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5 variétés d'aubergines à maturation précoce pour la voie du milieu

5 variétés d'aubergines à maturation précoce pour la voie du milieu


Dans le centre de la Russie, l'été est court et frais. Dans ces conditions, il est nécessaire de planter des variétés d'aubergines à maturation précoce, qui, avec des soins appropriés, donneront un rendement élevé et de haute qualité.

Roi du Nord F1

C'est une variété résistante au gel qui n'a pas peur des petites gelées. Mais la chaleur est inacceptable pour lui, donc le roi du Nord n'est pas adapté à la culture dans les régions du sud du pays.

Cet hybride est l'un des plus anciens et des plus productifs parmi les aubergines. Diffère par une germination élevée des graines, ainsi qu'un taux de croissance rapide. Le roi du nord fleurit tôt, donne de bons fruits.

Le poids moyen d'une aubergine mûre est de 300 g. Sa pulpe est blanche et a un goût excellent. La fructification dure tout l'été. L'hybride King of the North peut être utilisé pour la culture en serre et en plein champ.

Maturation précoce de l'Oural

La variété est non seulement à maturation précoce, mais également résistante au stress thermique. Convient pour la culture en serre et en plein champ. La forme du légume est en forme de poire. Couleur - lilas, poids - 300 g. La pulpe est blanche, sans amertume.

Une caractéristique de la maturation précoce de l'Oural est la capacité de former des fruits dans toutes les conditions. Cette culture légumière a une grande capacité d'adaptation.

Alyoshka F1

Cet hybride est l'un des meilleurs pour la culture en Russie centrale. Ses principaux avantages:

  • germination amicale;
  • modestie;
  • Résistance au froid;
  • augmentation de la productivité;
  • gros fruits.

Le poids d'un légume mûr est d'environ 250 g. La pulpe est dense, sans amertume. Alyoshka convient aux terrains ouverts et fermés. L'hybride peut résister à de brusques fluctuations de température. Les fruits prennent bien lorsqu'ils sont cultivés sans abri.

Salamandre

C'est une variété mi-précoce avec des rendements élevés. Il peut être cultivé aussi bien en extérieur qu'en intérieur. Les principaux avantages sont une maturation précoce et une tolérance à la sécheresse.

La plante elle-même est haute. Les légumes mûrs sont de forme cylindrique. Les aubergines sont brillantes, leur poids moyen est de 250 g et leur longueur est de 17 cm.

Famille rayée F1

L'hybride a reçu ce nom pour une raison, car ses fruits mûrs sont de couleur lilas avec des rayures blanches. Les légumes ont un goût excellent: la pulpe est tendre, légèrement sucrée et absolument pas amère.

Un type de fructification inhabituel est caractéristique de la famille Striped: en grappes de 2 à 4 légumes chacune. Le poids moyen des aubergines est de 150 à 200 g. La plante atteint 120 cm. Convient pour la culture en pleine terre.

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Que planter pour les semis en février

La période de semis pour les jardiniers et les résidents d'été commence avant même les mois de printemps. Par conséquent, il est important de savoir quoi planter pour les semis en février, et dans certains cas également en janvier. Cela est particulièrement vrai de la zone médiane et des régions du nord, où la plupart des cultures sont cultivées par semis.

Cela ne vaut pas la peine de se précipiter et d'essayer de semer la plupart des plantes le plus tôt possible, car tout le monde n'a pas assez d'heures de lumière du jour et l'éclairage artificiel ne remplace pas toujours les rayons du soleil. Pourtant, les plantes avec une longue saison de croissance et une longue germination doivent être plantées en février.


Variétés précoces d'aubergines pour la région de Moscou

L'émergence de variétés hybrides de «bleu», qui s'enracinent même dans les régions du nord, témoigne d'une percée sérieuse dans la sélection des plantes thermophiles. Aujourd'hui, les jardiniers disposent d'un vaste choix de variétés d'aubergines, dans lesquelles la saison de croissance est raccourcie autant que possible (pas plus de 110 jours).

Pour les résidents de la région de Moscou il existe des variétés assez précoces et de mi-saison dans la liste. Pour accélérer leur développement lorsqu'ils sont plantés en pleine terre, il est recommandé de faire pousser des plants d'aubergines. Au moment de la plantation dans le jardin, les plantes ont le temps de renforcer le système racinaire et de libérer 6 à 8 feuilles sur la tige.


Quand planter des aubergines pour les semis selon le calendrier lunaire 2020

Peu importe comment le jardinier traite les conseils du calendrier lunaire, avec scepticisme ou s'y fiant complètement, tout le monde y regarde toujours.

L'aubergine forme un fruit sur la partie aérienne de la plante, ce qui signifie que vous devez la semer lorsque la lune grandit. Mais, il n'est pas nécessaire de suivre les phases de la lune, si vous pouvez simplement regarder le calendrier.

Les graines d'aubergines pour les semis sont semées dans la phase de croissance de la lune - cette règle s'applique à tous les légumes dans lesquels les fruits mûrissent dans la partie aérienne de la plante. Pendant la nouvelle lune et la pleine lune, la plantation et la transplantation de telles plantes sont interdites. Bien entendu, d'autres conditions doivent être respectées pour une bonne croissance des semis. Par exemple, planter des aubergines dans un sol fertile et meuble.

Les jours favorables pour semer cette culture en 2020 seront les dates suivantes:

  • en janvier - 4-7, 9-10, 27-29,
  • en février - 1-2, 6-7, 24-25, 26-28,
  • en mars - 1-2, 4-6, 26, 28, 31,
  • en avril - 1-2, 24-25, 27-28,
  • en mai - 6, 25-27

En avril, des variétés tardives d'aubergines sont semées, destinées à un stockage hivernal frais. Étant donné que la graine nécessite un trempage préalable, la date de semis doit être comptée à partir du moment où les graines sont immergées dans un environnement humide.

Si vous suivez les recommandations liées aux effets de la lune sur les plantes, rappelez-vous qu'à la pleine lune et à la nouvelle lune, tout travail de transplantation devrait être reporté une autre fois.

  • en janvier - 11, 24-26,
  • en février - 3, 8-9, 17, 21-23,
  • en mars - 9, 19-21, 24, 27,
  • en avril - 8, 16-17, 21, 23,
  • en mai - 7, 13-14, 22-23,
  • en juin - 6, 9-10, 21.

Cependant, l'obéissance aveugle aux chiffres du calendrier peut grandement nuire au jardinier. Ce n'est pas un fait que, un jour propice, il ne pleuvra pas ou une vague de froid ne viendra pas.


Caractéristiques de la technologie agricole

En règle générale, les aubergines ont des arbustes forts et vigoureux avec de grandes feuilles. Ils ont un système racinaire bien développé. L'inconvénient est qu'il est situé à la surface du sol et qu'il y a donc une forte probabilité de dommages. La plante mettra beaucoup de temps à se rétablir. Des fleurs mâles et femelles sont présentes. La tendance à l'auto-pollinisation prévaut en raison de la sévérité du pollen.

Les aubergines sont plantées dans un lieu de croissance permanent entre le 55e et le 60e jour. Ce temps est suffisant pour que les semis se transforment en semis solides. Souvent, lorsqu'elles sont situées en pleine terre, des serres artificielles sont construites. Cela protégera les plantes capricieuses d'éventuelles gelées et d'une forte baisse de température au tout début de la saison estivale.

AUBERGINE AGROTECHNIKA - C'EST IMPORTANT - vidéo

Lors de la plantation de semis, il convient d'utiliser la méthode de transbordement afin de ne pas endommager les racines sensibles.

Les fruits doivent être cueillis au stade de la maturité technique, lorsque la pulpe est juteuse et que les graines sont presque mûres. Lorsqu'elles atteignent leur maturité biologique, les aubergines sont amères en raison de la forte concentration de solanine qu'elles contiennent.

Pour le moment, des sélectionneurs de différents pays ont obtenu de nouvelles variétés et hybrides, grâce auxquels il existe des aubergines pour le nord-ouest et même la Sibérie. Ils diffèrent en termes de maturation, de forme et de couleur du fruit.

La note des meilleures variétés d'aubergines selon les avis des jardiniers de différentes régions est présentée ci-dessous.

Aubergine "Albatros"

Une variété avec des périodes de maturation moyennes. La culture est récoltée 4 mois après la plantation des plants en pleine terre. Les aubergines sont allongées, en forme de poire et de couleur violet foncé. Le buisson prend suffisamment de place sur le site, car ses branches s'étalent et de nombreux ovaires se forment. Chair vert clair à l'intérieur. La masse d'un fruit est d'environ 350 grammes. Le principal avantage de la variété d'aubergine albatros est l'absence d'amertume dans le goût et un niveau de rendement constant - 9 kg pour 1 m2. L'Albatros est la meilleure variété d'aubergine de la région de Moscou.

Photo d'aubergine "Albatross"

Variété d'aubergine "Annette"

Hybride hollandais d'aubergines à maturation précoce. Les fruits mûrs se forment dans les 2 à 2,5 mois après la plantation du site. A une longue période de fructification jusqu'au tout premier gel. Diffère dans la capacité de récupérer rapidement, de sorte que les parasites ne sont pas terribles.

Dans la partie sud du pays, "Annette" convient pour un terrain dégagé, mais pour le centre de la Russie - uniquement dans des conditions de serre. Fruits en forme de cylindre, riche couleur pourpre. La croûte est fine et lisse, brillante. Grande apparence. La masse d'aubergine Annette peut être comprise entre 200 et 400 gr. L'intérieur est de chair blanche et savoureuse. Nécessite un arrosage fréquent. Productivité - 4 kg par 1 m2.

Aubergines "Annette" - photo de récolte

Aubergine "Baikal F1"

Mûrit tôt, environ 100 jours après la plantation dans un lieu de croissance permanent. Grands buissons - jusqu'à 1,2 m de hauteur. L'aubergine "Baikal F1" convient à la Biélorussie, à l'Ukraine, à la Russie et à la Moldavie. La forme du fruit est allongée, cylindrique, légèrement incurvée. Couleur aubergine classique. L'intérieur est une pulpe verte tendre de densité moyenne. Le poids d'un exemplaire est d'environ 300 g. Il y en a aussi de plus gros. Pour obtenir une bonne récolte, vous devez arroser et vous nourrir à temps. Jusqu'à 8 kg de légumes mûrs sont obtenus à partir de 1 m2. Utilisé en cuisine sous toutes ses formes, y compris pour la préparation de salades d'hiver, de collations, de cornichons.

Aubergine "Hippo F1"

Une des meilleures variétés d'aubergines pour les serres. Appartient aux variétés à moyen terme. Il mûrit le 105e jour après la plantation des semis. Un hybride de la production russe. Il est représenté par un buisson d'une hauteur de 80 à 1,5 m à l'âge adulte. Sous la forme d'un coffre. Il n'y a pratiquement pas d'épines sur la plante. Fruits mûrs en forme de cylindre régulier, jusqu'à 20 cm de long. La couleur est violet foncé.

Le poids de l'aubergine "Begemot" est de 300 à 350 grammes. L'intérieur est de chair verte et lâche. Stocké à la maison pendant 14 jours maximum. L'arôme est faible. L'immunité est au niveau moyen, elle nécessite donc des traitements préventifs. Aime les engrais. Résistant à des niveaux élevés d'humidité et de température. Le rendement de ce type d'aubergine, selon les conditions de conservation, varie de 2,5 à 6,5 kg pour 1 m2.

Variété d'aubergine "Hippopotamus F1" - photo

Aubergine "Bibo F1"

Reçu aux Pays-Bas, 2008. Bibo F1 est un représentant des variétés d'aubergines précoces. Le début de la collecte des premiers fruits tombe du 90e au 95e jour. Convient pour la culture en serre et sur des billons en plein champ. Cette variété d'aubergine est idéale pour la région sud du pays et la voie du milieu. Un buisson court jusqu'à 85 cm de hauteur avec des entre-nœuds courts. Cela parle déjà d'un rendement potentiellement élevé. Epandage moyen.

Les fruits ont une forme ovale allongée, blanche. Surface sans brillance prononcée. Poids jusqu'à 250 gr. La longueur est d'environ 18 cm et les sépales sont couverts d'épines acérées. Jusqu'à 15 fruits sont formés sur une plante. Il s'adapte facilement aux conditions environnementales changeantes. Le rendement de la variété d'aubergine Bibo est de 4,8 kg pour 1 m2.

Photo d'aubergines blanches "Bibo"

Aubergine "Big patte F1"

La meilleure variété d'aubergine pour la Sibérie. Mûrit en moyenne, environ 4 mois après la plantation des graines. Conçu spécifiquement pour les climats rigoureux. Le buisson est bas - jusqu'à 70 cm, mais le poids d'un fruit peut différer considérablement: de 700 à 1500 gr. Il y a eu des cas où le poids de cette variété d'aubergine à gros fruits atteignait même 2 kg! La couleur du fruit est pourpre normale, la chair est blanche et étonnamment tendre et savoureuse. 7 kg sont récoltés sur 1 m2 d'aubergines "Big Uvalen". Il a une excellente immunité contre les maladies et les virus.

Variété d'aubergine "Giselle F1"

Hybride russe. "Giselle" se réfère à des variétés d'aubergines à maturation précoce, mûrit rapidement, déjà le 110e jour après la germination. Un grand buisson adulte peut atteindre 2 mètres de hauteur. La Leafiness est moyenne. Les épines sont présentes, en petit nombre. Les fruits ont une forme cylindrique allongée. La longueur d'une aubergine peut atteindre 30 cm, la couleur est violette, avec une brillance notable. Le poids d'un légume varie de 300 à 400 grammes. À l'intérieur, il y a une chair presque blanche. Il n'y a pas d'amertume.

La plante s'habitue rapidement au site de plantation. Le fruit a une bonne présentation. Ils peuvent être conservés pendant 21 à 28 jours. Il tolère les changements de température, l'aubergine "Giselle" convient à la culture en Sibérie, dans la région de Moscou et dans d'autres régions au climat rude et changeant. Le rendement de cette aubergine en plein champ peut atteindre 9 kg pour 1 m2 et dans une serre, il est légèrement supérieur - 11,5 kg.

Aubergine "Giselle" - photo sur le buisson

Aubergine "Nain début 921"

La variété peut résister aux conditions les plus difficiles. "Dwarf early 921" convient à la fois à la région de Leningrad et à la Sibérie, cette variété d'aubergines se sent bien en plein air. La fructification commence environ 120 jours après les premières pousses. Le buisson est compact, bas - pas plus haut que 45 cm. La ramification est également faible, il est donc bon de le cultiver dans une petite zone. La plante n'a pas plus de 5 branches. Des soins sans prétention. Il suffit de retirer rapidement les feuilles fanées pour fournir la bonne quantité de lumière. La forme du fruit est ronde. Poids - 300 gr. Le rendement peut atteindre 6 kg pour 1 m2.

Variétés d'aubergines "Clorinda F1"

Un hybride d'aubergine à maturation précoce. La fructification dure longtemps. Les aubergines mûres sont prêtes à être récoltées dans les 2 à 2,5 mois suivant la plantation des semis en pleine terre. La hauteur du buisson est de 70 cm à 1 m Les tiges sont situées strictement verticalement. Les entre-nœuds sont courts. Une forte pubescence est perceptible sur la tige.

Les fruits sont larges, de forme ovale, jusqu'à 20 cm de longueur. La couleur est violet foncé. La peau est brillante. La pulpe est laiteuse, ferme. Il n'y a pas d'amertume dans le goût de l'aubergine Clorinda. Les fruits prennent parfaitement même par mauvais temps. Malgré sa forte croissance, le buisson nécessite une jarretière aux supports en raison de sa tige puissante. Poids des fruits jusqu'à 350 gr. Le rendement est de 5,5 à 6 kg pour 1 m2.

Aubergine "Nadir"

Variété ultra précoce parmi la culture d'aubergines. Les fruits atteignent déjà leur maturité technique entre le 65e et le 70e jour après la plantation en pleine terre. La plante n'est pas haute, environ un demi-mètre de hauteur. L'étalement des branches est également petit, bien que la couronne semble luxuriante. Tous les fruits mûrissent ensemble dans la partie inférieure. Pesant jusqu'à 200 gr. La couleur de la peau est pourpre intense. La particularité de la variété très précoce d'aubergines "Nadir" est que vous devez récolter les fruits en temps opportun, chaque semaine, afin de faire de la place pour de nouveaux. C'est la clé d'une bonne récolte. La moyenne est de 4,5 kg par m2.

Aubergine "Sancho Panza"

La meilleure variété d'aubergines à gros fruits. Il mûrit à moyen terme. Il peut être cultivé à la fois par semis et directement à partir de graines. Une grande variété d'aubergines "Sancho Panza" convient à la culture en serre et en extérieur. La hauteur ne dépasse pas 55 cm, mais quels fruits!

La masse d'une aubergine peut atteindre 700 gr. Les fruits ont une belle forme uniforme. Il peut être classé comme une variété d'aubergine ronde. Le rendement est bon - 7,5 kg pour 1 m2. Il ne perd pas son excellent goût lorsqu'il est traité à des températures élevées.

Photo d'aubergine "Sancho Panza"

Aubergine "Favorite F1"

Hybride français avec formation de fruits à moyen terme. C'est la meilleure qualité d'aubergine pour la serre (polycarbonate inclus). On se sent bien à l'intérieur. Le buisson pousse très rapidement. Hauteur moyenne, étalement modéré. La pubescence est présente sur la tige. Le poids d'une aubergine est de 250 à 350 grammes. D'une longueur de 25 à 30 cm. Les fruits sont allongés, sous la forme d'un cylindre. L'intérieur est une pulpe verdâtre et juteuse. Les qualités gustatives de ce type d'aubergine sans amertume. Porte des fruits pendant longtemps. Convient à de nombreuses zones (pour la partie centrale, pour l'Oural, etc.). Productivité jusqu'à 5 kg à partir de 1 m2.

Aubergines "Sharapova F1"

Un hybride d'aubergine hollandais relativement jeune. Les fruits peuvent être récoltés le 105e jour après avoir reçu les premières pousses. Un buisson de hauteur moyenne jusqu'à 90 cm, avec une puissante bordure sur la tige. Jarretière obligatoire. Les feuilles sont ridées, ondulées sur les bords.

Les aubergines elles-mêmes sont en forme de poire, avec la présence de brillance. La couleur est violet foncé. Il n'y a pas d'épines. La longueur ne dépasse pas 20 cm. Sur un buisson, de 10 à 12 fruits se forment. Poids de 250 à 350 grammes. La pulpe est vert pâle. Ce type d'aubergine résiste à la chaleur. Résiste bien au transport. Facile à nettoyer. Productivité de 4 à 6 kg par 1 m2.

Variétés d'aubergines "Sharapova F1" - photo de récolte

Aubergine "Casse-Noisette F1"

Un hybride de la sélection russe. Les aubergines mûres commencent à être récoltées le 100e au 105e jour après l'apparition des premières pousses. La hauteur d'un buisson d'aubergines adulte peut atteindre 180 cm et l'épandage est au niveau moyen. Toutes les feuilles sont grandes, même sur les bords. Il y a des épines sur les pousses et les sépales. La forme du fruit est ronde et légèrement allongée. Longueur jusqu'à 15 cm Couleur de la peau - violet avec une brillance très notable. Poids de 200 à 350 gr. La croûte est dense et épaisse, ce qui protège le fruit des dommages pendant le transport. La pulpe de l'aubergine casse-noisette est laiteuse, sans amertume. Il est recommandé de prévenir l'apparition de la pourriture et du mildiou. La productivité d'un carré pour toute la saison de croissance est d'environ 15 kg.

Variété d'aubergine "Epic F1"

Aubergine hybride hollandaise à maturation précoce. Epic F1 est l'une des meilleures variétés d'aubergines en pleine terre. La collecte des fruits mûrs commence 2 mois après la plantation des plants dans le sol. La hauteur d'une plante adulte est de 1 m. Le buisson est d'étalement moyen, fortement ramifié. Une pubescence modérée est présente. Les fruits sont de forme cylindrique. La couleur est presque noire. Il y a des épines.

Poids de 200 à 250 grammes. En longueur, le fruit atteint 22 cm et a un fort arôme. Il n'y a aucune amertume dans le goût. Jusqu'à 10 fruits mûrissent dans la brousse. Les ovaires en excès doivent être retirés immédiatement afin de ne pas surcharger la plante. Productivité jusqu'à 5 kg à partir de 1 m2.

Photo de l'hybride d'aubergine "Epic F1"


Voir la vidéo: Comment pincer des aubergines? - Truffaut