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Début des semences de la zone 9: Quand démarrer les semences dans les jardins de la zone 9

Début des semences de la zone 9: Quand démarrer les semences dans les jardins de la zone 9


Par: Mary H. Dyer, rédactrice de jardin accréditée

La saison de croissance est longue et les températures ont tendance à être douces dans la zone 9. Les gels durs sont rares et planter des graines est un jeu d'enfant. Cependant, malgré tous les avantages associés au jardinage à climat doux, la sélection d'un calendrier optimal pour le démarrage des semences dans les climats chauds garantira le meilleur résultat possible. Lisez la suite pour en savoir plus sur le démarrage des semences dans la zone 9.

Guide de démarrage des semences pour la zone 9

La dernière date de gel pour la zone 9 est généralement début février. Bien que les zones de croissance de l'USDA et les dates de gel estimées soient utiles pour les jardiniers, ce ne sont que des directives basées sur des moyennes. Les jardiniers savent qu'en matière de météo, il n'y a aucune garantie.

Dans cet esprit, voici quelques conseils sur la plantation de graines dans la zone 9 et quand commencer les graines dans la zone 9:

La meilleure source d'informations sur le démarrage des semences se trouve au dos du paquet de semences. Prenez note des temps de germination suggérés, puis créez votre propre calendrier en comptant à rebours à partir de la première date de début moyenne début février. Bien que les informations aient tendance à être générales, elles peuvent toujours vous aider à déterminer quand démarrer les semences dans la zone 9.

N'oubliez pas que le jardinage n'est pas une science exacte, avec de nombreuses questions et pas de réponses parfaites. De nombreuses plantes fonctionnent mieux lorsqu'elles sont plantées directement dans le jardin, telles que:

  • Épinard
  • Pois
  • Carottes
  • Petits pois
  • Cosmos
  • Oubliez-moi pas

D'autres comme les tomates, les poivrons et de nombreuses plantes vivaces font mieux avec une longueur d'avance dans un environnement chaud et bien éclairé. Certains paquets de semences fourniront des conseils utiles; sinon, c'est à vous de le découvrir.

Une fois que vous avez compté à rebours à partir de la dernière date de gel prévue, vous devrez peut-être modifier un peu le calendrier. Par exemple, si vous commencez à semer des graines à l'intérieur dans une pièce fraîche, envisagez de commencer plusieurs jours plus tôt. Si la pièce est chaude ou si vous cultivez dans une serre, attendez une semaine ou deux pour éviter que les plantes ne deviennent trop grandes, trop vite.

Planter des graines est toujours une aventure, quelle que soit la météo. Cependant, le démarrage de semences dans des climats chauds présente des possibilités que les jardiniers des climats plus nordiques envieraient. Faites de votre mieux, soyez prêt à expérimenter, et il y a de fortes chances que vous soyez ravi des résultats.

Cet article a été mis à jour pour la dernière fois le

En savoir plus sur les zones 9, 10 et 11


Guide de germination des graines

Cet article a été publié à l'origine le 13/01/2017

Alors que les jardiniers peuvent acheter des plantes à massifs dans les jardineries et les serres au printemps, de nombreux jardiniers préfèrent prendre une longueur d'avance sur la saison des jardins en commençant des semis de fleurs et de légumes à l'intérieur. La culture de semis de qualité à l'intérieur nécessite des semences de haute qualité, un milieu de culture bien drainé, des contenants, des conditions de température et d'humidité appropriées et une lumière adéquate.

Les exigences de germination (lumière et température) varient selon les différentes annuelles et légumes. Les différentes cultures diffèrent également par la durée du semis des graines jusqu'à ce que les semis soient plantés à l'extérieur.

Le tableau suivant fournit des informations sur la germination et la croissance des fleurs et des légumes annuels couramment cultivés.



Léger (1)
Germination
Température (2)
Croissance
Température (2)
Recadrer
Temps (3)
Annuelles
Muflier L 70-75 60-65 8-10
Cire de bégonia L 70-75 60-65 10-12
Pervenche (Vinca) C 75-80 70-75 8-10
Célosie C 75-80 70-75 7-9
Impatiens de Nouvelle-Guinée LC 75-80 70-75 8-10
Géranium C 70-75 65-70 10-12
Pétunia L 75-80 65-70 8-10
Sauge écarlate (Salvia) L 75-80 70-75 8
Coleus L 70-75 65-70 8-10
Souci C 70-75 65-70 6-8
Pensée LC 65-70 60-65 8-10
Zinnia C 70-75 65-70 4-6
Des légumes
Oignon LC 70-75 65-70 8-10
aneth L 65-70 65-70 5-6
chou frisé C 65-70 60-65 4-6
Chou-fleur C 65-70 60-65 4-6
Chou C 65-70 60-65 4-6
Brocoli C 65-70 60-65 4-6
Poivre C 70-75 65-70 6-8
Pastèque C 75-80 70-75 3-4
Cantaloup C 75-80 70-75 3-4
Concombre C 75-80 70-75 3-4
Courge et citrouille C 75-80 70-75 3-4
Tomate C 70-75 65-70 5-7
Basilic C 65-70 60-65 5-6
Persil C 70-75 65-70 6-8
Aubergine C 70-75 65-70 6-8


(1) Les conditions de lumière pendant la germination sont essentielles pour de nombreuses annuelles et légumes. Les graines de certaines espèces végétales nécessitent de la lumière pour germer. (Dans le tableau ci-dessus, les graines qui nécessitent de la lumière pour germer sont désignées par la lettre L dans la colonne Lumière.) Après avoir semé ces graines, pressez-les légèrement dans le milieu de germination, mais ne les couvrez pas. Les graines d'autres fleurs et légumes nécessitent l'obscurité (C) et doivent être recouvertes du milieu de germination. Enfin, ceux désignés LC doivent être légèrement couverts, laissant les graines aussi près que possible de la surface du sol.

(2) Les températures sont en degrés Fahrenheit. Les températures répertoriées dans la colonne Température de croissance sont des températures diurnes. Les températures nocturnes devraient être de quelques degrés plus fraîches.

(3) La durée de la culture est le nombre de semaines entre le semis des graines et la plantation à l'extérieur.


Comment faire pousser du rhodochiton à partir de graines

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Le rhodochiton, également connu sous le nom de vigne violette, est une plante vivace jumelée qui donne des fleurs violettes foncées qui ajouteront une touche de couleur à votre jardin tout au long de l'été et de l'automne. Rhodochiton produit des fleurs voyantes qui rehaussent la beauté d'un jardin d'arrière-cour ou ajoutent du style à un jardin en pot ou à un panier suspendu. La plante pousse bien dans les zones 9 et 10.

Remplissez un plateau de départ avec du terreau.

Saupoudrez les graines de rhodochiton sur le sol, en les répartissant uniformément entre chacune des sections. Appuyez doucement sur les graines dans le sol.

Remplissez un vaporisateur d'eau tiède et vaporisez le sol jusqu'à ce qu'il soit humide.

Couvrez le plateau de départ avec une pellicule plastique et placez-le dans un endroit chaud et ensoleillé à l'intérieur. Les graines doivent recevoir au moins 8 heures de soleil chaque jour pour les encourager à germer.

Retirez la pellicule plastique du plateau une fois que les graines ont germé, ce qui peut prendre entre 14 et 45 jours.

Arrosez les graines deux ou trois fois par semaine jusqu'à ce que la température de la nuit commence à rester constamment au-dessus de 32 degrés Fahrenheit.

Transplantez chaque pousse dans des pots de 4 pouces. Remplissez un pot de terreau et faites un petit trou à l'aide d'une cuillère. Placez soigneusement une pousse dans le trou et couvrez-la de terreau. Puits d'eau.

Piquez un treillis dans le sol vers l'arrière du pot pour encourager le rhodochiton à s'enrouler vers le haut.

Placez le pot dans un endroit ensoleillé sur votre porche ou votre terrasse. Les plantes ont besoin du plein soleil pour prospérer.

Arrosez régulièrement votre rhodochiton pour garder le sol humide afin que les racines puissent s'établir.


Graine de départ pour les débutants Partie 1

C'est cette fois! C'est la période de l'année - le temps d'apaiser notre besoin de l'odeur du sol et de l'amour de nourrir la vie verte. Beaucoup de gens dépensent une fortune en plantes dans les magasins de boîtes et les serres. Tant mieux pour eux, il n'y a rien de mal à cela. Cependant, payer 2 à 3 $ par plant de chou me fait me demander pourquoi ils ne se contentent pas d’acheter du chou à l’épicerie. Non seulement c'est cher, mais manquer la graine de départ manque l'une des meilleures pièces! Regarder et nourrir les débuts de la vie est tellement agréable. J'ai décrit ci-dessous un plan de démarrage très simple et court. Pour un aperçu beaucoup plus détaillé du démarrage des semences et l'un de mes manuels de référence préférés, veuillez consulter, Le nouveau manuel de démarrage des semences par Nancy Bubel.

Il existe de nombreuses entreprises semencières qui ont des produits merveilleux. Lorsque vous achetez des semences, recherchez des entreprises qui se spécialisent dans les conditions de croissance nordiques ou qui ont une gamme complète de semences pour chaque condition de croissance. Une grande partie de ce qui se développera dans les 48 inférieurs ne fonctionnera peut-être pas bien ici en Alaska. Cela est le plus souvent dû à notre quantité extrême de lumière du jour, de sols froids et d'eau froide. Trop de lumière du jour n'est pas toujours bonne et peut vraiment dérouter les plantes indigènes à une latitude différente. Les plantes déterminent quand faire une grande partie de leur reproduction et de leur dormance grâce à la lumière du jour et non à la température. Territorial Seed Company, Johnnys Select Seeds, Denali Seed Company, Foundroot, Fedco Seeds et bien d'autres sont des entreprises formidables à utiliser. Territorial Seed Company est une société du nord-ouest du Pacifique et possède des variétés difficiles à trouver, ainsi qu'un catalogue qui nourrit l'âme dans les profondeurs de l'obscurité de janvier. Johnny’s Select Seeds a presque tout ce qu’une personne peut imaginer, ainsi que des outils incroyables conçus et utilisés par Elliot Coleman pour le jardinage dans le Nord toute l’année. Denali Seed et Foundroot sont toutes deux des sociétés semencières spécialisées dans les conditions de culture de l'Alaska. Fedco est une entreprise du Maine qui propose des produits très résistants au froid à un très bon prix. Profitez de la vaste gamme de catalogues que ces entreprises envoient en janvier. Triez-les avec vos pieds au coin du feu, une tasse de thé fumante à côté de vous et la neige qui s'entasse à l'extérieur. Alors que vous rêvez de journées ensoleillées et de toutes les variétés de courges ou de fraises, rappelez-vous qu'il est facile d'en faire trop! Chacune de ces petites graines devra être plantée, durcie, transplantée, désherbée, arrosée, récoltée, conservée et compostée!

Fournitures: Ces fournitures sont essentielles pour le démarrage des semences. Ils sont largement disponibles, mais j'ai également inclus des liens vers où vous pouvez les acheter. Les liens sont surlignés en bleu et cliquez simplement dessus pour faire apparaître un élément d'exemple. Pour une configuration simple, vous aurez besoin des éléments suivants:

  • sol de départ de semences
  • petits récipients en plastique avec un bon drainage
  • des graines
  • l'eau
  • une lumière fluorescente ou une fenêtre exposée sud très ensoleillée
  • marqueur permanent / plastique pour étiquettes
  • ventilateur

Les éléments optionnels sont tous très utiles et dignes de l'investissement mais ne sont pas obligatoires et comprennent les éléments suivants:

  • tapis chauffant
  • support de boulangers
  • clôtures métalliques soudées autour de votre installation pour se prémunir contre les chats, les chiens et les enfants
  • plateaux sans trous
  • dômes en plastique
  • prises multiprises
  • minuteries
Configuration de démarrage de semences simple
  1. Lorsque: Quand commencer les graines est une réponse étonnamment compliquée. Certaines personnes regardent simplement tout leur paquet de graines et comptent à rebours à partir de leur dernière date de gel. D'autres considèrent le type de plante qu'ils plantent et notent s'il s'agit d'une plante capable de supporter un gel léger afin de pouvoir repousser un peu la chronologie et de sortir leurs plantes tôt. Les plantes de la famille des brassica (chou, chou frisé, brocoli, etc…) sont très résistantes au gel. Certaines plantes prennent beaucoup de temps et doivent être démarrées en janvier / février, comme les oignons, le céleri, le thym, le romarin et le persil. La plupart des plantes de jardin commencent vers avril dans le centre-sud de l'Alaska. Gardez à l'esprit que ces minuscules petites graines nécessiteront un peu de place une fois qu'elles seront vraiment fortes. Ma première année de culture de citrouilles a été une année très difficile à équilibrer une quantité choquante de verdure dans ma salle à manger. Rack de boulangers se prépare à remplir pour la plantation Le sol est trop sec Le sol est parfaitement humide et conserve sa forme après avoir laissé ma main se détendre Placez vos petits récipients dans un bac étanche pour un arrosage doux par le bas. Placez deux graines dans chaque pot à moins d'un cas «spécial» Ces dômes en plastique aident à retenir l'humidité et à augmenter la germination.

    Tapis chauffants: Les tapis chauffants valent le petit investissement, mais ils ne sont pas nécessaires. Ils accélèrent et augmentent considérablement le taux de germination. Vous pouvez acheter un tapis chauffant bon marché auprès d'Alaska Mill and Feed. Plus tard, lorsque vous saurez exactement comment vous allez organiser votre (vos) station (s) de départ, achetez les tapis plus précis de Johnny’s. Les débutants pour la première fois n'ont pas à se soucier trop du contrôle de la température spécifique des tapis chauffants. Si vous faites des semences à plus grande échelle, j'aime utiliser des moniteurs de température. Ils s'assurent que les tapis ne deviennent pas trop chauds. Il est rare que cela se produise, mais cela se produira occasionnellement.

    Moniteur de température du tapis chauffant Emergence des semis: Dès que les semis commencent à remonter, retirez leur tapis chauffant et leur couvercle en plastique. Ces petits plants commencent tout juste à émerger. Il est temps de les mettre sous la lumière.

    Placez-les directement sous une lumière fluorescente et à température ambiante. Les semis l'aiment léger, pas trop chaud et avec une brise douce. Plus d'informations sur la façon de prendre soin des semis à venir dans la deuxième partie des semences de départ pour les débutants!


Lorsqu'il s'agit de démarrer des semences, la terminologie peut souvent prêter à confusion. Les termes «annuelles rustiques» et «annuelles semi-rustiques» confondent souvent ceux d'entre nous qui jardinent dans le nord-est. Nous verrons les termes utilisés dans les catalogues de semences et les livres, mais le plus souvent, peu de jardiniers en Amérique du Nord peuvent citer des exemples de l’un ou de l’autre.

La terminologie fonctionne si vous vivez dans un climat où les hivers sont doux, comme le nord-ouest du Pacifique ou la Californie, mais pour les nord-est, qui connaissent souvent des hivers brutaux et froids, il est plus logique de penser aux annuelles de deux manières différentes. Il y a des annuelles rustiques (à croissance froide) et des annuelles tendres (celles qui aiment la chaleur), et au sein de ces groupes, certaines doivent être commencées tôt, et certaines ne fonctionnent bien que si elles sont semées directement à l'extérieur. Mais comme pour tout ensemble de règles, certaines sont censées être enfreintes.

Les pensées devraient être commencées à l'intérieur afin qu'elles puissent être prêtes à sortir au début du printemps. Photo: Matt Mattus

Certaines annuelles à croissance fraîche donnent de meilleurs résultats lorsqu'elles sont démarrées à l'intérieur…

Les annuelles rustiques à croissance fraîche comprennent certaines fleurs communes telles que les pensées (Alto × wittrockiana cvs.), dianthus annuel (Dianthus spp. et cvs.), stock (Matthiola incana et cvs., zones 5 à 10) et les pois de senteur (Lathyrus odoratus). De la mi-février au début mars, ces fleurs doivent être commencées tôt à l'intérieur si l'on a une zone de croissance lumineuse et fraîche, de préférence sous des lumières de culture. Toutes ces fleurs poussent mieux dans des conditions fraîches (50 ° à 60 ° F) et doivent être durcies tôt à l'extérieur, tout comme les érables (Acer spp. et cvs., zones 3–9) commencent à fleurir.

Malgré leur nom chaleureux, ces magnifiques jacinthes du désert germent bien dans le froid extérieur d'un printemps au début du nord-est. Photo: Matt Mattus

… Et certains fonctionnent mieux lorsqu'ils sont semés directement à l'extérieur

De nombreuses annuelles rustiques sont sensibles sinon intolérantes à toute perturbation des racines, ce qui ajoute un élément de difficulté à leur culture, surtout si elles veulent germer dans le froid extérieur et si elles n'aiment pas le temps chaud. Ce groupe comprend Clarkia (Clarkia amoena), jacinthes du désert (Phacélie campanulaire), coquelicots de maïs (Papaver rhoeas), l'amour-dans-la-brume (Nigella damascena), pied d'alouette géant (Consolida ajacis) et la dentelle de la reine Anne (Ammi majus). Pour ceux qui jardinent dans des climats plus chauds, ceux-ci nécessitent souvent juste un semis à l'extérieur à l'automne, mais dans le nord-est, nous devons être plus créatifs.

Le semis direct intimide souvent les jardiniers, mais cela vaut la peine de le faire si vous voulez de grands épinards géants en bonne santé ou des dérives de coquelicots de maïs, et cela peut très bien fonctionner si votre région du nord-est connaît un hiver doux. Si vous pouvez travailler votre sol à la fin février ou au début mars, toutes les annuelles rustiques du paragraphe ci-dessus peuvent être semées directement à l'extérieur. Soyez patient, car la plupart germeront tard. Les coquelicots de maïs ne germeront pas avant d'avoir vécu quelques jours près de 70 ° F, et la plupart germent mieux à 80 ° F, donc cela prend du temps. Examinez attentivement leur lit et apprenez à distinguer les mauvaises herbes des jeunes plantes. Cela peut nécessiter une loupe.

Ces digitales poussent dans des plateaux de prise en raison de leurs racines sensibles. Photo: Matt Mattus

Il est possible de commencer des annuelles traditionnellement semées directement à l’intérieur

Alors que bon nombre des espèces annuelles ci-dessus sont les mieux adaptées pour être semées directement à l'extérieur, certaines peuvent être commencées à l'intérieur en février. L'astuce est de garder la zone de culture fraîche (50 ° à 60 ° F) et de semer les graines en fine couche sinon individuellement. Semez une ou deux graines par cellule dans des plateaux à bouchons, puis enlevez toutes sauf les plus fortes.

Les annuelles à semis direct sensibles aux racines réagissent également bien au démarrage dans des plateaux à bouchons (plateaux de petites cellules en croissance souvent appelés 72 ou 244). C'est la méthode utilisée par la plupart des producteurs de fleurs qui ont besoin de centaines de dentelles de la reine Anne ou de digitales annuelles (Digitale spp. et cvs.) en rangées densément plantées.

Les zinnias poussent rapidement par temps chaud et pousseront comme des mauvaises herbes s'ils sont semés à l'extérieur du début à la fin de l'été. Ces zinnias «tapis persans» ont été semés en août et avaient encore amplement le temps de fleurir. Photo: Matt Mattus

De nombreuses annuelles tendres et semi-rustiques sont mieux semées directement à l'extérieur tard dans la saison…

En ce qui concerne les «annuelles chaudes» ou «semi-rustiques», voici un conseil: ne les commencez pas trop tôt à l'intérieur. Si vous trouvez que votre cosmos (Cosmos bipinnatus) ne sont pas aussi grands que vous vous en souvenez, ou si vos doubles zinnias (Zinnia elegans) sont tous devenus lugubres et célibataires au milieu de l'été, c'est peut-être parce que vous avez semé des graines trop tôt. Attendez le 1er juin ou plus tard, puis semez les graines à l'extérieur.

Il suffit de gratter une rangée dans un parterre surélevé près de votre laitue ou de vos radis, puis de transplanter ces annuelles à croissance rapide dans votre parterre de fleurs. Les zinnias commencés au début de l'été en plein air surpasseront de loin tous ceux qui ont été lancés plus tôt au printemps.

Si vous avez lutté avec les tournesols (Helianthus annuus), par exemple, gardez à l'esprit qu'ils détestent être transplantés. Semez-les à la mi-juin dans le jardin, lorsque le sol est chaud et que l'été est bien avancé. Diluez tout sauf un par pied carré et reculez. Les tournesols les plus hauts proviennent de ces plantules semées tardivement et jamais touchées par les mains de l'homme. Les autres cultivateurs chauds qui poussent rapidement et sont mieux semés à l'extérieur sont les zinnias, les cosmos, les fleurs d'araignées (Cleome spp. et cvs.), les asters chinois (Callistephus chinensis) et capucines (Tropaeolum spp. et cvs.).

Les amarantes du globe et les autres annuelles de la famille des amarante mettent un peu plus de temps à pousser même si elles aiment la chaleur. Donnez-leur une longueur d'avance en les semant à l'intérieur. Photo: Bretagne Carlson

… Mais il y a des annuelles tendres et semi-rustiques qui fonctionnent mieux lorsqu'elles sont démarrées à l'intérieur

Certaines annuelles par temps chaud ont besoin de plus de temps et bénéficient d'une longueur d'avance à l'intérieur. Pour crête de coq (Célosie spp. et cvs.) et les amarantes du globe (Gomphrena globosa), vous devez arracher tous les semis sauf un, car ils n'aiment pas les perturbations des racines, quelle que soit leur taille. Cockscomb, amarante globe et tabac à fleurs (Nicotiana sylvestris) doivent tous être démarrés à l'intérieur et peuvent être légèrement recouverts pendant la germination. Fleur de soie (Ageratum houstonianum) doit également être commencé à l'intérieur, mais ne couvrez pas la graine, car elle a besoin de beaucoup de lumière pour germer.

Il existe de nombreuses informations pour vous guider à travers les processus de semis direct et de démarrage des semences à l'intérieur. Par exemple, consultez Tout sur le démarrage des semences. Je vais vous laisser avec ceci: si vous voulez acheter des plantes annuelles cultivées à la jardinerie cette année, économisez votre argent pour les annuelles qui ont besoin de plus de temps dans une serre, comme les mufliers (Antirrhinum majus, Zones 7 à 11) et les pétunias (Pétunia spp. et cvs.).

Remarque: Toutes les plantes mentionnées dans cet article sont annuelles, sauf indication contraire avec les gammes USDA Hardiness Zone.

—Matt Mattus est un jardinier de longue date et vice-président de la Société d'horticulture du comté de Worcester (Massachusetts). Il a écrit deux livres: Maîtriser l'art du jardinage des fleurs et Maîtriser l'art du potager.

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