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Souci: langage des fleurs et des plantes de souci

Souci: langage des fleurs et des plantes de souci


LANGUE ET SIGNIFICATION DES FLEURS ET DES PLANTES

CALENDULA

Calendula officinalis

(famille

Astéracées

)

Le souci, contrairement à ce à quoi on pourrait s'attendre, a un sens non joyeux dans le langage des fleurs.

Son origine est liée à une ancienne légende grecque: Aphrodite, profondément attristée par la mort de son amant Adonis, s'est mise à pleurer et à mesure que ses larmes touchaient la terre, elles se sont transformées en soucis.


Vénus et Adonis, Canova,
Villa La Grange, Genève

D'où sa signification du souci de la douleur, du chagrin, de la douleur de l'amour.


Fleurs et feuilles

LES QUALITÉS DU CALENDULA
Fortes propriétés anti-inflammatoires, antiseptiques, cicatrisantes, rafraîchissantes, émollientes et dermofonctionnelles.

CALENDULA: À QUOI SERT-IL ET COMMENT L'UTILISER
Il est utilisé pour produire des préparations à usage externe, topique ou qui font partie de formulations plus complexes pour le nettoyage et l'hygiène personnelle. Utile en cas de les piqûres d'insectesplaies, eczéma, dermatite, furoncles, des irritations, rougeur et contre le poison irritant des méduses, sous forme de teinture mère en oléolithes ou en pommades.
Les fleurs de souci sont également utilisées dans le domaine des herbes pour la préparation de tisanes.

CALENDULA DANS LA CUISINE:
Marigold est un fleur comestible, vous pouvez manger et utiliser pour décorer les plats.
SlowFood recommande: "à utiliser absolument dans la cuisine. Le goût est épicé, salé, poivré. La couleur dorée ajoute une touche de luxe à n'importe quel plat“.

CALENDULA: L'USINE
Marigold en est un composite herbacé, annuelle ou pérenne, cultivée comme plante ornementale, ainsi que comme plante médicinale, que l'on peut parfois trouver à l'état sauvage. C'est une espèce polymorphe, au port ramifié et aux tiges de 30 à 60 cm de hauteur. La racine est une racine pivotante, d'environ 20 cm de profondeur, avec un diamètre allant jusqu'à 1 cm Les fleurs jaunes, jaune-orange sont rassemblées dans des capitules de 3 à 5 cm de diamètre. Les fruits sont des akènes courbes, trapus et épineux. Le poids de 1000 graines est de 8 à 15 g.

CALENDULA: COMMENT CELA EST CULTIVÉ
Rustique, il s'adapte à différents environnements et terrains, dans les collines au soleil jusqu'à 600 m d'altitude. En plein champ, avec des températures de 15 ° C, la graine germe en 15 jours et pousse mieux entre 20 et 30 ° C. Les meilleurs sols sont ceux riches en matière organique, bien ventilés et drainés, mais avec un degré d'humidité suffisant. Il est préférable de ne pas répéter la culture sur le même sol pendant 4 à 5 ans.
Il est cultivé comme un annuel en pot en plein air, entièrement exposée au soleil et à la chaleur mais toujours bien arrosée.

QUAND IL FLEURENT:
Fleurs de souci du début de l'été à la fin de l'automne: utile pour laisser la plante produire des graines en fin de saison, à mettre en pot et à cultiver l'année suivante. Il existe de nombreux hybrides ornementaux avec des fleurs plus petites ou plus grandes de l'espèce.

COMMENT LE SÉCHER:
Le séchage doit être effectué immédiatement après la récolte, en utilisant initialement des températures plus élevées (50-60 ° C) pour éliminer rapidement la rosée, la condensation de la respiration et de l'eau de végétation, ainsi que pour fixer leur couleur.

NOM BOTANIQUE:
Calendula officinalis

MALADIES DES PLANTES CALENDULA:
Sphaerotheca fuliginea: c'est l'oïdium du calendula et affecte principalement les feuilles, provoquant le jaunissement et le dessèchement des parties vertes
Entylome calendulae: il attaque principalement les branches et apparaît d'abord avec des taches jaune-vert puis brunes
Erysiphe cichoracearum est Alternaria calendulae: qui endommagent l'appareil foliaire
Cercospora calendulae: provoque le manque de croissance et de décomposition de la plante et forme également des taches circulaires de couleur grise

Parmi les insectes nuisibles au calendula, on se souvient: Pulsatorium Atropos qui l'érode avec les pièces buccales Phytomyza atricornis qui mine les feuilles Bemisia tabaci vecteur de la mosaïque de concombreAphis fabae et le Myzus persicae qui transmettent le virus de la mosaïque du dahlia.

CRÉDITS
Carte en précieuse collaboration avec FIPPO - Fédération italienne des producteurs de plantes officinales


Quand planter des soucis

Afin d'obtenir le meilleur fleurs de souci nous recommandons de planter du printemps au milieu de l'été, ou généralement dès que le risque de gel est passé.

Quant aux méthodes, il suffira de semer directement dans le jardin une fois le sol chaud, au printemps. Vous pouvez commencer à semer les graines à l'intérieur, mais en réalité les graines de souci germent si facilement à l'extérieur qu'il n'y a aucun avantage particulier à effectuer ce type d'opération. L'exception concerne les soucis africains, qui sont mieux achetés en tant que jeunes plants ou semés à l'intérieur pendant environ 4 à 6 semaines avant la date du dernier gel.

Les fleurs de souci germent en une semaine par temps chaud, et les plantes produisent généralement des fleurs en environ 8 semaines.


Orsomarso Blues

Calendula, nom scientifique Calendula arvensis L. appartient à la famille des Compositae. C'est une plante assez commune dans les pays bordant la mer Méditerranée, la trouvant dans les prairies incultes, le long des routes et dans les oliveraies jusqu'à 600 mètres d'altitude.

Le souci est une plante herbacée annuelle avec une posture droite, une tige angulaire recouverte de poils qui atteint une hauteur de 50 à 70 cm, très ramifiée et avec une racine pivotante qui atteint une profondeur ne dépassant pas 30 cm.

Les feuilles du souci sont lancéolées, épaisses et recouvertes d'un duvet dense qui lui donne un aspect velouté, sans pétiole, avec des marges entières ou légèrement ondulées et légèrement vives à l'apex et d'une belle couleur vert clair. Les feuilles inférieures sont plus petites et disposées en rosette par rapport aux feuilles supérieures qui restent plus élancées et plus grandes.

Les fleurs sont disposées en capitules qui s'inclinent après la floraison, jaune d'or, orange ou blanc, de 1 à 2 cm de large. Les bractées entourant la corolle sont vert clair, de forme ovale et légèrement pointues.

Les fruits du souci sont des akènes.

Le souci se trouve en fleur du début de l'été jusqu'à la fin de l'automne.

Le genre Calendula est un genre bien connu comme plante ornementale plutôt que pour ses vertus médicinales vraiment importantes.

Toutes les parties de la plante riches en (principalement dans les feuilles et les fleurs) sont utilisées du calendula: flavonoïdes huiles essentielles (plus contenues dans les feuilles que dans les fleurs) caroténoïdes et en particulier le bêta-carotène, lycopène, lutéine , les xanthines qui donnent la couleur orange caractéristique des alcools triterpéniques (en particulier des esters de faradiol) et des saponosides (glycosides d'acide oléanique).

Il a été constaté que le calendula ne contient pas de lactones sesquiterpéniques responsables de réactions allergiques ou d'irritations cutanées ou en tout cas des effets toxiques provoqués, mais de nombreuses plantes appartenant à cette famille (et pas seulement).

En raison de ses composants, il est utilisé comme agent anti-inflammatoire, désinfectant, cicatrisant et pour soulager les douleurs menstruelles.

En cosmétique, le calendula est utilisé comme décongestionnant, hydratant et comme excellent astringent.

PARTIES UTILISÉES DE L'USINE

Les feuilles et les fleurs du calendula sont utilisées.

Les feuilles de souci peuvent être récoltées de mars à novembre, en les cueillant une à une tandis que les fleurs sont récoltées à partir d'avril et juin lorsqu'elles ne sont pas complètement ouvertes, sinon elles perdraient leurs pétales.

Les feuilles et surtout les fleurs peuvent être séchées mais l'opération doit être effectuée immédiatement après la récolte dans des endroits chauds, secs et sombres pour que l'eau soit éliminée très rapidement et que la plante de souci ne perde pas sa couleur et ses propriétés.

Le stockage doit être effectué dans des endroits très secs, car il a tendance à absorber l'humidité et donc à se détériorer. Ils sont bons s'ils sont stockés dans des bocaux en verre ou en porcelaine ou en toile et strictement conservés dans des endroits sombres.

Calendula

LANGUE DES FLEURS ET DES PLANTES

Le souci, contrairement à ce à quoi on pourrait s'attendre, a un sens non joyeux dans le langage des fleurs.

Son origine est liée à une ancienne légende grecque: Aphrodite, profondément attristée par la mort de son amant Adonis, se mit à pleurer et à mesure que ses larmes touchaient le sol, elles se transformèrent en soucis.

D'où sa signification du souci de la douleur, du chagrin, de la douleur de l'amour.


Langage des fleurs: calendula officinalis riche en propriétés bienfaisantes… et en amour!

Plante ornementale dans les jardins et les terrasses, mais aussi un remède médical. Le souci aux grandes fleurs colorées nous raconte l'histoire d'Aphrodite… Appartenant à la famille des aséracées, souci comprend douze espèces, le plus connu est le calendula officinalis.

Son nom vient du mot caledae, avec lequel les Romains indiquaient le premier jour du mois, puisque cette plante fleurit une fois par mois, tout au long de l'été.

Plante ornementale pour décorer les jardins et les terrasses, elle est également cultivée artificiellement pour la production de fleurs coupées. Ses belles fleurs sont également utilisées en philothérapie et en remèdes homéopathiques. Avez-vous pris trop de soleil au bord de la mer? La crème au calendula est idéale pour les brûlures!

Pensez-vous que dans la cuisine, vous utilisez le calendula comme substitut de safran et pour colorer les plats et les salades.

Voulez-vous connaître sa légende? Aphrodite Profondément attristée par la mort de son amant Adonis, elle se mit à pleurer et quand ses larmes ont frappé le sol, elles se sont transformées en soucis. D'où le symbolisme de cette fleur: le chagrin et les douleurs de l'amour.

Donne le à: votre ex qui est maintenant de nouveau fiancé à quelqu'un qui n'est même pas si gentil et beau. Bref, tu vas mieux!

Ne le donnez pas à: ne le donnez pas à votre nouveau petit ami. Ce ne serait pas les meilleurs vœux pour un avenir ensemble. Que diriez-vous?

Tout découvrir fleurs à donner et leur signification. Vous trouverez des idées d'idées originales et personnalisées!


Indice

  • 1 Description
  • 2 Distribution et habitat
  • 3 utilisations
    • 3.1 Utilisation ornementale
    • 3.2 Utilisation alimentaire
    • 3.3 Usage phytothérapeutique
  • 4 Culture
  • 5 Adversité
  • 6 Symbologie
  • 7 notes
  • 8 Bibliographie
  • 9 Articles liés
  • 10 autres projets
  • 11 Liens externes

C'est une plante herbacée à tige charnue et ramifiée. Il a des feuilles oblongues, vert brillant, sessiles avec une marge irrégulière. Une fois par mois tout au long de l'été, de grandes fleurs de couleur orangée apparaissent, regroupées en capitules, les périphériques ligulées, les centrales hermaphrodites et tubulaires. L'étymologie du calendae Roman, qui indiquent une récurrence mensuelle par excellence. Selon certains auteurs, cela est dû à la floraison régulière de la plante [1], selon d'autres aux propriétés emménagogiques [2].

Selon Luciano Guignolini [3] «l'origine du Calendula Officinalis est obscure, il n'a certainement jamais été identifié à l'état spontané, on pense qu'il vient du Maroc ou est dérivé d'une espèce répandue dans le sud de l'Europe et qui atteint aussi loin comme la Perse et l'Arabie: la Calendula Arvensis ". Largement cultivé partout, depuis l'Antiquité, pour la floraison répétée qui atteint jusqu'à novembre et le rend idéal à des fins décoratives, on peut cependant le trouver des spécimens sauvages dans l'environnement méditerranéen entre 0 et 600 m d'altitude.

Utilisation ornementale Modifier

Pour décorer les jardins ou en pot sur les terrasses, cultivé industriellement pour la production de la fleur coupée d'hiver.

Utilisation alimentaire Modifier

Les fleurs sont comestibles, séchées et réduites en farine, appelée «souci».

Modification de l'utilisation à base de plantes

L'utilisation de fleurs de Calendula officinalis dans le domaine médical, il a des effets antispasmodiques et cicatrisants. La décoction produite avec environ 50 g de fleurs séchées par litre d'eau, est recommandée contre l'ulcère gastrique et l'aphte a également des effets de sueur et de prévention / atténuation des douleurs menstruelles. Pour le cycle menstruel, il a également un effet atténuant et régularisant sur le flux (voir). Il est parfois utilisé dans les produits antihistaminiques pour les allergies causées par la poussière et les acariens. En dermocosmétique, le calendula est largement utilisé, recommandé de temps en temps comme anti-inflammatoire (en collyre et nettoyants intimes), nourrissant et protecteur pour la peau, anti-acnéique.
En usage domestique, les fleurs séchées sont macérées dans de l'huile d'olive (50 g par demi-litre) pour produire un remède contre les brûlures et les brûlures. Il est également utilisé comme pack décongestionnant.

Ils aiment une position ensoleillée, un sol riche et moelleux, peu acide [4].

La multiplication se produit avec la graine. Dans les régions du sud et en Ligurie, il est semé en été par repiquage ou éclaircissage des plants en septembre-octobre pour une floraison en novembre, qui avec des abris appropriés se poursuit tout l'hiver, donnant des fleurs plus grandes que les fleurs d'été apportées par les plantes obtenues dans les zones à climat rigoureux, avec semis de printemps.

Les graines sont placées sous la corolle de la fleur d'oranger et ont une forme de faucille, lorsque la fleur se fane et sèche, elles deviennent facilement visibles. Leur forme leur permet, tombant et étant mouillés par la pluie, de rester partiellement enterrés avec une pointe tournée vers l'extérieur. Les graines ont, vers le côté externe de la faucille, une double rangée de protubérances qui s'éloignent lorsque l'eau et la chaleur permettent à la pousse de commencer à pousser, à quel point la graine s'ouvre juste à ce point. charnière.

Dans l'appartement, il est conseillé de jeter les graines, qui peuvent être prélevées directement sur les fleurs, éventuellement achetées en phytothérapie, sur un pot rempli de terre, puis de les recouvrir d'une couche d'environ 1 cm de terre supplémentaire et de les mouiller abondamment. Ils préfèrent les endroits ensoleillés, il vaut donc mieux, si possible, laisser les pots orientés au sud afin de garantir du soleil toute la journée. Les semis nouvellement germés sont facilement reconnaissables aux deux feuilles allongées, linéaires et épaisses comme celles des tournesols.

Attaques par des champignons tels que Erysiphe cichoracearum, Entylome calendulae, Alternaria calendulae est Cercospora calendulae, Sphaerotheca fuliginea qui endommagent l'appareil à feuilles.
Parmi les insectes, il est possible de trouver des attaques du diptère Phytomiza atricornis, dont la larve creuse une longue mine serpentine sur les feuilles, et du puceron Brachycaudus helichrysi, véhicule du virus Y de la pomme de terre. D'autres agents pathogènes sont Bemisia tabaci, Aphis fabae est Myzus persicae, qui dans certains cas provoquent le recourbement des feuilles ou l'arrêt de la croissance des pousses. [5]

Dans le langage des fleurs, le souci représente la douleur, le chagrin et les douleurs d'amour [6].


Vidéo: Le souci Calendula officinalis