aiguilles tombées, de la tourbe ou de l'humus.

Racines coniques à extrémité émoussée, poids - 100-170 g.

La surface, le cœur et la chair sont orange. Les carottes ont un goût sucré. Polyvalent dans l'application.

Samson

La variété de table hollandaise convient à diverses conditions de sol et climatiques. Il est cultivé avec succès non seulement en Russie, mais également dans de nombreux pays. Les carottes d'hiver sont plantées en octobre-novembre. Il faut 110 à 120 jours pour atteindre la pleine maturité technique.

Les gros fruits lisses d'excellente présentation tolèrent bien le transport.

La couleur du fruit est orange vif. La pulpe est juteuse, avec une teneur en sucre allant jusqu'à 11%. Le poids maximum est de 200 à 250 g. La variété est appréciée pour sa résistance aux infections fongiques, sa résistance aux parasites et son aptitude au stockage à long terme.

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1. Récoltez 2 semaines plus tôt que d'habitude - au début de l'été, lorsque les ménages sont particulièrement désireux de manger des légumes de saison et ont besoin de vitamines. Les jeunes carottes n'ont même pas besoin d'être cuites.

2. La capacité de préparer le jardin et de semer à l'automne, quand il y a plus de temps libre qu'au printemps.

3. Gain de place - le lit de jardin libéré au milieu de l'été peut être utilisé pour les radis, les herbes épicées, les salades (laitue et tsikorny), le chou vert et le chou de Pékin, le chou-rave, les haricots verts, les betteraves précoces, les pois, le chou-fleur et le brocoli. Jusqu'à la fin de la saison, il y aura une autre récolte dans la même zone.


Variétés de carottes. Examen des meilleures variétés avec une description

Quelle variété de carottes choisir pour les semis? De nombreux jardiniers se posent cette question. Tout d'abord, lors du choix variétés vous devez décider à quelles fins vous grandirez carotte.

Variétés de carottes mûres précoces En règle générale, ils sont utilisés pour la consommation fraîche et pour la récolte en hiver. Mais pour le stockage, ils conviennent mi-saison, mi-tard et variétés tardives de carottes.

Après avoir décidé du but, vous devez choisir une variété. Le plus souvent, les jardiniers expérimentés plantent variétés éprouvées et hybrides de carottes.

Dans notre examen, nous avons essayé de sélectionner des variétés en fonction de l'expérience personnelle et des commentaires de jardiniers et de jardiniers, qui ont été analysés sur divers forums et sites. De la grande variété, le plus variétés populaires de carottesqui apprécient les bonnes critiques.

Je veux attirer votre attention! Les graines de carottes en granulés doivent être semées au printemps, tandis que le sol est encore abondamment saturé d'eau de fonte. Un semis retardé peut entraîner une mauvaise germination des graines. les granulés n'ont tout simplement pas le temps de se dissoudre dans un sol insuffisamment humide. (Testé sur l'expérience personnelle. Cette année-là, nous nous sommes retrouvés sans carottes!)

Période de maturation des racines de carottes - il est considéré comme allant de l'émergence de pousses massives à la maturité technique des plantes-racines.

  • Variétés à maturation précoce (maturation précoce) - la période de maturation des plantes-racines est de 60 à 100 jours.
  • Variétés de mi-saison - période de maturation 100-120 jours.
  • Variétés à maturation tardive - période de maturation 120-150 jours.

Variétés de carottes mûres précoces

Variété "Artek» - une variété de carottes à maturité précoce. La forme du plant de racines est cylindrique avec une faible pente vers la base et une pointe épaissie. La longueur des racines est de 15 à 17 cm, un diamètre de 3 à 4 cm, un poids de 80 à 130 g. La surface des racines est lisse avec des yeux pâles. La plante-racine est complètement immergée dans le sol pendant la croissance, ce qui empêche le fruit de devenir vert à la lumière. Le fruit a une moelle, qui représente 35 à 40% du diamètre de la racine, avec une chair orange. La teneur en sucre est de 6 à 7%. Carotène –13 mg% de carotène.

La variété "Canned" est une variété de carottes à maturation précoce. Un gros légume-racine épaissi avec une surface lisse et des yeux faiblement prononcés, orange foncé, de forme conique avec une faible course à la base et une pointe épaissie. La longueur du tubercule est de 14 à 16 cm, le diamètre est de 4-4,5 cm et le poids est de 80 à 150 g. Le tubercule est complètement immergé dans le sol. Le noyau représente 40 à 45% du diamètre du tubercule. Teneur en solides 12-14%, sucres 5-8%, carotène 9-14 mg%. Il est bon de conserver la qualité des plantes-racines.

Variété "Nandrin F 1 "est une variété de carottes hybrides à maturité précoce populaire. Les plantes-racines mûrissent de 75 à 80 jours. Les plantes-racines sont longues, lisses, de forme conique, de forme alignée, de 16 à 20 cm de long. La couleur des plantes-racines est rouge orangé, pesant 100 à 120 g, goût excellent. Diffère en résistance à la fissuration lors d'un arrosage irrégulier. La variété est recommandée pour la consommation fraîche, la transformation et le stockage à long terme.

Variété "Napoli F 1 "- variété de carottes hybrides à maturation précoce. Les plantes-racines de 16 à 20 cm de long, pesant 65 à 150 g. Les plantes-racines sont complètement immergées dans le sol et ne sont pas verdies. Il diffère en ce qu'il peut être cultivé avec des plantations épaissies et est apprécié pour son rendement amical et sa résistance aux dommages mécaniques.

Variété "Baltimore F 1 "- un hybride productif précoce de carottes... Analogue hybride amélioré "Nandrin F1 ". Les plantes-racines sont grandes, juteuses et de couleur intense. Idéal pour faire des jus et des salades. Les sommets sont solides, de couleur vert foncé, résistants aux maladies hybrides et bactériennes.

Variété "Nelly F 1 "- une variété de carottes hybrides à maturité précoce. La période de maturation est de 80 à 85 jours. Un plant de racines d'une belle couleur orange, de forme cylindrique, lisse, de forme alignée, d'excellente saveur. Longueur 18 cm, diamètre 3 cm, poids 80-110 g. Recommandé pour la consommation fraîche.

Variété "Lydia F 1 "est une variété de carotte hybride mi-précoce. Période de maturation 85-90 jours. Racines de forme conique-cylindrique. Plus de 27 cm de long, 2,5 cm de diamètre, pesant 90-100 g. La surface des tubercules est lisse, belle couleur orange vif. La petite tête des plantes-racines ne devient pas verte. Le noyau est très petit. Racines de goût élevé. La variété résiste à la floraison. Recommandé pour la culture en lits hauts. Cultivé dans les zones tempérées et méridionales. Il est utilisé pour une utilisation fraîche, la transformation et la conservation de plantes-racines entières. La variété est moyennement productive.

La variété Krasavka est une variété précoce de carottes. Une des meilleures variétés de carottes en termes de goût. Période de maturation 60-90 jours. Les plantes-racines sont de couleur rouge orangé, de forme cylindrique avec une extrémité émoussée, 17-20 cm de long, pesant 130-200 g. Le noyau est mince, petit. La surface est lisse avec des yeux peu prononcés. La pulpe est intensément orange, juteuse, sucrée. La variété est recommandée pour la consommation fraîche, la transformation, les aliments pour bébés et diététiques.

Variété de carottes Lapin en chocolat

Tushon est une variété de carottes mûres précocement populaires. Période de maturation 80-100 jours. Recommandé pour les semis de printemps. Les plantes-racines sont cylindriques, de couleur orange vif, avec un noyau fin. La longueur des racines est de 15 à 18 cm, le poids est de 100 à 200 g. La pulpe des racines est douce, juteuse, avec une teneur en carotène de 11,6 à 11,9%. Il est apprécié pour son rendement élevé, ses qualités commerciales élevées, sa résistance aux maladies. Recommandé pour la consommation et le traitement frais.

La variété "Chocolate Bunny" est une variété de carottes hybrides à maturité précoce et à haut rendement. Période de maturation 65-70 jours. Racines violettes, pulpe orange foncé, aromatique, croquante, très sucrée. Diffère par une teneur élevée en carotène, vitamines (C), sucres. Les racines sont de forme conique, 15-20 cm de long.Un hybride très inhabituel, grâce à sa couleur, il sera beau dans les salades. Les graines ont une capacité de germination élevée, elles doivent donc être semées assez rarement (à une distance de 3-4 cm les unes des autres). Recommandé pour la consommation fraîche, les salades, la transformation.

Variétés de carottes de mi-saison

La variété "Nantes" est la variété de carottes mi-précoce la plus populaire. Période de maturation 90-105 jours. Les plantes-racines sont cylindriques, avec une extrémité émoussée, rouge orangé, avec une pigmentation verte ou violette de la tête. Pesant 90-150 g, 16 cm de long, 4,5 cm de diamètre, racines d'un excellent goût délicat avec un petit noyau, la pulpe est juteuse, tendre, sucrée. Teneur en carotène 18-20 mg%. Une variété productive avec une bonne qualité de conservation. Il est utilisé pour la consommation fraîche, le traitement et le stockage à long terme. La variété résiste à la floraison.

La variété "Nante" est une variété de carotte de mi-saison. La période de maturation est de 90 à 105 jours. Les plantes-racines sont cylindriques, à pointe arrondie, avec une riche couleur orange vif extérieur et intérieur, 16-18 cm de long, 5-5,5 cm de diamètre, pesant 110-120 g. La racine est petite, de couleur orange. La pulpe est tendre, juteuse, d'excellente saveur. Recommandé pour la consommation fraîche, la transformation et le stockage à long terme.

Variété de carotte Shantane 2461

La variété "Shantane 2461" est une variété de carotte de mi-saison. Période de maturation 65-105 jours. Les plantes-racines sont en forme de cône, à pointe émoussée, de couleur orange. Le noyau est grand. Poids 80-240 g, longueur 15 cm, diamètre 6 cm Le goût est moyen. Résistant à la floraison et à la fissuration. Il est apprécié pour sa bonne qualité de conservation. Variété à haut rendement. La variété est destinée à la consommation fraîche, à la transformation et au stockage hivernal.

Variété "Shantane royal" - Variété de carottes fructueuses de mi-saison. La période entre la germination et la récolte est de 90 à 110 jours. Le tubercule est nivelé, conique, long de 15 à 17 cm, pesant 110 à 180 g. Il est cultivé avec succès dans toutes les régions. La couleur des racines est rouge orangé. Racines de goût élevé. Prisé pour sa haute teneur en carotène. La variété est recommandée pour la consommation fraîche, le traitement, a une bonne qualité de conservation. La variété est considérée comme l'une des meilleures pour le jus, les aliments pour bébés et les aliments diététiques.

Variété de carotte Shantane royal

La variété "Vitaminnaya 6" est une variété de carotte de mi-saison. Les plantes-racines sont cylindriques, arrondies-coniques, avec une surface lisse. Les légumes racines à l'extérieur et à l'intérieur sont de couleur orange. Poids des racines 140-160 g, longueur 14-16 cm, diamètre 4,9 cm Variété à rendement élevé avec un goût élevé. Il est prisé pour sa haute teneur en carotène et en sucres. Recommandé pour les jus, les aliments pour bébés et diététiques.

La variété Losinoostrovskaya 13 est une variété de carotte de mi-saison. Les plantes-racines sont cylindriques, légèrement effilées vers la base, de 16 à 18 cm de long, pesant de 150 à 170 g. La surface des racines est lisse avec de petits yeux. La pulpe et le cœur sont orange, juteux. Les qualités gustatives des plantes-racines sont élevées. La teneur en carotène est augmentée - jusqu'à 20%. Une variété productive. La variété est recommandée pour la consommation fraîche, la transformation et le stockage.

Variété "Belgrade F 1 "est une nouvelle variété de carottes hybrides de mi-saison. Les plantes-racines sont de forme cylindrique longue, avec une légère transition vers une forme de cône. Excellent goût - a un goût sucré. La couleur est orange vif. Les sommets sont puissants, solides et résistants à l'Alternaria, à la cercosporose, aux maladies bactériennes. La variété est idéale pour une utilisation dans les salades, obtenant une production précoce à un taux de semis sous-estimé.

Variété de carotte Moscou hiver A 515

Variété "Niioh 336" - Variété de carotte de mi-saison... Période de maturation 98-113 jours. Les plantes-racines sont de couleur orange, cylindrique, à pointe émoussée. Poids racine 130g. Variété à haut rendement. Il est apprécié pour sa haute teneur en carotène - jusqu'à 23% et sa bonne conservation. La variété est l'une des meilleures pour le jus, les aliments pour bébés et les aliments diététiques.

La variété "Moscou hiver A 515" est une variété de carotte de mi-saison. Période de maturation 70-105 jours. Peut être semé avant l'hiver. Convient pour la plantation dans diverses régions. Les plantes-racines sont à bouts arrondis coniques. Longueur 20 cm, diamètre 5 cm. La couleur de la plante-racine est orange, pesant 100-180 g. Les plantes-racines d'un goût excellent. Possède une résistance à la floraison. Diffère par une bonne qualité de conservation. Recommandé pour la consommation fraîche et le stockage hivernal.

La variété "Delicacy" est une variété de carotte de mi-saison. Les plantes-racines sont cylindriques, très longues, pesant 85 à 16 g. L'extérieur et l'intérieur sont rouges. Il est apprécié pour son excellent goût, son rendement élevé, sa bonne conservation, sa haute teneur en carotène et en vitamines.

La variété "Emperor" est une variété de carotte de mi-saison. Une variété de sélection étrangère. Les plantes-racines sont grandes, de forme cylindrique tronquée, avec une pointe émoussée, pesant entre 100 et 160 g. Le fruit est de couleur orange vif, avec un petit noyau et une pulpe juteuse, croustillante et dense. Il est apprécié pour son rendement stable, son bon goût et sa bonne conservation. Recommandé pour la consommation fraîche et le stockage hivernal. Résistant à la floraison et à la fissuration.

La variété "Incomparable" est une variété de carottes fructueuses de mi-saison. Période de maturation 90-115 jours Racines cylindriques à pointe émoussée, 18-20 cm de long, pesant 90-200 g. La couleur des racines est rouge-orange, la pulpe est orange vif, douce, juteuse, tendre. Le noyau est étroitement lié à la pulpe. Résistant à la floraison et aux maladies. Variété résistante au froid, adaptée aux semis d'hiver. La variété est appréciée pour l'excellente qualité de conservation des plantes-racines, adaptées au stockage en hiver. Bon goût, haute teneur en carotène.

La variété "Samson" est une variété de carottes de mi-saison à haut rendement. Une variété très populaire. Période de maturation 110-115 jours. Les plantes-racines sont cylindriques, lisses, arrondies, avec une pointe émoussée, alignées en taille. Il y a peu ou pas de noyau. La longueur des racines est de 20 à 22 cm, le poids est d'environ 180 g. La couleur des racines est orange vif. La pulpe est juteuse, tendre, sucrée. Les sommets sont d'un vert intense et riche. Les plantes-racines sont caractérisées par une teneur élevée en carotène et en vitamines. La résistance aux maladies est élevée. La variété est sans prétention - convient à la culture sur n'importe quel sol dans des conditions climatiques défavorables. Une variété d'utilisation universelle - utilisée fraîche, pour le traitement et le stockage à long terme. La variété est appréciée pour son rendement élevé, ses pousses sympathiques, son bon goût et son excellente qualité de conservation.

Variétés de carottes à maturation tardive et tardive

La variété Gulchatay est une variété de carottes mi-tardive. Période de maturation 115-125 jours. Les plantes-racines sont cylindriques, à pointes émoussées, de 16 à 18 cm de long et de 3 à 4 cm de diamètre. La chair des racines est jaune, juteuse, sucrée et tendre. Légumes racines avec un petit noyau arrondi. La couleur des racines sur la surface est orange. Il est apprécié pour son excellent goût. Convient pour le stockage à long terme, le traitement et la consommation fraîche.

Variété "Canada F 1 "- Variété hybride de carotte sans prétention moyenne tardive. Période de maturation 120-130 jours. Les plantes-racines sont en forme de cône, alignées avec une extrémité arrondie, de 18 à 20 cm de long, 4 à 5 cm de diamètre, pesant 130 à 170 g. La couleur du fruit entier est orange vif. Le noyau est petit. Légumes racines à haute teneur en bêta-carotène. L'hybride est résistant aux maladies, particulièrement résistant à la floraison. Il est apprécié pour son rendement élevé sur des sols lourds dans des conditions naturelles défavorables. Le goût est excellent.

Variété de carotte royale Berlikum

Berlikum Royal est une variété de carotte à maturation tardive. Période de maturation 110-130 jours. Grande récolte de racines avec une surface lisse, forme cylindrique en pointe émoussée. Longueur de la racine 22 cm, poids 120-190 g. Facile à retirer du sol lors de la récolte. Le légume racine est orange à l'extérieur et à l'intérieur. Le goût est élevé - les racines sont sucrées, juteuses et savoureuses. La variété est excellente pour la consommation fraîche, la transformation et le stockage à long terme. Il résiste au fusarium et à la mouche de la carotte.

La reine de l'automne est une variété de carottes à maturation tardive à haut rendement populaire. Période de maturation 120-130 jours. Les plantes-racines sont cylindriques, de couleur orange, mesurent jusqu'à 25 cm de long et pèsent de 150 à 200 g. Les qualités gustatives sont excellentes - la pulpe est juteuse et sucrée. Conçu pour le stockage hivernal à long terme. Convient également à la consommation fraîche et à la transformation. La variété résiste à la prise de vue et à la fissuration.

Variété de carotte Géant rouge

La variété "Autumn Giant" est une variété de carottes à haut rendement à maturation tardive. Période de maturation 110-130 jours. Le tubercule est grand, de forme conique, de taille nivelée, 15 cm de long, pesant 150-180 g. L'appétence est élevée - les racines sont juteuses, sucrées, de couleur rouge-orange. Une variété d'utilisation universelle. Il est apprécié pour son rendement élevé, sa haute qualité commerciale et sa résistance aux maladies. Les plantes-racines pendant la croissance sont complètement immergées dans le sol.

Variété "Red Giant" - une variété de carottes à maturation tardive. L'une des meilleures variétés de carottes à maturation tardive. La variété est recommandée pour les semis au début du printemps et en hiver. Les plantes-racines sont de grande taille, leur longueur atteint 25 cm et leur diamètre peut atteindre 6 cm, avec un poids moyen allant jusqu'à 150 g. Les fruits sont de forme cylindrique avec une extrémité émoussée. Le noyau est de taille moyenne. Les plantes-racines sont de couleur rouge-orange, la pulpe est riche en orange, juteuse, sucrée, avec beaucoup de vitamines. La variété est appréciée pour son rendement élevé, sa résistance aux maladies et aux ravageurs, une excellente qualité de conservation et la préservation du goût et de la commercialisation. Convient pour la consommation fraîche, le traitement, le stockage hivernal à long terme.

Si dans notre revue vous n'avez pas trouvé vos variétés de carottes préférées, vous pouvez partager votre expérience. Ecrire court description de la variété dans les commentaires de l'article. Nous vous en serons très reconnaissants!


Premières bonnes variétés de carottes d'extérieur

Si vous avez besoin d'une récolte rapide pour la table de printemps, vous pouvez l'obtenir en plantant des carottes précoces. Le temps de sa maturation, de la formation des premières pousses à la récolte des racines, est de 80 à 100 jours. Vous trouverez ci-dessous les meilleures variétés de carottes précoces qui non seulement mûrissent tôt, mais qui donnent également de bons rendements et sont faciles à entretenir.

Variété Laguna F1

Un hybride avec une période de maturation très courte d'environ 80 jours.

  • La récolte de racines a une couleur orange vif, de forme cylindrique et est
  • environ 17-20 cm de longueur.
  • Laguna F1 a un goût excellent et une bonne présentation - toutes les racines sont lisses et belles.
  • Le lagon pousse bien dans presque toutes les régions à climat tempéré, prend racine dans n'importe quel sol, aussi bien en terre argileuse qu'en terre noire.
  • Le rendement moyen de ce type de carotte est de 5 à 7 kg par mètre carré.
  • Laguna est planté en semant en pleine terre.

Laguna F1 est une variété résistante à diverses maladies, mais il vaut mieux ne pas permettre une humidité élevée du sol lors du semis. De nombreux résidents d'été achètent des graines de carottes de cette variété comme étant les meilleures pour les terrains ouverts.

Variété Alenka

Ce type de carotte est de couleur orange vif, a la forme d'un cône avec une extrémité émoussée, la longueur est de 14 à 16 cm.Le goût de la variété est élevé, les racines mûrissent avec des vitamines très juteuses et riches. Ce légume est pointilleux sur l'humidité et le relâchement du sol, mais il résiste à divers types de maladies. Il pousse mieux dans un sol noir.

Alenka a un rendement élevé, le rendement moyen de cette variété est de 6 à 9 kg par mètre carré.

Il est planté en semant en pleine terre. Il est important de savoir: lors du semis de carottes avec des graines sèches, les plants devront attendre plus longtemps, car les graines mettront du temps à gonfler. Pour que cette plante, exigeante en humidité du sol, puisse germer plus rapidement, vous pouvez d'abord préparer les graines et les laisser gonfler et germer. Dans ce cas, les pousses germeront rapidement, mais il faudra de plus en plus surveiller le niveau d'humidité - il doit rester élevé.

Variété Touchon

Si vous recherchez les graines des meilleures variétés de carottes d'extérieur, vous pouvez également regarder la variété de carottes Tushon à maturation précoce.

  • Le rendement de cette variété est de 5 à 8 kg par mètre.
  • La racine elle-même mesure environ 15 à 16 cm de long, a une surface plane et une pulpe juteuse orange vif.
  • Ce légume contient environ 17 mg de carotène pour 100 grammes de pulpe, il a donc des propriétés bénéfiques élevées.
  • Touchon a une courte période de maturation d'environ 70 à 80 jours à partir du moment du semis; il est préférable de le planter en avril, au début du printemps. Il est préférable de ne pas stocker cette variété de carottes pendant longtemps, mais de l'utiliser immédiatement pour la nourriture ou pour préparer des blancs.
  • Vous pouvez semer ce type de carotte directement dans le sol. Il résiste au froid, aux maladies et aux fleurs.

Carottes Caramel

Le caramel a un goût riche et riche, beaucoup de sucre et de carotène dans sa composition, il est souvent utilisé dans les aliments pour bébés en raison de son excellent goût et de ses qualités utiles. Les racines de cette plante sont également belles: une riche couleur orange avec une surface lisse, une forme conique à angle aigu, la longueur des racines est de 15 à 17 cm. Le rendement est de 5 à 8 kg par mètre. Important: les carottes au caramel sont très résistantes aux maladies et aux ravageurs. Cela vous permet de vous abstenir de tout traitement chimique, ce qui est également important pour les légumes utilisés dans les aliments pour bébés.

Variété préférée

La carotte préférée a un goût sucré riche et juteux, contient beaucoup de carotène et de sucre. Cette variété a une forme cylindrique, d'environ 15-16 cm de long, ne se fissure pas pendant le stockage.

Important! Il s'agit d'un type de carotte à maturation précoce qui a une longue durée de conservation. La bien-aimée est également semée en extérieur au printemps ou en automne.


Description des variétés de carottes

Il existe plus de 40 types de carottes, mais toutes ne peuvent pas se vanter de bons rendements, d'un goût sucré, d'une pulpe juteuse et d'une longue durée de conservation. Nous présentons plusieurs variétés de ces légumes qui possèdent la plupart de ces propriétés.

Voici à quoi ressemblent les 10 meilleures variétés de carottes:

  • Vitamine 6 - a été élevé en 1969 sur la base de Nantes et d'Amsterdam. Les sols tourbeux et minéraux lui conviennent. Il résiste au gel et convient aux semis pour l'hiver.
  • Losinoostrovskaya 13 - culture maraîchère, inscrite au registre national des plantes de Russie en 1964. Le nom lui a été donné par des éleveurs du Centre scientifique fédéral pour la culture maraîchère. Les graines sont semées dans des zones exposées à la lumière du soleil, un labour préliminaire de la terre est encouragé.
  • Canada - un hybride ajouté au registre national de la région centrale de la Fédération de Russie. Il est destiné à la culture dans les zones à climat défavorable. La production de produits commercialisables est d'environ 93%. Le rendement maximal a été établi dans la région de Vladimir - 709 c / ha.
  • Samson Est une variété néerlandaise apparue en 2015. Il appartient au type nantais et forme des sommets volumineux d'une couleur vert vif. Sur le territoire de la Russie, cette carotte est cultivée depuis le début des années 2000. Il est souvent cultivé pour la vente en raison de sa présentation.
  • Moscou hiver - se réfère à l'un des plus sucrés, adapté au stockage à long terme en cave, conserve bien son goût et sa présentation. Les graines ne nécessitent aucune préparation spéciale du sol. Les pousses sont fortes et saines. La teneur en sucre ici est d'environ 12%.
  • Shantane - type mi-saison, poussant facilement sur presque tous les sols - limoneux, chernozem, etc. Il est résistant à la chaleur et a une longue durée de conservation - plus de 5 mois. En termes de rendement, ce n'est pas l'option la plus rentable, mais elle peut être augmentée en cultivant le légume sur les billons.
  • Reine d'automne - type tardif, qui est souvent cultivé dans les climats continentaux et subtropicaux tempérés. Il appartient au type "Carotène" en raison de la forte concentration de la substance correspondante dans la composition. Compte tenu de cela, cette variété de carottes est considérée comme la meilleure pour les personnes atteintes de maladies oculaires.
  • Nantes 4 - est cultivé dans les pays d'Asie et d'Europe, y compris dans la plupart du territoire de la Russie. Il a été mis au point par des scientifiques soviétiques vers les années 30 du XXe siècle. Il est souvent utilisé comme base pour la sélection d'autres types. Les fruits tolèrent bien le transport et ne sont pas sensibles à la pourriture.
  • L'empereur - le leader de la teneur en carotène et en sucre, il doit donc être utilisé avec prudence par les patients diabétiques. Il est permis de semer des graines avant l'hiver. Il est largement utilisé dans les aliments pour bébés et dans la production en usine de jus, de purée et de mise en conserve.